Zaterdag 30 maart 2013
Een bosje liefde
Archief
.
Zaterdag 30 maart 2013
Ontbijt met eieren houdt je weg van ongezonde snacks
Ontbijt met eieren houdt je weg van ongezonde snacks
Wie 's morgens een proteïnerijk ontbijt met eieren eet, zal sneller afslanken. Dat beweren experten van de Universiteit van Missouri. Zij stelden vast dat zo'n ontbijt de eetlust onder controle houdt én 's avonds de drang naar ongezonde vetrijke of suikerrijke snacks doet verminderen.
Volgens assistent-professor Heather Leidy kan zo'n proteïnerijk ontbijt zelfs de oplossing zijn voor de obesitasepidemie. Zeker als je weet dat heel wat jonge mensen het ontbijt overslaan. In de Verenigde Staten gaat het bijvoorbeeld om 60 procent van de jongeren.
Om haar hypothese te testen, selecteerde Leidy 20 vrouwelijke studenten tussen 18 en 20 jaar, die te maken hadden met overgewicht of obesitas. Aan hen vroeg ze ofwel om het ontbijt over te slaan, ofwel om een proteïnerijk ontbijt met eieren en mager rundvlees te eten, ofwel om ontbijtgranen met een normaal proteïnegehalte te eten.
Elk ontbijt bestond uit 350 calorieën en had een gelijk gehalte qua vet, vezels, suiker en energie. Het proteïnerijke dieet bevatte 35 gram aan proteïnes.
De deelnemers vulden vragenlijsten in en leverden bloedstalen. Voor het avondmaal werd ook een fMRI-hersenscan uitgevoerd om de hersensignalen te meten die controle hebben over de voedselmotivatie en het door beloning aangemoedigde eetgedrag.
En wat bleek? Het eten van een proteïnerijk ontbijt leidde tot een verhoogd 'vol gevoel' of verzadigdheid. Tegelijkertijd was in het brein minder hersenactiveit die verantwoordelijk is voor het controleren van de zin naar voedsel.
"Verder zorgde een eiwitrijk ontbijt er ook voor dat de proefpersoon 's avonds minder greep naar vetrijke en suikerrijke voeding dan met de andere twee ontbijten", zegt dr. Leidy. "Dit suggereert dat een proteïnerijk ontbijt een potentiële strategie is om overeten te voorkomen en de kwaliteit van je dieet te verbeteren", aldus de onderzoeksleidster.
Mensen die normaal het ontbijt overslaan, doen er dus goed aan om hun gewoonte te veranderen. "Je lichaam heeft maar drie dagen nodig om zich aan te passen aan het opnemen van voedsel vroeg op de dag", aldus dr. Leidy.
Zij liet de deelnemers aan de studie voedsel op basis van eieren en rundsvlees eten, maar ook Griekse yoghurt, cottage cheese (of hüttenkäse, huttenkaas) of een gemalen varkenslendestuk kunnen leiden tot de 35 gram proteïnes.
Dr. Leing is alleszins van plan om verder onderzoek uit te voeren naar het effect van proteïnerijk ontbijten op het controleren van je gewicht. De resultaten van de huidige studie werden alvast gepubliceerd in 'The American Journal of Clinical Nutrition'. (br.hln)
Volgens assistent-professor Heather Leidy kan zo'n proteïnerijk ontbijt zelfs de oplossing zijn voor de obesitasepidemie. Zeker als je weet dat heel wat jonge mensen het ontbijt overslaan. In de Verenigde Staten gaat het bijvoorbeeld om 60 procent van de jongeren.
Om haar hypothese te testen, selecteerde Leidy 20 vrouwelijke studenten tussen 18 en 20 jaar, die te maken hadden met overgewicht of obesitas. Aan hen vroeg ze ofwel om het ontbijt over te slaan, ofwel om een proteïnerijk ontbijt met eieren en mager rundvlees te eten, ofwel om ontbijtgranen met een normaal proteïnegehalte te eten.
Elk ontbijt bestond uit 350 calorieën en had een gelijk gehalte qua vet, vezels, suiker en energie. Het proteïnerijke dieet bevatte 35 gram aan proteïnes.
De deelnemers vulden vragenlijsten in en leverden bloedstalen. Voor het avondmaal werd ook een fMRI-hersenscan uitgevoerd om de hersensignalen te meten die controle hebben over de voedselmotivatie en het door beloning aangemoedigde eetgedrag.
En wat bleek? Het eten van een proteïnerijk ontbijt leidde tot een verhoogd 'vol gevoel' of verzadigdheid. Tegelijkertijd was in het brein minder hersenactiveit die verantwoordelijk is voor het controleren van de zin naar voedsel.
"Verder zorgde een eiwitrijk ontbijt er ook voor dat de proefpersoon 's avonds minder greep naar vetrijke en suikerrijke voeding dan met de andere twee ontbijten", zegt dr. Leidy. "Dit suggereert dat een proteïnerijk ontbijt een potentiële strategie is om overeten te voorkomen en de kwaliteit van je dieet te verbeteren", aldus de onderzoeksleidster.
