Woensdag 22 april 2009
Belgische Hof van Cleve 26ste beste restaurant ter wereld

Belgische Hof van Cleve 26ste beste restaurant ter wereld

Het Belgische Hof van Cleve van tv-persoonlijkheid Peter Goossens is uitgeroepen tot het 26ste beste restaurant ter wereld. Het restaurant stijgt daarmee twee plaatsen in de top vijftig. Het Spaanse El Bulli werd voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot het beste restaurant. De rangschikking gebeurt jaarlijks onder begeleiding van het Britse magazine 'Restaurant Magazine'.
El Bulli is voor de vierde keer op rij uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld, op de voet gevolgd door het Britse restaurant 'Fat Duck', dat eerder in het nieuws kwam wegens voedselvergiftiging.

Franse koks mogen dan niet in de top 5 te vinden zijn, ze nemen met 8 bekroningen wel de meeste plaatsen in de top 50 in beslag. Het Belgische Hof van Cleve, uitgebaat door Peter Goossens, strandde op een verdienstelijke 26ste plaats. Het restaurant klimt daarmee twee plaatsen omhoog ten opzichte van vorig jaar.
De Franse chef Joël Robuchon van het Parijse 'Atelier de Joël Robuchon' werd bekroond met een speciale Lifetime achievement award. Robuchons restaurant staat op de achttiende plaats in de top 50. (br.she)






















