De kumpir van Turkse supermarkt Son To Maatje is waanzinnig

Je beste maatje is Son To Maatje. Met die uitspraak en een grote grijns op mijn gezicht ben ik de zaak aan de Rijnstraat uitgelopen. Ze zeggen dat de vroegere tv-omroep Tros de grootste familie van Nederland had – nou, dan durf ik te stellen dat Son To Maatje gerund wordt door de leukste en vriendelijkste familie van Nederland. Deze Turkse groenteboer én slagerij huisvest ook nog eens een klein snackkraampje waar je onder andere terechtkunt voor Turkse pizza’s en kumpir, waarover later meer.

Wie een goede indruk wil krijgen van de sfeer in deze zaak, kan het beste de Instagrampagina bezoeken en een van de vele filmpjes bekijken. Ze zeggen dat brutalen de halve wereld hebben, maar na een bezoek aan Son To Maatje weet je zeker dat de lieve mensen gelukkig de andere helft hebben. En dan is het eten er ook nog eens waanzinnig. De kumpir, een gevulde gepofte aardappel die erg populair is in Turkije, bevat een grote wirwar aan smaken die elkaar­ fantastisch aanvullen. Probeer eens de variant met kip, wat gekruide sperziebonen, bietenmayonaise, rauwkost en nog veel meer smaakmakers. Heerlijk. Ik heb nu al zin in mijn volgende bezoek.