Categorie: 0.4:Eieren

Eieren koken

Breek de dag, tik een eitje!

                            

 

Wat moet ik kopen:

 

 

 

 

 

 

 

Wat heb ik nodig:
Steelpan	Kookwekker	Zout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eieren koken:

Breng een pan met een ruime hoeveelheid water aan de kook

Leg er voorzichtig met een lepel de eieren in 

Breng het water weer aan de kook

Voor een zacht ei op 4-5 minuten,

een halfhard ei 6-7 minuten en   

een hardgekookt ei 9-10 minuten

De tijd gaat in zodra het water met de eieren weer kookt

 

Giet het water af en laat de eieren even 'schrikken' door koud water in de pan te gieten, dan kunnen ze makkelijk worden gepeld

Eet smakelijk

 

Eieren bakken

Wat moet ik kopen

 

 

 

 

 

 

 

 

Wat heb ik nodig:
Koekenpan	Klontje boter	Spatel	Zout & peper

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eieren bakken:

 

Smelt een klontje boter in de koekenpan, smeer het een beetje uit met een houten of plastic spatel tot de hele bodem bedekt is, laat het matig heet worden

Breek de eieren boven de pan

Bak ze op een vrij laag vuur, het kan wel een paar minuten duren

Strooi er wat zout en peper op

Voor Eieren met Spek: eerst een aantal plakjes bacon in de pan doen, en een minuutje of zo laten bakken