Het is alweer zaterdag wat vliegt de tijd.
Deze week hebben we 2 Siberisch boskatten gekregen prachtige beesten.
Donderdag laten we ze chippen.
Vandaag een friet met zuurvlees op, de rest van de dagen heb ik me goed aan het paleo dieet gehouden. Uitgezonderd :
Een maal een abrikozen flap en teveel dropjes dat kan ik toch niet laten.
Deze week krijg ik een kleinkind te logeren, ben benieuwd wat het gaat worden met het eten.
Hagelslag en ander zoet op brood heb ik zat komt dat ook weer op, zelf eet ik dat niet meer alleen appelstroop op de kaas af en toe
De tweede week ga ik bewuster mijn menu,s voor een paar dagen vooruit plannen.
Ik heb al een paar extra gerechten in mijn diepvriezer zitten van de vorige week, makkelijk als je een dag minder kan koken.
Verschillende gerechten vind ik minder lekker, maak ze dan niet meer of pas ze aan met wat we wel lekker vinden.
gerechten van week 1 die ik heerlijk vind.
Pastasaus met courgette-wortel pasta.
Gekarameliseerde pompoen- tomatensoep
Guacamole.
Planning, boodschappen voor de eerste gedeelte van
Week 2
Dag 8: ontbijt smoothie, lunch goedgevulde groentensoep met balletjes diner kip broccoli en ananas
Dag 9 : ontbijt banaan pannenkoek , lunch salade met gerookte zalm, pastasalade van week 1
Dag 10: ontbijt brood met jam of tanin, lunch zalm met sinaasappel en avocado, gerecht uit diepvries.
Dag 11: Griekse yogurt met fruit, groente gevulde gebakken ei, roerbak met kip
Extra gekocht voor de smoothie rauwe chocolade
Mijn eerste week vond ik leuk om te doen.
Vooral de recepten maken.
80% primal paleo , dit past prima zo wie zo ben ik gek op warme maaltijden en soepen.
Vlees heb ik minder gegeten, brood 2 x ,pasta,s niet en een maal friet bij uitzondering.
De batate frite moet ik nog uit proberen ik ben benieuwd.
Drop heb ik op dat kan ik niet laten, probeer te minderen, geen snoep , 1 x vlaai op een verjaardag.
Ook heb ik helemaal geen honger gevoel.
Op naar de 2e week paleo primal
Een heerlijke lasagne gisteren gegeten.
De bladen lasagne zijn vervangen door gegrilde augergine, de schil had ik erom gelaten maar vond dit niet lekker, de volgende keer gaan ze er dus vanaf.
De tussen lagen had ik van een recept van paleo level 3 courgette pastasalade die ik nog over had.
Bovenop geraspte oude kaas.
Wat heb ik gisteren gegeten:
S,morgens Griekse yogurt met aardbeien, tussendoor een appel.
Lunch: banaanpannekoek
Diner:kabeljauw met kruidig korstje en salade
Tussendoortje pure chocolade.
Vandaag:
Gisterenavond diner al klaargemaakt .
Ontbijt: zuurdesem brood met kaas en appelstroop en plakje vlees
Koffie met melk.
Tussendoortje pure chocolade.
Lunch: volgens recept paleo level 3, zelfgemaakte pasta met gehakt,ui, tomaat, paprika rood en groen, prei kruiden.
Met daarbij spirelli courgette dit is overheerlijk.
Diner: rode bietjes met zoute haring en een glas rode wijn
Tussendoortje pure chocolade, appel en peer
De menu,s heb ik zo,n beetje doorgelezen en vind er teveel eiwitten inzitten.
Ook vind ik het erg prijzig worden als de voorkeur uitgaat naar biologisch.
Vlees koop ik minder maar wel zoveel mogelijk diervriendelijk, kwartel eieren heb ik zelf en vis zou het meeste wel uit de diepvries of blik worden.
De meeste menu,s moeten worden aangepast vanwege mijn budget maar probeer zo goed mogelijk het product aan te passen wat er het meeste op lijkt.
Vandaag dinsdag 22 april begin ik met 30 dagen paleo.
Het boek bestaat uit 3 levels.
Maar eerst ga ik het eerste gedeelte lezen zodat ik stapsgewijs ga beginnen.
Woensdag 23 april:
Stap 1: kies je level, bij mij wordt het level 1
Stap 2: je doelstelling , energieker worden en afvallen.ze geven aan om foto,s te maken te meten en de weegschaal op zolder te zetten DAT DOE IK NIET.
Stap 3: opruimen, alles wat niet in de paleo past weggooien, pakjes, suiker, koelkast en vriezer opschonen enz. ZONDE ik krijg geregeld bezoek kan ik geen suiker en melk aanbieden in de koffie.
Stap 4: Plan je maaltijden.
Stap 5: boodschappen doen er staan handige tips in
Stap 6: week 1 hou dagelijks een voedings dagboek bij en veranderingen in je lichaam.
Tot zover.
Op woensdagmiddag is er hier een biologisch markt daar ga ik naar toe
Het is alweer zaterdag wat vliegt de tijd.
Deze week hebben we 2 Siberisch boskatten gekregen prachtige beesten.
Donderdag laten we ze chippen.
Vandaag een friet met zuurvlees op, de rest van de dagen heb ik me goed aan het paleo dieet gehouden. Uitgezonderd :
Een maal een abrikozen flap en teveel dropjes dat kan ik toch niet laten.
Deze week krijg ik een kleinkind te logeren, ben benieuwd wat het gaat worden met het eten.
Hagelslag en ander zoet op brood heb ik zat komt dat ook weer op, zelf eet ik dat niet meer alleen appelstroop op de kaas af en toe
Een heerlijke lasagne gisteren gegeten.
De bladen lasagne zijn vervangen door gegrilde augergine, de schil had ik erom gelaten maar vond dit niet lekker, de volgende keer gaan ze er dus vanaf.
De tussen lagen had ik van een recept van paleo level 3 courgette pastasalade die ik nog over had.
Bovenop geraspte oude kaas.
Wat heb ik gisteren gegeten:
S,morgens Griekse yogurt met aardbeien, tussendoor een appel.
Lunch: banaanpannekoek
Diner:kabeljauw met kruidig korstje en salade
Tussendoortje pure chocolade.
Vandaag:
Gisterenavond diner al klaargemaakt .
Ontbijt: zuurdesem brood met kaas en appelstroop en plakje vlees
Koffie met melk.
Tussendoortje pure chocolade.
Lunch: volgens recept paleo level 3, zelfgemaakte pasta met gehakt,ui, tomaat, paprika rood en groen, prei kruiden.
Met daarbij spirelli courgette dit is overheerlijk.
Diner: rode bietjes met zoute haring en een glas rode wijn
Tussendoortje pure chocolade, appel en peer
De menu,s heb ik zo,n beetje doorgelezen en vind er teveel eiwitten inzitten.
Ook vind ik het erg prijzig worden als de voorkeur uitgaat naar biologisch.
Vlees koop ik minder maar wel zoveel mogelijk diervriendelijk, kwartel eieren heb ik zelf en vis zou het meeste wel uit de diepvries of blik worden.
De meeste menu,s moeten worden aangepast vanwege mijn budget maar probeer zo goed mogelijk het product aan te passen wat er het meeste op lijkt.