Mensen die normaal het ontbijt overslaan, doen er dus goed aan om hun gewoonte te veranderen. "Je lichaam heeft maar drie dagen nodig om zich aan te passen aan het opnemen van voedsel vroeg op de dag", aldus dr. Leidy.
Zij liet de deelnemers aan de studie voedsel op basis van eieren en rundsvlees eten, maar ook Griekse yoghurt, cottage cheese (of hüttenkäse, huttenkaas) of een gemalen varkenslendestuk kunnen leiden tot de 35 gram proteïnes.
Dr. Leing is alleszins van plan om verder onderzoek uit te voeren naar het effect van proteïnerijk ontbijten op het controleren van je gewicht. De resultaten van de huidige studie werden alvast gepubliceerd in 'The American Journal of Clinical Nutrition'. (br.hln)
Vrijdag 29 maart 2013
Otto-Jan Ham spreekt voor het eerst over zijn angststoornis
Otto-Jan Ham spreekt voor het eerst over zijn angststoornis
Radiopresentator en tv-maker Otto-Jan Ham heeft in het Eén-programma 'Koppen' voor het eerst getuigd over de angststoornis waar hij al 10 jaar onder lijdt. "Eigenlijk vind ik het straf dat ik nooit door de mand ben gevallen", zegt hij.
De angstaanvallen doken plots op in 2003. "Mijn eerste zware angstaanval
overkwam me in 2003 tijdens een autorit op de Brusselse ring. Ik had
het gevoel dat ik uit de realiteit weggleed en vastzat in een spiraal.
Ik heb de volgende afrit moeten nemen. Daar zat ik aan de kant van de
weg in mijn auto, hevig zwetend en helemaal in paniek."
Hij
sindsdien nog zeker een twintigtal van dergelijke intense aanvallen
gehad hebben. "Maar eigenlijk proberen nog dagelijks kleine aanvallen
door te breken. De angst is eigenlijk altijd aanwezig, ook nu nog als ik
radio maak."
Aanvaarden
Kalmeerpillen deden
meer kwaad dan goed, zegt hij. Uiteindelijk hielp de behandeling door
een psychiater enigszins. "De angstremmers die hij me voorschreef,
helpen wel. Maar belangrijker is dat ik niet meer het gevoel heb dat ik
tot elke prijs die stoornis van me af moet gooien. Ik moet helemaal
niks. Gewoon aanvaarden dat het af en toe gebeurt."
Ham zegt lang
getwijfeld te hebben of hij er mee naar buiten zou komen. "Maar als
zelfs maar één iemand er iets aan heeft, dan is het de moeite waard
geweest." Uit een recente rondvraag bleek onlangs nog dat angst voor
bijna 1 op 5 Vlamingen een probleem is. Bij naar schatting 125.000
Vlamingen is er sprake van een paniekstoornis.
Dinsdag 26 maart 2013
Zeldzame Beatles-foto's leveren fortuin op
Zeldzame Beatles-foto's leveren fortuin op
Beelden van het Shea Stadium concert dat
The Beatles in 1965 gaven, zijn verkocht voor 30.000 Britse pond (circa
35.000 euro). Dat meldt de BBC. De fotograaf, een amateur, wist
backstage te komen door een nep-perskaart te gebruiken. De enige andere
fotograaf die bij het optreden was, had halverwege de show geen
rolletjes meer.
Het was met 55.000 bezoekers het grootste concert dat The Beatles tot dan toe hadden gegeven en op dat moment het grootste popconcert aller tijden. De show in het honkbalstadium van de New York Mets vond plaats op het hoogtepunt van de Beatlesmania. Marc Weinstein maakte 61 zwart-witfoto's.
De koper is volgens Omega Auctions een Zuid-Amerikaanse man die in Washington woont en een groot verzamelaar van Beatles-memorabilia is. (br.hln)
Het was met 55.000 bezoekers het grootste concert dat The Beatles tot dan toe hadden gegeven en op dat moment het grootste popconcert aller tijden. De show in het honkbalstadium van de New York Mets vond plaats op het hoogtepunt van de Beatlesmania. Marc Weinstein maakte 61 zwart-witfoto's.
De koper is volgens Omega Auctions een Zuid-Amerikaanse man die in Washington woont en een groot verzamelaar van Beatles-memorabilia is. (br.hln)
Woensdag 20 maart 2013
Paus Franciscus heeft al 4 miljoen volgers op Twitter
Paus Franciscus heeft al 4 miljoen volgers op Twitter
Het twitteraccount van paus Franciscus profiteert van de groeiende populariteit van de kerkvorst. Sinds zijn aantreden krijgt zijn account @pontifex er per dag rond de 200.000 nieuwe volgers bij. Dat meldt de Amerikaanse krant USA Today. Bijna 4 miljoen mensen volgen Franciscus nu.
De Argentijnse paus twittert in verschillende talen, waaronder Engels, Spaans en Italiaans. Vooral de belangstelling uit Spaanstalige landen is groot. Ruim 1,1 miljoen mensen volgen het Spaanstalige twitteraccount. Maar de grootste groep, ruim 2 miljoen mensen, volgt Franciscus via zijn Engelstalige account.
