Woensdag 19 maart 2014
Lekker recept!

Je hebt voor een recept bleekselderij nodig en gebruikt maar een paar stelen.Wat doe je met de rest?
Heel simpel en lekker: Snijd de overgebleven stelen met eventuele blaadjes tot aan de onderkant heel klein, eerst wassen natuurlijk.
Doe in een pan Fijngesneden: 1 flinke ui/ 2 tenen knoflook/ halve rode paprika en kort even doorbakken. Daarbij gaat de bleekselderij met -2.th.l. (afgestreken) gemberpoeder wat zout en peper en 2 eetl. sojasaus. Even doorwarmen en doe daarbij een literpot bruine bonen. De bonen eerst even spoelen.
Goed warm opdienen. Met hete bliksem en wat sla - heerlijk.
Weet iedereen, dat peulvruchten een goede vleesvervanger zijn?











