STREEKCENTRUM HET LIESVELT

Zaterdag 22 maart 2014

Nederlanddoet

Ook op het streekcentrum Ooievaarsdorp Het Liesvelt werd door vrijwilligers weer meegeholpen in het kader van Nederlanddoet. Er is altijd veel werk op het terrein en alle hulp is meer dan welkom.
De ochtend werd afgesloten met soep en een broodje.
De vraag om het recept van de soep willig ik hier graag in:

Met water opzetten: in kleine stukken 1/4 knolselderie - 2 preien - 1 à 2 uien - 2 tenen knoflook - 3 à 4 aardappelen (middelgroot) - 4 stegels bleekselderie - groente bouillon blokjes (grotere 3 à 4) - verder op smaak maken met wat zout en peper. Na het gaarkoken met de staafmixer pureren en eventueel verder op smaak maken met wat tijm, een scheutje koffiemelk, een klontje boter , wat vers geknipt groen enz.

Hoeft niet kan wel / Bij deze soep kunnen heel goed vegetarische spekblokjes i.pl.v. gehaktballetjes.
Heb je onverwacht wat meer soep nodig dan kun je deze soep goed combineren met een pakje aspergesoep of champignonsoep. (Altijd handig om in voorraad te hebben)

Zonder de aardappelen is het een mooie groente basis voor tomatensoep enz.

Donderdag 20 maart 2014

Nog een recept!

HETE BLIKSEM
Vaak wordt aangeraden om zoete en zure appels te gebruiken. Hete bliksem smaakt van oudsher een beetje zoet.

Ik maak hete bliksem ook wel met appels en stoofpeertjes. Duurt iets langer is wat meer werk, maar zeker het "proeven" waard.

Woensdag 19 maart 2014

Lekker recept!

Je hebt voor een recept bleekselderij nodig en gebruikt maar een paar stelen.
Wat doe je met de rest?

Heel simpel en lekker: Snijd de overgebleven stelen met eventuele blaadjes tot aan de onderkant heel klein, eerst wassen natuurlijk.
Doe in een pan Fijngesneden: 1 flinke ui/ 2 tenen knoflook/ halve rode paprika en kort even doorbakken. Daarbij gaat de bleekselderij met -2.th.l. (afgestreken) gemberpoeder wat zout en peper en 2 eetl. sojasaus. Even doorwarmen en doe daarbij een literpot bruine bonen. De bonen eerst even spoelen.
Goed warm opdienen. Met hete bliksem en wat sla - heerlijk.

Weet iedereen, dat peulvruchten een goede vleesvervanger zijn?

Zaterdag 1 februari 2014

Herinnering

Vandaag zou ze 110 jaar zijn geworden. Mijn lieve moeder. Ze werd 81 jaar.
Ik stek nog ieder jaar haar begonia. En ieder jaar een rijke bloemenpracht.

Woensdag 8 januari 2014

Zonder woorden

Zonder woorden - Stil van bewondering!

Maandag 30 december 2013

Wandelen

Wandelen op nieuw land. De Tweede Maasvlakte. Kon deze foto kort geleden alleen gemaakt worden vanuit een boot (of zwemmend) nu kijk je vanuit zee o.a.terug op de pier van Hoek van Holland. Zondag was het helder -de kustlijn tot voorbij Den haag was zichtbaar.
Aan te raden om in het weekeinde daar eens een kijkje te nemen. In de week sta je beslist in de file - niet doen dus.

Maandag 9 september 2013

Uitje

Tussen de buien door - prachtig weer- een uitstapje met de mosselboot. Na afloop een goed verzorgde mosselmaaltijd in het Restaurant De Zeelandbrug. Chapeau !!
Buiten regende het intussen pijpenstelen.
Foto's: De mosselen worden aan boord gehesen en een mooie doorkijk onder de Zeelandbrug.

Donderdag 15 augustus 2013

Fietsen

2 Dagen gefietst - Eerste dag Drunense duinen. Mooie route.. Zeker de moeite waard.
We starten in Nieuwkuijk voor de kerk - daar over steken en de route volgen links tegenover de molen.
Wij volgen dan de no's van de knooppunten : 75-58-57-56-59-55-21-22-24-60-61-27-83-25-76-35-36-32-22-33-72-71-75.
De tweede dag rondje Oosterschelde. Heen over de Zeelandbrug. Tegenwind; erg taai, maar ook weer een goed gevoel als het lukt. Terug over de stormvloedkering.

Ook een plaatje van moeder mantelmeeuw met kind - niet zeuren a.u.b. zoek zelf nou maar eens wat te eten!

Dinsdag 6 augustus 2013

Fietsen in Limburg

We waren weer op pad. Zondag - we komen door Neer en er is feest. Zelfs op het kerkplein een terras. Muziek en vrolijke mensen. Het rijke roomse leven!!
Ook een mooi plaatje uit Asselt.

Vrijdag 19 juli 2013

Fietsen in Zeeland

Mooi weer - wel wat wind:
De Zeelandbrug in z'n volle glorie en vlaggentjesdag niet in Volendam maar in Bruinisse.

