Een ei koken, dat kan zelfs de meest onhandige huisman. Maar toch, zo meldt de Sunday Telegraph, is er een manier gevonden om het nog simpeler te maken door het onnodig maken van een kennelijk uitputtende en zware taak: het pellen van de eierschaal. Want hier is dan eindelijk het vloeibare ei.

De Britse eierboer Elwyn Griffiths steekt de idee achter deze baanbrekende uitvinding niet onder stoelen of banken: het vloeibare ei is bestemd voor "mensen die ongelooflijk lui en heel sterk op hun gemak gesteld zijn".

Voor hen is de tik met een mes of een lepeltje op de eierschaal nu verleden tijd, want je kunt het ei simpelweg in de pan kunnen gieten om een roerei of een omelet te bereiden. Deze gepasteuriseerde eiervloeistof, zelfs verkrijgbaar in de iets duurdere "scharrelkipversie" is ongeopend 21 dagen houdbaar en kan daarna nog drie dagen in de ijskast worden bewaard. (br.hln)

Wat tot voor kort vooral bekend stond als een wapen in sciencefictionboeken en -films, zal binnenkort worden ingezet tegen vliegende insecten. Dat schrijft de Sunday Times. En op die manier hopen de ontwikkelaars van een speciaal type "lasergeweer" ook een dodelijke ziekte als malaria te kunnen bestrijden.

Die ziekte kost elk jaar aan een miljoen mensen het leven en in wetenschapskringen wordt al lang gespeeld met de mogelijkheid om lasers te gebruiken om de muskieten te bekampen die daarvoor verantwoordelijk zijn.

Laser
Nu hebben vorsers in het Amerikaanse Seattle een laser zoals die wordt gebruikt in de "Star Wars"-films als uitgangspunt genomen voor een variant die ze met een knipoog "WMD" noemen. Wat in dit geval niet staat voor "massavernietigingswapens", maar wel voor "wapen voor muskietenvernietiging".

Bij het ontwikkelen daarvan kregen de onderzoekers technische hulp van Lowell Wood, een van de mensen die zorgden dat de "Star Wars"-fans konden genieten van duels met laserwapens.

Audiofrequentie
Dat een vergelijkbare "ray gun" nu moet dienen om malariamuskieten kunnen uit te roeien, komt doordat deze WMD-lasers de audiofrequentie opsporen die wordt veroorzaakt door de vleugelslagen van een muskiet. Dan wordt via een computer een laserstraal op het insect afgevuurd die de vleugels letterlijk wegbrandt, waarop het lijk van de muskiet op de grond valt.

Het project wordt gefinancierd door Microsoft-miljardair Bill Gates. (br.hln)

Vlaamse bejaarden die in isolement leven, of wachten op een verhuis naar het rusthuis, kunnen binnenkort intrekken bij particulieren, die daar dan een financiële tegemoetkoming voor krijgen. Het initiatief maakt deel uit van het nieuwe woonzorgdecreet, dat het Vlaams parlement vorige week goedkeurde.

Het woonzorgdecreet voorziet in een versoepeling van het zorgaanbod, zodat de zorg meer op maat komt van de gebruikers. Daarbij verdwijnen de klassieke grenzen tussen thuiszorg en zorg in rusthuizen.

Voorwaarden
Wie een bejaarde wil laten inwonen, zal wel aan specifieke voorwaarden moeten voldoen. Hij moet bijvoorbeeld enige ervaring hebben in het begeleiden van bejaarden. Ook mag iemand maximaal drie bejaarden in huis nemen en moet voor hen een aparte kamer voorzien zijn. Particulieren zullen overdag 2,5 euro per uur krijgen en 25 euro per nacht. In geval van een kort verblijf, voor enkele dagen, wordt 30 euro betaald.

