Het is alweer zaterdag wat vliegt de tijd.
Deze week hebben we 2 Siberisch boskatten gekregen prachtige beesten.
Donderdag laten we ze chippen.
Vandaag een friet met zuurvlees op, de rest van de dagen heb ik me goed aan het paleo dieet gehouden. Uitgezonderd :
Een maal een abrikozen flap en teveel dropjes dat kan ik toch niet laten.
Deze week krijg ik een kleinkind te logeren, ben benieuwd wat het gaat worden met het eten.
Hagelslag en ander zoet op brood heb ik zat komt dat ook weer op, zelf eet ik dat niet meer alleen appelstroop op de kaas af en toe
De tweede week ga ik bewuster mijn menu,s voor een paar dagen vooruit plannen.
Ik heb al een paar extra gerechten in mijn diepvriezer zitten van de vorige week, makkelijk als je een dag minder kan koken.
Verschillende gerechten vind ik minder lekker, maak ze dan niet meer of pas ze aan met wat we wel lekker vinden.
gerechten van week 1 die ik heerlijk vind.
Pastasaus met courgette-wortel pasta.
Gekarameliseerde pompoen- tomatensoep
Guacamole.
Planning, boodschappen voor de eerste gedeelte van
Week 2
Dag 8: ontbijt smoothie, lunch goedgevulde groentensoep met balletjes diner kip broccoli en ananas
Dag 9 : ontbijt banaan pannenkoek , lunch salade met gerookte zalm, pastasalade van week 1
Dag 10: ontbijt brood met jam of tanin, lunch zalm met sinaasappel en avocado, gerecht uit diepvries.
Dag 11: Griekse yogurt met fruit, groente gevulde gebakken ei, roerbak met kip
Extra gekocht voor de smoothie rauwe chocolade
Mijn eerste week vond ik leuk om te doen.
Vooral de recepten maken.
80% primal paleo , dit past prima zo wie zo ben ik gek op warme maaltijden en soepen.
Vlees heb ik minder gegeten, brood 2 x ,pasta,s niet en een maal friet bij uitzondering.
De batate frite moet ik nog uit proberen ik ben benieuwd.
Drop heb ik op dat kan ik niet laten, probeer te minderen, geen snoep , 1 x vlaai op een verjaardag.
Ook heb ik helemaal geen honger gevoel.
Op naar de 2e week paleo primal
Een heerlijke lasagne gisteren gegeten.
De bladen lasagne zijn vervangen door gegrilde augergine, de schil had ik erom gelaten maar vond dit niet lekker, de volgende keer gaan ze er dus vanaf.
De tussen lagen had ik van een recept van paleo level 3 courgette pastasalade die ik nog over had.
Bovenop geraspte oude kaas.