Naar de inhoud

SeniorenNet-jot

akke.beakke.be

Archief

Maandag 16 januari 2017

Oude spullen met een verhaal

Zeker 100 jaar oud - de kop van mijn opa. We kregen toen al het advies om immer blij te zijn. Opa was een statige man, maar of hij altijd blij heeft kunnen zijn betwijfel ik. De tijden waren niet erg gemakkelijk; hij heeft zijn vrouw verloren en ook de oorlogen moesten nog komen. 
Wel trouwde hij later met wat voor ons kleinkinderen de liefste oma van de wereld was.

81686-d37846cf27ce91e5ee2619cf4e3abd19.jpg


Woensdag 11 januari 2017

STAPPENPLAN

5e STAP:
De 5e stap is nagaan of je iets van de voornemens en plannen hebt kunnen waarmaken. Desnoods schrijf je op wat wel en wat niet lukte- dat omtrent eten en oefeningen.
Als je dingen opschrijft, zie je eerder of je lekker hebt zitten sjoemelen.

Zo nodig begin je vol goede moed opnieuw. Gelukkig is januari wat eten betreft niet zo'n feestmaand als december. 
Maandag 2 januari 2017

2017

Natuurlijk wens ik iedereen een gelukkig 2017. Maar bij het zien van dit soort foto's voel ik me heel ongemakkelijk - ik schaam me in commissie, zoals ze weleens eens zeggen. 
Het fotootje van mij met een glas proostend op het nieuwe jaar moet wijken voor dit Syrisch jongetje. Ik las, dat hij gelukkig weer bij zijn ouders is. Hij was niet alleen meer kinderen werden in de auto geladen. Vreselijk!! 
Zaterdag 24 december 2016

Gouden huwelijk

We zijn 50 jaar getrouwd Jan en ik (Marianne). We vieren het in januari.
Maar gisteren kreeg ik het mooiste cadeau wat ik kon krijgen. Mijn drie dochters kwamen ons halen voor een etentje. Zo als van ouds wij met z'n vijven. 


Zondag 11 december 2016

Oude spullen met een verhaal

Mijn moeder had een soortgelijk blauw karafje met kleine glaasjes. In een lollige bui heeft mijn jongste broer dat ooit "per ongeluk" kapot laten vallen. Vond ik erg jammer. 
Zo'n zelfde stelletje - alleen met nog maar 3 glaasjes - vond ik bij mijn schoonmoeder toen ik haar spulletjes op moest ruimen. Dat was naast de verdrietige taak toch een lichtpuntje.
Ik ben er tenminste nog steeds van gecharmeerd.




Maandag 28 november 2016

Lekker - Lekker

We vinden het gezellig om maandagavond met de kinderen samen te eten. Degene die kan komt en vanavond aten we ratatouille. 
Foto vanmiddag: Alles schoongemaakt en klaar om klein gesneden te worden.
Recept: 2 à 3 uien - 5 tenen knoflook - 2 aubergines - 2 rode paprika's - 2 courgettes.
Ik  smoor de groenten apart voordat ze bij elkaar gaan.  Daarbij tomatenpuree en peper en zout. Ik had nog een paar bosuitjes dat is natuurlijk ook lekker.
In een grote schaal afgedekt in de oven 15 min. op 200 graden - de oven verder op 100 graden.  Andere schalen kunnen er dan zo nodig ook nog even bij.
 Vanavond aten we er parelgort bij.   


81053-4b5fefcbaa1bedd434495753b8eea33e.JPG


Zondag 20 november 2016

Hoe verder??

Precies een jaar geleden heb ik dit op mijn blog gezet. Jammer genoeg is het nog steeds actueel. Jammer!!!

Weet jij het nog. Ik niet meer - ik ben in de war
         Ik kijk naar de beelden op TV en ik lees de krant
We hadden het toch zo goed geregeld - zelfs de koeien waren genummerd. En voor ons gemak ook onthoornd. 
         Dit koebeest is daar niet erg gelukkig mee zo te zien. 
De maand van VREDE op aarde en in de mensen een welbehagen komt eraan - Ik hoop echt dat we het redden en er niet nog meer kapot wordt gemaakt.


75007-8a947793fd033f8b31bcde9ff73d0c7a.jpg

Woensdag 2 november 2016

Herfst

Vanuit mijn raam zie ik een mooie trotse zomereik. Langzaam wordt hij geelbruin en vallen de bladeren.
Wekenlang heeft de boom de hele dag bewogen. Ik heb met studie gekeken naar de vele vogels, die af en aan kwamen. Houtduiven die hun kroppen kwamen vullen, Vlaamse gaaien, die hun wintervoorraad kwamen bijeen winkelen. Kraaien, eksters en kauwen.


80659-2fd5ae9d24888a0a74b80914e4102957.jpg


Dinsdag 27 september 2016

Wintervoorraad

Krootjes voor de vriezer. Lekker met wat azijn en uitjes. Ook gemakkelijk, als je ze gaat eten hoeven ze alleen nog maar warm te worden gemaakt.
Dat doe ik ook ieder jaar met zeekraal. Even blancheren en in kleine porties invriezen.

80307-43fdb889fe3f7328535b7e3e6469872e.JPG

Meer van SeniorenNet-jot

↑ Terug naar de berichten