Op termijn is het de bedoeling dat er vijf coördinerende diensten worden opgericht in Vlaanderen, zegt Pascal Deboosere, de woordvoerster van Vlaams minister van Welzijn Veerle Heeren. "Momenteel loopt er een proefproject. In totaal wordt er 75.000 euro voor uitgetrokken, maar het is de bedoeling dat dat bedrag wordt verhoogd als de coördinerende diensten effectief aan het werk gaan."

Wallonië
Het Vlaams parlement keurde het woonzorgdecreet op 4 maart goed. Op korte termijn zouden de uitvoeringsbesluiten getekend worden, waarna het effectief in werking kan treden. Ook de Waalse regering keurde gisteren een decreet goed met een vergelijkbare maatregel. (br.hln)

Prins William heeft voor het eerst gepraat over de pijn die het verlies van zijn moeder, prinses Diana, bij hem heeft teweeggebracht. Met moederdag in Groot-Brittannië in het vooruitzicht (22 maart) zei de prins dat hij een enorme leegte voelt op moederdag. Dat meldt ABC News.

Nooit meer mama kunnen zeggen
De prins sprak tijdens de lancering van de liefdadigheidscampagne 'Remember on Mother's Day': "Nooit meer in je hele leven 'mama' kunnen zeggen, lijkt misschien niet zo erg. Maar voor velen, mezelf inbegrepen, is het nu niets meer dan een woord. Hol en slechts in staat herinneringen op te roepen".

Familielid verliezen
William was pas vijftien toen prinses Diana in 1997 overleed en al die tijd heeft hij nooit in het openbaar over dat verlies gepraat. In de speech zei hij verder: "Een dicht familielid verliezen is een van de hardste zaken die iemand kan meemaken".

'Remember on Mother's Day', een initiatief van de Child Bereavement Group. Die organisatie steunt ouders die een kind hebben verloren en kinderen die een dicht familielid verliezen. In navolging van zijn moeder steunt prins William de liefdadigheidsgroep. (br.hln)

De verkoop van tickets voor de "This Is It"-concertreeks van Michael Jackson in Londen loopt als een tgv. De organisatie heeft het aantal optredens opgetrokken tot 50 om tegemoet te kunnen komen aan de "overdonderende vraag" en hebben snel het bordje "uitverkocht" van stal gehaald.

Tot 2010
Vorige week kondigde de King of Pop de zowat grootste comeback uit de muziekgeschiedenis aan. Twaalf jaar na zijn laatste tournee zou Jackson vanaf 8 juli tien concerten geven in de O2 Arena in Londen. Maar dat bleek door een bijzonder grote belangstelling al snel niet meer voldoende. De organisatoren voegden nog eens veertig extra datums toe, waardoor de concertreeks nu al loopt tot en met februari 2010.

33 zitjes per minuut
Vandaag schoven honderden fans aan aan de O2 Arena om een ticket te bemachtigen terwijl het ook online aanschuiven was. Voor de verkoop startte, waren al 360.000 kaartjes verkocht aan geregistreerde fans. Om de minuut werden 33 zitjes verkocht, waardoor het volgens de organisatoren de snelst verkopende show uit de geschiedenis is geworden. Er zijn nu in totaal al een miljoen tickets aan de macht gebracht.

Jackson, die intussen is teruggekeerd naar de VS om de shows voor te bereiden, is naar verluidt "verrukt" over de stormloop. (br.hln)

Bij ruim 34.500 elektronische identiteitskaarten is de chip met persoonsgegevens losgekomen. Dat is het gevolg van een productiefout. Het loskomen van de chips komt omdat in 2005 bij één lot kaarten slechte lijm is gebruikt. Bij een ander lot is de uitholling van de chip in 2006 foutief uitgevoerd. In totaal zijn er nu 7,8 miljoen elektronische identiteitskaarten in omloop. (br.hln)

Een Chinese mama produceert zoveel moedermelk dat ze haar baby er elke dag een bad in geeft. "Elke dag heb ik twee liter op overschot", aldus Luo uit Chongqing.

