Het aantal cafés daalt, maar in dat kleine café aan de haven zijn de mensen nog gelijk en tevree

Achtergrond
Het klassieke café dreigt uit het straatbeeld te verdwijnen. In de afgelopen tien jaar was in zo’n tweeduizend cafés het laatste rondje écht de laatste. Donkere wolken bollen samen boven de horecatak, maar laten één zonnestraaltje ontglippen. Recht boven dat ene, kleine café …
Marco Bosmans
vrijdag 10 mei 2024 om 14:10 aangepast 11 mei 2024 06:57
Edwin Meerman (links) en eigenaar Herk van Hoof in het bruine café waar Pierre Kartner zijn bekende liedje over schreef. Nog steeds worden er in ’t Schippershuis hardgekookte eieren geserveerd.
Edwin Meerman (links) en eigenaar Herk van Hoof in het bruine café waar Pierre Kartner zijn bekende liedje over schreef. Nog steeds worden er in ’t Schippershuis hardgekookte eieren geserveerd. beeld Paul Vreeker

We tafelen deze week in Hoorn. Niet om de teloorgang te betreuren of de waard een hart onder de riem te steken, maar om iets te vieren. Het was hier, in Café ’t Schippershuis, waar ene Pierre Kartner vijftig jaar geleden een ode bracht aan de cafécultuur. ‘In het café zijn de wereldproblemen tussen twee glazen opgelost voor altijd en de mensen zijn er tevree’, zo beschreef hij dichterlijk. 

Wat dat betreft zou Nederland een halve eeuw na dato juist hier het wapen moeten vinden tegen polarisatie. Een liefdevolle ontmoetingsplaats, waar mensen weer gelijk zijn en je geld of wie je bent niet meer meetelt. Tot zover de naïeve poëet in uw culinaire schrijver.

Mail de redactie
Mail de redactie
Heeft u een tip over dit onderwerp, ziet u een spelfout of feitelijke onjuistheid? We stellen het zeer op prijs als u ons daarover een bericht stuurt.
Ard-Pieter van Zuijlekom: 'Als ik in Oekraïne ben, heb ik niet echt de tijd of de wil om het evangelie te verspreiden.'

De 25-jarige Ard-Pieter rijdt naar het Oekraïense front: 'Hoe kapot een stad ook is, de kerk staat er nog'

Ard-Pieter rijdt met zijn eigen auto regelmatig naar het front in Oekraïne om hulpgoederen te leveren. ‘Ik vind het niks om voedselpakketten aan oude vrouwtjes te geven.’

Carlijn Lammers verkoopt gedragen trouwjurken. 'We zijn als maatschappij zo bezig met duurzaamheid, waarom is dat bij bruidsjurken niet even vanzelfsprekend?'

Carlijn Lammers (29) werkt in het onderwijs en verkoopt daarnaast eerder gedragen bruidsjurken. 'Die van mezelf ook. Ik vond het zonde om mijn mooiste en duurste jurk ooit te laten verkleuren op zolder. Ik heb de foto's en video's, dat is voor mij belangrijker.'

Directeur Gerald van Dijk: 'Met Groot Nieuws Radio komen we op een bepaalde intieme manier bij mensen thuis, in goede en slechte dagen.'

Wie is de nieuwe directeur van Groot Nieuws Radio? 'Ik werd niet gelukkig van stevige bonussen'

Gerald van Dijk (45) is directeur van Groot Nieuws Radio en een levensgenieter die het beste uit anderen én uit zichzelf probeert te halen. 'Uit enthousiasme kan ik uitbundig zijn, in alles.'

'Wees bemoedigend met positieve woorden, of met het geven van een knuffel', adviseert psycholoog Valerie Ritchie.

Hoe help ik mijn kind de examentijd door? 'Vraag niet overdreven vaak hoe het gaat'

In menig gezin draait momenteel alles om de eindexamens. Maar hoe reageer je als je kind in tranen is door alle spanning? En hoe zorg je voor rust, reinheid en regelmaat? Experts geven tips.

Marcel Bosch verzamelt winkelwagenmuntjes. 'Ik ben aan huis gebonden, dus verzamelen geeft mij een mooie afleiding.'

Marcel spaart muntjes voor in winkelwagens: 'Volgens mij hebben die muntjes geen zin'

Marcel Bosch (63) uit Veghel organiseert verzamelbeurzen en spaart winkelwagenmuntjes, 'maar alleen de muntjes die een link hebben met een Nederlandse gemeente'.

Het retro behangetje achter de draaitafel, de houten hangklok en de blokjes kaas met zilveruitjes die rondgaan: het is allemaal een knipoog naar vroeger, vertelt organisator Rob Rofeles.

Half acht beginnen en rond twaalven op bed: vroeg feesten is het nieuwe uitgaan. 'De papa's passen op'

Vroeg feesten, lang slapen. Dat is het idee achter VroegZat. Feesten die nog voor middernacht eindigen, zijn erg populair onder dertigers en veertigers. Wat verklaart het succes?