Elke dag een glas wijn, het kan niet beter zijn
Te veel alcohol is schadelijk voor de gezondheid, maar ook
geheelonthouders zijn slechter af zo bleek al. Eén glas wijn per dag
daarentegen lijkt ideaal: het is goed voor het hart, zo is al lang
gekend, en het zou ook gewicht helpen verliezen. Dat concludeerde een
onderzoeksteam van de universiteit van Navarro na een analyse van
studies over alcohol en gewicht.
Daaruit bleek dat de link tussen alcohol en gewichtstoename vooral naar
voren kwam in studies over zware drinkers. Daaruit concludeerden de
onderzoekers dat gematigd drinken, niet noodzakelijk gewichtstoename
veroorzaakt. Ook het soort alcohol speelt een rol: wijndrinkers komen
minder bij dan bierdrinkers.
Een
andere studie, uitgevoerd door doctor Harvey Finkel aan de universiteit
van Boston, toonde aan dat de biologische reacties in het lichaam ten
gevolge van alcohol slecht begrepen worden. Ook dit onderzoeksteam wees
op de positieve effecten van gematigd drinken: het zou zelfs beschermen
tegen diabetes en metaboolsyndroom , die beide in verband staan met
obesitas.
Eerder
suggereerde onderzoek al dat te dikke mensen minder kans hebben op
diabetes als ze gematigd drinken. Een studie van drie jaar geleden vond
dan weer dat resveratrol, een onderdeel van druiven en rode wijn,
vetcellen vernietigt. Of zoals het gezegde zegt: alles kan, maar met
mate.
|