"Mijn moeder, echtgenoot en schoonmoeder dronken er in het begin ook van, maar dan nog bleef er heel wat lekkers over. Mijn schoonmoeder kwam vervolgens op het idee om mijn zes weken oude Shan Shan een melkbad te geven. Haar huid voelt nu heel zacht aan", is Luo zeer te spreken over de behandeling. "Al moeten we daar misschien ook niet mee overdrijven, dus als iemand wat borstmelk wil... Altijd welkom!" (br.hln)

Een kwart van de jongeren speelt al kansspelen, hoewel dat wettelijk verboden is voor minderjarigen. Maandelijks spenderen jongeren zelfs 33 euro aan kansspelen. Dat blijkt uit een studie van het OIVO, het Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties. Het OIVO betreurt de "lakse" aanpak en vraagt dat niet alleen verkopers, maar ook de Nationale Loterij zelf vervolgd moeten kunnen worden bij overtredingen.

Poker
Het OIVO ondervroeg ruim 1.500 jongeren tussen 10 en 17 jaar oud. Uit het onderzoek blijkt dat jongeren zich op een leeftijd van gemiddeld 13,5 jaar wagen aan hun eerste krasbiljet of onlinekansspel. Hoewel het voor minderjarigen bij wet verboden is voor geld te spelen, heeft 60 procent van de jongeren al zonder problemen een krasbiljet gekocht. Volgens het OIVO zijn de onlinekansspelen, zoals poker, het meest in trek bij jongeren. Gemiddeld spelen ze zelfs vier keer per week op het internet.

33 euro per maand
Gemiddeld besteden jongeren 33,2 euro per maand aan kansspelen. "Achter dat gemiddelde gaan echter grote verschillen schuil. Er zijn jongeren die daaraan veel meer geld besteden", luidt het. Het OIVO wijst op het risico voor verslavingen en vraagt een strengere aanpak. Daarbij moet ook de Nationale Loterij haar verantwoordelijkheid opnemen. "Er moet vervolging ingesteld worden, niet alleen tegen de verkopers in overtreding, maar ook tegen de Nationale Loterij. De speelverslaving mag niet aangemoedigd worden", stelt het OIVO.

Controle identiteit
Ook andere organisatoren en leveranciers die minderjarigen aan kansspelen laten deelnemen, moeten volgens het verbruikerscentrum bestraft worden. Het OIVO suggereert alvast een middel om jongeren de toegang tot onlinekansspelen te ontzeggen: laat jongeren zich registreren en controleer vooraf hun identiteit en leeftijd. (br.hln)

Van een mirakel gesproken. Een zesjarig jongetje was in het Indiase Ranchi het Holi-festival aan het vieren, toen hij van een dak viel. Mihir Kumar viel op een lange ijzeren buis, die zich over de volle breedte dwars door zijn borstkas boorde. Toch bleef de kranige knul de hele tijd bij bewustzijn toen hij naar het ziekenhuis werd gebracht. De buis werd met succes operatief verwijderd.

Mihir gleed uit op het dak van het huis van zijn ouders en stortte naar beneden. Hij landde op een ijzeren buis die door zijn ribbenkas drong van zijn ene zijde naar de andere. Langs beide zijden stak de buis er een eind uit. Het mag een wonder heten hoe de zesjarige knaap niet alleen zijn hachelijk avontuur overleefde, maar ook bij bewustzijn bleef. (br.hln)

Een brandwonde behandelen met honing doet de wonde sneller genezen, dat blijkt uit recent onderzoek. Daarnaast is honing het ideale middel om een droge, doffe huid opnieuw te laten stralen.

Sneller genezen
Het onderzoek bestudeerde meer dan 2.500 patiënten met verschillende soorten wonden. Lichte tot gemiddeld zware wonden genazen sneller dan wanneer andere verbandmiddelen gebruikt werden.

Infecties
Hoe de honing juist werkt is nog onduidelijk. Maar het lijkt er op dat het infecties tegengaat en het lichaam helpt dode cellen te verwijderen. Honing werd al gebruikt door de oude Grieken en Egyptenaren als zalf voor brandwonden en zweren.

