Vrijdag 8 augustus 2008
Vermiste fijnproever gespot in Zwitserland

Een archiefbeeld van Pascal Henry (links) met meesterkok Paul Bocuse.
De Zwitserse fijnproever Pascal Henry (46) is opgemerkt in het Zwitserse Genève. Dat zei de Spaanse politie eerder op de dag. Henry verdween op 13 juni op mysterieuze wijze in het Spaanse dorp Rosas, aan de Costa Brava, nadat hij er gegeten had in een van 's lands beste restaurants.Culinaire wereldreis
De man was bezig aan een wereldreis langs alle 68 restaurants die in de Guide Michelin met drie sterren werden gewaardeerd. Hij kreeg daarvoor de steun van Paul Bocuse, de Franse meesterkok van de Nouvelle Cuisine. Het Spaanse driesterrenrestaurant El Bulli, waar hij verdween, was het veertigste in de rij. Zijn familie gaf hem vorig weekend als vermist op nadat hij al die tijd niet gezien werd.
Geld uit muur gehaald
De Zwitserse politie bracht haar Spaanse collega's nu op de hoogte dat bewakingscamera's de man hadden gezien terwijl hij geld uit een bankautomaat haalde in Genève. Zowat dertig Spaanse politiemensen hadden even voordien een vijf uur lange zoektocht gedaan in de buurt van El Bulli. Na zijn maaltijd zei hij tegen de ober dat hij visitekaartjes zou gaan halen en hij vertrok er zonder te betalen. Waarom de man verdween, is niet duidelijk. Er werd gespeculeerd dat de man zonder geld kwam te zitten.



















