App bepaalt wat renners mogen eten: maaltijd van Wout van Aert en co. wordt met smartphone tot op de gram nauwkeurig afgewogen
Dat de tijd van de biefstuk als ontbijt voorbij is, wisten we. Maar bij Jumbo-Visma gaan ze vandaag nog een reuzenstap verder. Wout van Aert leest in deze Tour op een app op zijn telefoon af hoeveel hij bij elke maaltijd mag opscheppen. Alles tot de laatste gram afgewogen. Een boterham, twee eitjes en confituur als ontbijt? Alleen als het mag van zijn smartphone.