Hydrateren
Maar honing hydrateert ook een droge en doffe huid en helpt die terug zacht te worden. Honing trekt vocht aan en houdt het vast. Daarnaast wordt het goed verdragen door een gevoelige huid. Daarom leren we jullie zelf schoonheidsproducten op basis van honing te maken die je huid zullen laten stralen. Makkelijk en goedkoop.

Vochtinbrengende crème voor het gezicht
- 2eetlepels honing
- 2 eetlepels cacaoboter
- 1 druppel lavendelolie
Laat de honing en de boter smelten en meng ze met de lavendelolie. Laat het mengsel even afkoelen tot het lauw is. Breng de crème aan op een schoon, droog gezicht. Heb je over, bewaar deze crème dan in een potje in de kast. Het zal wel stollen. Dus als je het een volgende keer wil gebruiken, warm het dan tien seconden op in de microgolfoven. Vervolgens even roeren en klaar.

Scrub voor ganse lichaam
- 2 kopjes honing
- Half kopje druivenpitolie
- Zes dessertlepels donkere chocolade, kan ook vervangen worden door cacaopoeder
- 2 kopjes grof zout
Meng de honing en de olie in een kom. Voeg dan de chocolade en het zout al roerend toe. Zorg ervoor dat je alles goed mengt en een dikke, korrelige materie krijgt. Breng de scrub vervolgens aan op het lichaam en masseer het in de huid. Verwijder vervolgens met een warme vochtige handdoek of spoel af onder de douche. (br.hln)

Wie had gedacht dat de traditionele wasbare luier terug populair zou worden? Maar dankzij de opwarming van de aarde zijn ze aan een comeback bezig. Wil jij als jonge ouder ook je ecologische voetafdruk verminderen, informeer je dan goed voor je wasbare luiers koopt.

Ecologischer maar meer werk
Wegwerpluiers zijn ontzettend schadelijk voor het milieu, meldt e-gezondheid.be. Als je kind ze tot zijn 3e draagt, dan betekent dit 901 kilo aan afval, bij wasbare exemplaren is dat minder dan 10 kilo. Daarnaast zijn de herbruikbare luiers een pak goedkoper. Het nadeel ervan is dat ze veel meer werk eisen. Je moet de ontlasting eruit verwijderen, de luier wassen en drogen. Dat duurt heel wat langer dan enkel iets in de vuilbak te werpen. Daarnaast zijn ze niet meteen aangenaam, je moet een aparte of speciale opslagplaats voor vuile exemplaren hebben, anders maken ze de andere was nog vuiler. Laat je ze te lang ongewassen liggen, verspreiden ze een ontzettende stank. Dit kun je verhelpen door voor te wassen, maar dat is dan weer meer werk.

Groot aanbod
Gelukkig zijn de wasbare luiers flink geëvolueerd en heb je nu modellen die helemaal niet doen meer denken aan degene die onze moeders gebruikten. Je hebt er die je zelf moet plooien, deze lijken het meeste op de oude luiers. Deze zijn moeilijker om te gebruiken, maar ze groeien wel mee met het kind. Voorgevormde exemplaren lijken meer op de moderne wegwerpluiers. Ze zijn makkelijker aan te trekken, maar de baby groeit er sneller uit. Ook wat het materiaal betreft is er een grote keuze: je hebt er uit hennep, biokatoen en verschillende soorten kunstmatige vezels. Voor je er eentje kiest, is het belangrijk dat je goed vergelijkt. Iedere soort heeft zijn voordelen, alles hangt van jouw noden af. Probeer zoveel mogelijk ervaringen van andere jonge ouders te verzamelen. (br.hln)

"Chocolade moet duurder worden als we het obesitasprobleem goed willen aanpakken", zo denkt een Brits arts er althans over. "Deze zoete snack is namelijk de belangrijkste oorzaak van overgewicht in Groot-Brittannië."

