Vitamines

Eieren koken

Breek de dag, tik een eitje!

                            

 

Wat moet ik kopen:

 

 

 

 

 

 

 

Wat heb ik nodig:
Steelpan	Kookwekker	Zout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eieren koken:

Breng een pan met een ruime hoeveelheid water aan de kook

Leg er voorzichtig met een lepel de eieren in 

Breng het water weer aan de kook

Voor een zacht ei op 4-5 minuten,

een halfhard ei 6-7 minuten en   

een hardgekookt ei 9-10 minuten

De tijd gaat in zodra het water met de eieren weer kookt

 

Giet het water af en laat de eieren even 'schrikken' door koud water in de pan te gieten, dan kunnen ze makkelijk worden gepeld

Eet smakelijk

Aardappelen koken

Aardappelen zijn rijk aan koolhydraten, vezels, eiwit, B-vitamines, vitamine C en mineralen.

In verhouding tot hun volume en gewicht leveren deze voedingsmiddelen veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Ruime porties zijn daarom belangrijk voor een gezonde voeding. Ze geven een voldaan gevoel na de maaltijd. Daardoor verminderen ze de trek in calorierijke hapjes tussen de maaltijden door. Zo helpen ze het gewicht gezond te houden.

 

 

Wat moet ik kopen:

 

 

 

 

 

Wat heb ik nodig:
pan	dunschiller	aardappelmesje	beetje zout	ovenwant

 

Wat doe ik eerst:

     
Vul de pan met water 
     
Schil de aardappels met de dunschiller

     
Snij de aardappel met het aardappelschilmesje in stukken als hij te groot is

     
Was de aardappelen 2 keer schoon in de pan

 

 

Koken:

Doe de aardappels in de pan met water en strooi er wat zout op.

Plaats de deksel op de pan met het vuur hoog.

Als het water kookt, draai je het vuur zo laag dat het net aan de kook blijft.

Kook de aardappelen in 20-25 minuten gaar.

Prik met een vork om te voelen of de aardappelen van binnen zacht zijn.

Giet het water af, met de ovenwant de pan vast houden

 

Laat de aardappelen zonder deksel heel even droogstomen op een laag vuur.

Schud ze af en toe even om, zodat ze niet aanbakken.

 

 

 

 

 

Heb je een recept en wil je het hier op dit blog?

 

Stuur even een mailtje!    



          



  Veel kookplezier