Ontbijtgranen bevatten meer suiker dan roomijs
Sommige ontbijtgranen voor kinderen bevatten meer suiker dan een grote
portie ijsroom. Uit recent Brits onderzoek blijkt ook dat andere
soorten evenveel zout als een zakje gezouten chips bevatten.
Acht procent is gezond De
onderzoekers van de Britse consumentenorganisatie Which? bestudeerden
de 100 meest populaire ontbijtgranen, 31 daarvan bevatten meer dan vier
theelepels suiker per aanbevolen hoeveelheid. Slechts acht procent
werden gezond bevonden wat het suikergehalte betreft. Verder blijkt dat
de meeste ontbijtgranen weinig voedingswaarde hebben. Een te grote
consumptie van suiker is deels de oorzaak van het obesitasprobleem, wat
het aantal patiƫnten met een hartaandoening doet stijgen.
Mensen misleiden Uit
het onderzoek blijkt dat Frosties en Coco Pops van Kellog's meer suiker
bevatten dan een kom roomijs. Zelfs een portie Kellogg's Special K,
ontbijtgranen waarvan je zogezegd zou afvallen, bevat 5,16 gram suiker
per portie van 40 gram. De meeste fabrikanten berekenen hun
voedingswaarde op basis van een portie van 30 gram, zo misleiden ze
mensen over de opname van suiker en zout. Maar volgens het onderzoek
eten de meeste mensen 's ochtends ongeveer 50 gram ontbijtgranen.
Voor kinderen Onderzoekster
Sue Davies: "Het ontbijt is een belangrijke maaltijd. Sommige
ontbijtgranen zijn wel gezond, maar de meeste niet, vooral de soorten
die voor kinderen bedoeld zijn." (br.hln)
|