Franciscus heeft sinds 17 maart drie tweets verstuurd, die een enigszins persoonlijk karakter hebben. (br.hln)
De Argentijnse paus twittert in verschillende talen, waaronder Engels, Spaans en Italiaans. Vooral de belangstelling uit Spaanstalige landen is groot. Ruim 1,1 miljoen mensen volgen het Spaanstalige twitteraccount. Maar de grootste groep, ruim 2 miljoen mensen, volgt Franciscus via zijn Engelstalige account.
Franciscus heeft sinds 17 maart drie tweets verstuurd, die een enigszins persoonlijk karakter hebben. (br.hln)
Maandag 18 maart 2013
Neil Young ,Eminem, Prodigy en NIN op Pukkelpop
Neil Young ,Eminem, Prodigy en NIN op Pukkelpop
Klik op de foto om ' Old Man van Neil Young ' te beluisteren
De eerste namen voor Pukkelpop zijn
bekendgemaakt, 73 om precies te zijn. Met Eminem op donderdag, Neil
Young & Crazy Horse op vrijdag en The XX op zaterdag zijn ook meteen
de headliners bekend.
Verder op de affiche onder meer: Nine Inch Nails, The Prodigy, Franz Ferdinand, Fall Out Boy, The Knife, Slayer, Deftones, Boys Noize, Triggerfinger, Skunk Anansie, Alabama Shakes, Bat For Lashes, Foals, Ben Pearce, Opeth Baauer, Imagine Dragons, Solange, Fun., Mac Miller en TNGHT (Hudson Mohawke x Lunice).
De volledige lijst namen is te vinden op de website van het festival. Pukkelpop vindt dit jaar plaats van 15 tot en met 17 augustus.
Verder op de affiche onder meer: Nine Inch Nails, The Prodigy, Franz Ferdinand, Fall Out Boy, The Knife, Slayer, Deftones, Boys Noize, Triggerfinger, Skunk Anansie, Alabama Shakes, Bat For Lashes, Foals, Ben Pearce, Opeth Baauer, Imagine Dragons, Solange, Fun., Mac Miller en TNGHT (Hudson Mohawke x Lunice).
De volledige lijst namen is te vinden op de website van het festival. Pukkelpop vindt dit jaar plaats van 15 tot en met 17 augustus.
Zaterdag 16 maart 2013
schemertijd
als schemertijd
zich moe afvraagt
wanneer laagdragend licht
het dagdagelijkse
zal verspreiden
verzoent mijn droom
zich met leven
leg ik hem zachtjes neder
op een bloemenbed
van wezenlijke weelde
Woensdag 13 maart 2013
Rihanna enkel in T-shirt voor goede doel
Rihanna enkel in T-shirt voor goede doel
Rihanna die aandacht trekt? Niets nieuws onder de zon, al doet ze het deze keer wel voor het goede doel. Met een t-shirt waarop Marilyn Monroe clownesk afgebeeld staat, zet ze Red Nose Day in de schijnwerpers. Veel meer lijkt de 25-jarige zangeres overigens niet aan te hebben...
Op 'rodeneuzendag' -nu vrijdag- mag u zich van uw gekste kant laten
zien, als het maar geld oplevert. Het initiatief werd in 1985 uit de
grond gestampt door Comic Relief, een Britse liefdadigheidsinstelling
die met humor de vinger op de wonde wil leggen.
Bedoeling is om
een einde te maken aan armoede en sociale onrechtvaardigheid: zo leren
de mensen in Afrika de gevaren van aids kennen, kunnen dorpen weer
heropgebouwd worden en leren vrouwen lezen. In het Verenigd Koninkrijk
dienen de opbrengsten onder meer voor gehandicaptensteun en de strijd
tegen partnergeweld.
Stella McCartney ontwierp zo'n speciaal
T-shirt niet alleen voor Rihanna: ook onder meer Cameron Diaz en Kate
Moss kregen al een exemplaar toegestuurd.
Dinsdag 12 maart 2013
Rolling Stones overwegen een nieuwe tournee
Rolling Stones overwegen een nieuwe tournee
Klik op de foto om ' Time Is On My Side ' te beluisterenNa de jubileumconcerten in Londen en New York plannen de Rolling Stones een nieuwe reeks optredens, zo heeft het gespecialiseerde blad Rolling Stone gemeld.
Het zou gaan om achttien concerten in Noord-Amerika, nog dit jaar. Er zijn ook berichten dat de band ook op het Engelse Glastonbury-festival zou spelen. Meteen wordt het dan de eerste concertreis van de Stones sinds de "A Bigger Bang Tour" in 2005-2007.
Zaterdag 23 februari 2013
Vriendschap
als een bloem die nooit verwelkt
als een ster die nooit verdwijnt
ben jij in mijn leven gekomen
zo prachtig en bijzonder
als mijn ogen je vol bewondering zoeken
als mijn hart vlugger slaat
weet ik dat ik in jou heb gevonden
een vriend tot in de eeuwigheid
als mijn vriendschap open bloeit
en ook jou hart verwarmt
weet dan dat dit gedicht staat geschreven
met woorden recht uit mijn hart