LINKS

1 reactie op dit bericht

sjdhfjsdf7 februari 2015 om 04:35

zzz

Worden de aquanauts Replica Watches volledig acclimated aan de druk van de diepte, worden verzadigd met Rolex Replica gas, zodat zij niet langer naar de oppervlakte atmosferische druk terugkeren kunnen zonder het gaan door een Breitling Replica lange fase van decompressie in een hyperbare kamer, voor tientallen uren. Dit proces, dat is inherent aan de identiteit van de "bewoners van de zee", gaf geboorte aan de functie ontwikkeld op het moment door Rolex om uit te rusten.

Zondag 5 augustus 2012

Chocoladecake

Chocoladecake

300 gram amandelmeel

125 gram Arenga Palmsuiker (Jumbo)

75 gram (rauwe) cacaopoeder

1/4 tl Keltisch zeezout

1/4 tl bicarbonaat

2 biologische eieren

250 ml kokosmelk

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng eerst de droge ingrediënten in een ruime kom.
Roer even door met een garde om de klontjes te verwijderen.
Doe de eieren en de kokosmelk er bij en roer goed door.
Het beslag moet vrij nat zijn, net als gewoon cakebeslag.
Neem een cakeblik met wat bakpapier en stort hier het beslag in,
of: Verdeel het beslag over 12 cupcake vormpjes (siliconen of met een papiertje er in)
of: Verdeel het beslag in een lage ovenschaal om zo brownies er van te kunnen snijden.
Bak in 30 - 35 minuten gaar. Met 30 minuten blijft de binnenkant iets smeuïg, als je het iets langer bakt, wordt de cake iets droger, mocht je niet van de textuur van zachte cake houden.

Resultaat: De bovenkant van de cake is iets hard, maar toch plakkerig en de binnenkant is smeuïg. Je proeft de kokosmelk niet en het is naar mijn mening (en die van mijn lief) ook niet te puur van smaak door de cacao.

Variatie: Strooi wat gehakte walnoten op het beslag voordat het de oven in gaat.

Bron

Taart

1 reactie op dit bericht

Meer van Suikervrij