Groeiend probleem
"Als we chocolade duurder maken, gaan mensen beseffen dat het ongezond is. Hiermee kunnen we het steeds groeiende probleem van overgewicht aanpakken", aldus dokter David Walker. "Zo zullen minder mensen kampen met diabetes, hoge bloeddruk en rugpijn." Walker gelooft dat chocolade de belangrijkste oorzaak is van obesitas in Groot-Brittannië.

Met mate
Dokter David Walker: "Mensen nemen vaak de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid calorieën op wanneer ze voor de televisie een reep chocolade eten. Daardoor is deze snack een van de belangrijkste oorzaken van obesitas en andere aandoeningen die door overgewicht veroorzaakt worden. Mensen denken dat chocolade gezond is, omdat ze dit lezen in de media, daarom eten ze er onbeperkt van. Ze beseffen niet dat de voordelen van chocolade niet opwegen tegen de nadelen. Vroeger was chocolade een speciale lekkernij, iets wat mensen slechts heel af en toe aten. Het bevat ontzettend veel calorieën, zonder dat het je een voldaan gevoel geeft, daarom mag je het enkel met mate eten. Eén of twee kleine stukjes per dag of één chocoladekoekje per dag kan. Als je 225 gram eet, heb je al gauw 1.200 calorieën binnen, dat is de helft van wat je op een dag mag opnemen."

Signaal
"Als de overheid een extra taks op chocolade heft, dan sturen we een sterk signaal dat we het obesitasprobleem willen aanpakken. Met die extra inkomsten kan de regering investeren in de gezondheidszorg en sportfaciliteiten. Ik zeg niet dat de overheid zo de hele obesitascrisis kan oplossen, maar het zou toch het aantal mensen met overgewicht sterk doen verminderen." (br.hln)

Een Indonesiër van 35 moest in allerijl naar het hospitaal gebracht worden nadat een paard een van z'n testikels had afgebeten. Dat meldt het persagentschap Antara.

De man was een kar met zand aan het lossen op een bouwwerf in Sulawesi. Het paard dat de kar trok, viel de man aan en zette z'n tanden in het kruis van het slachtoffer.

'Stuk vlees' op trottoir
Geschokte omstanders legden de man in een auto om hem naar het hospitaal te brengen toen één van hen een 'stuk vlees' op het trottoir zag liggen. Dat bleek de afgebeten teelbal te zijn.

Naaien
"Gelukkig heeft het paard niet op de testikel gekauwd maar hem uitgespuwd", zegt een getuige. "Ik raapte het ding op en bracht het naar het hospitaal waar de onfortuinlijke man werd behandeld". Het is vooralsnog niet bekend of de artsen er in geslaagd zijn de teelbal opnieuw aan te hechten.

Recidivist
De 70-jarige eigenaar van de hongerige viervoeter - het is niet geweten of het een hengst of een merrie was - zegt dat zijn paard tam is, maar wel al eerder naar mensen gehapt heeft. (br.hln)

Maar liefst 43 procent van de mensen met gewichtsproblemen kiest voor een korter leven als ze hiermee tot aan hun dood verzekerd zijn van een slanke lijn, dat blijkt uit een Nederlands onderzoek.

Extreem
Een groot deel van de mensen op dieet is bereid wel erg ver te gaan voor een slank figuur. Zo zijn er mensen die onder meer operaties, hongerkuren, laxeermiddelen en pillen overwegen om hun droomlijn te krijgen. 43 procent van de mensen met gewichtsproblemen vinden het idee van een pil die je slank maakt in ruil voor een paar jaar van je leven aantrekkelijk. De enquête werd georganiseerd door valtaf.nl. (br.hln)

Het concert dat ex-Beatle Paul McCartney op 19 april in Las Vegas geeft, was in 7 seconden uitverkocht. De zaal biedt plaats aan vierduizend fans en die waren er snel bij. Onderzocht wordt nog of deze verkoopsnelheid in aanmerking komt voor een vermelding in het Guiness Book of Records.(br.hln)