Zondag 7 juli 2013

Fietsen

We fietsten vandaag in de Bommelerwaard. Zomaar wat dingen die me opvielen:
Prachtig bloeiende chichorei, uitnodigingsnesten op palen voor ooievaars en een vreemd landbouwwerktuig. Vorig jaar zag ik mensen op een dergelijke machine liggen, die aardbeien aan het oogsten waren. Toen kon ik er niet dicht bij komen; nu stond zo'n machine vlak langs de weg. Ik probeer me dan voor te stellen hoe het voelt na een paar uur zo op je buik aan het werk te zijn.

Dinsdag 2 juli 2013

Fietsen

Rondje over de van Brienenoord brug. Het is een hele klim dus even over de reling uitrusten en kijken naar het mooie weidse uitzicht. Het is bijna net of je op een trilapparaat staat zo beweegt de brug.
Dagelijks gaan er een kwart miljoen voertuigen over.
Stormvloedkering Hollandse IJssel nog net te zien - de vier witte "palen" links van het midden van de foto. Deze vloedkering is het oudste kunstwerk van de Deltawerken.

Zondag 30 juni 2013

Fietsen

Gefietst in de omgeving van Oss. We kwamen deze hooglanders tegen,

Woensdag 29 mei 2013

Fietsen

Met het weer is het als met JANTJE LACHT EN JANTJE HUILT.
Gisteren fietsten we een rondje - een aanrader! - Sliedrecht - Bleskensgraaf - De Donk naar de Middenpolderweg - Groot Ammers en overvaren bij Schoonhoven. Daarna over de dijk richting Bergambacht - naar de provinciale weg net voor Ammerstol.
Voorbij Bergambacht onder de weg door naar het Loetbos tot Krimpen aan de Lek - overvaren en via Alblasserdam terug naar Sliedrecht.
Foto van het Grootachterwaardschap bij het plaatsje De Donk. Al het water uit de polders van de Noord/oost kant van de Alblasserwaard stroomt hierlangs naar de Molens van Kinderdijk.

De molen staat langs de Ammersekade.

Maandag 27 mei 2013

Yoga lessen

Deze week komt er een eind aan mijn loopbaan als yoga lerares. De beslissing was enorm moeilijk want ik doe het graag en ken veel deelnemers al lang en erg goed.
35 Jaar en vele duizenden uren op mijn matje. Veel gelachen, gehuild en gekreund, maar vooral veel meegeleefd met elkaar. Er gebeurt zoveel in zo'n lange tijd.
O Wat zal ik het missen!!!

Vrijdag 26 oktober 2012

Voor kleine jongetjes zijn voltooid deelwoorden best moeilijk.
Ik vroeg aan mijn kleinzoon wat hij gedaan had op school. We hebben gegommen!
Gegommen? Nooit van gehoord, maar dat laat ik natuurlijk niet merken en vraag rustig door. Waar hebben jullie gegommen. Hij kijkt mij aan (oma ook dom) - in de gymzaal natuurlijk.

Dinsdag 2 oktober 2012

Vraag en antwoord info

Al een paar weken zijn onze yogagroepen weer trouw aan het oefenen. Ook voor mij geldt, dat gevarieerde/verschillende bewegingen goed moeten worden bijgehouden als je ouder wordt. Dat hoeven helemaal geen "zware" oefeningen te zijn!!
In ons lichaam vindt steeds een vernieuwing van cellen plaats, maar helaas wordt de kwaliteit bij het ouder worden steeds iets minder. Dat is een proces wat we niet tegen kunnen houden. We kunnen er door een gezonde levensstijl wel voor zorgen, dat het voor ons zo gunstig mogelijk verloopt. Goed en gezond voedsel en een goede ademhaling die zorgt voor voldoende zuurstof. Een goed humeur wil ook wel helpen. Positief zijn en wat humor kan ook geen kwaad.

Donderdag 20 september 2012

Vraag en antwoord info

Naar aanleiding van de ondersteunende oefeningen voor "fietsers" kwamen een paar vragen.
De antwoorden:
-Deze oefeningen zijn uiteraard ook geschikt om "loopbenen" gezond te houden.
-De achterkant van onze benen soepel houden is belangrijk voor de rug. Loop eens een paar passen heel langzaam. Op het moment dat de hiel op de grond staat en je overhelt naar de volgende stap is de achterkant van je lichaam helemaal gestrekt van hiel tot kruin. Kom je nu ruimte in de achterkant van de benen tekort dan belast dat iedere keer extra je rug. Ongemerkt kan dat leiden tot lage rugpijn.

2 oefeningen:
-Sta minimaal een armlengte van de muur - armen op schouderhoogte - Met de hielen op de grond je lichaam als een plank naar voren, neus naar de muur, laten komen. Let op GEEN HOLLE RUG TREKKEN.
-Oefening van de lijst - Sta met de voorvoet op een drempel of boek, de rug ontspannen en zeker geen holle rug trekken, en adem een tijdje door. Zelf combineer ik dat bijvoorbeeld met het rustig op een ademritme draaien van de schouders .

Woensdag 12 september 2012

Vraag en antwoord info

Op verzoek heb ik een oefenserie opgenomen die het fietsen kan ondersteunen. Opgenomen in de linkerkolom. Groene strip "FIETSEN" is link naar download imagenetz.de

Om goede "fietsbenen"te hebben en te houden doe ik iedere morgen - het hele jaar door - trouw beenoefeningen: zie verder genoemde serie.

Meer van SeniorenNet-jot