Geachte J.L J.L

Goede morgen mevrouw Tante Truus

nogmaals mijn dank voor het interview dat ik u mocht afnemen.
Voordat ik tot publicatie overga zou ik graag nog wat puntjes met u in alle rust willen doornemen.

Mag ik binnenkort een afspraak met u maken in Mijnsheerengraaf? Het etablissement Bruintje Bol ligt zeer centraal gelegen en is dus makkelijk te bereiken voor u en voor mij.
Komt a.s maandag om 2 uur 's middags u uit?
We kunnen dan in alle rust nog het een en ander doorspreken. De koffie daar is prima.. heeft men mij verzekerd.

Ik hoor van u

Met vriendelijkste groeten

Wouter van Kootwijk

Van een bevoegde vriendin kreeg ik deze waarschuwing door.

Het is nu adderseizoen..het addergebroed is overal te vinden in de natuur. Alleen.. je ziet ze niet voordat je er op stapt.. bovendien is het broedseizoen dus de adders zijn extra alert.
Dat betekent dat u ook extra alert moet zijn als u gaat wandelen in de vrije natuur.
Vooral onder het gras zitten ze.
Opgepast dus...

Tip

Zonnig zal het vandaag worden is de voorspelling. Laten we dus niet teveel tijd aan koken verdoen. Laat dat al die kookprogramma's met chefkoks maar doen op de TV. Die krijgen er tenslotte voor betaald... wij niet.
Dit is het recept van een eenvoudige maar smakelijke salade.
Gebruik hiervoor:

Een restje macaroni
Fijngesneden bleekselderij
Een tomaat in schijven en een bakje eiersalade

Hussel dit allemaal door elkaar en zet het nog even weg in de koelkast in een plastic bakje. Daarna  opdienen en het plastic bakje gewoon op tafel zetten. De tijd van de soepterrines is nu wel echt voorbij en we maken het ons gemakkelijk.

Eet smakelijk!

Wat te doen met uw kleren als u in een sloot bent gevallen


U zult nog verwonderd zijn dat er zoveel mensen, volwassenen nota bene, zomaar in een sloot kunnen vallen.
Men staat aan de kant en reikt naar een aardig bloemetje of zelfs naar een waterlelie met de nieuwe digitale camera in de aanslag en plotseling ligt men in de sloot.
Meestal is het wel zo dat de sloten te ondiep zijn om helemaal kopje onder te gaan.. een geluk bij een ongeluk maar toch..
In zo'n geval doet men er goed aan altijd een opgevouwen plastic vuilniszak met zich mee te dragen.
De vuil geworden kleren voorzover men die kan uittrekken kunnen daar zolang in worden opgeborgen want de stank kan heel kwalijk zijn.
Is men zo goed en kwaad als dat gaat weer thuis beland moet men de kleren onmiddelijk in de week zetten, b.v. in de badkuip. Als het ergste vuil en de stank weggetrokken zijn kan men de kleren op de normale manier in de wasmachine na-wassen.

Tip

Mocht u op een deftige receptie kaviaar hebben gemorst op uw nieuwe wit zijden bloes, dan doet u het volgende.Vraag onmiddelijk een ijsklontje aan een van de jongens of meisjes van de catering.. Ijsklontjes zijn altijd beschikbaar omdat er ook op zo'n receptie  volop coctails worden gemixed en geschonken.
Druk dat stevig op de vlek en laat het even inwerken, dep het dan wat droog met uw servet.
Als u weer thuis arriveert zet u de bloes onmiddelijk in de week met een milde mix van koude Dreft en Biotex. Dreft vanwege het tere weefsel en Biotex om de de eiwitten los te weken en te doen verdwijnen. Hang de bloes daarna nat op maar niet in de zon.

Wat te doen als u in prikkeldraad blijft hangen

Het kan iedereen overkomen tijdens een fikse wandeling door polders en bossen, dat men ergens onderdoor moet kruipen en dan in het prikkeldraad blijft hangen. Het liefst met een nieuwe trui aan natuurlijk want zo gaan die dingen In dat geval moet u niet proberen u los te rukken want dan kan er wel eens bloed vloeien. Heel voorzichtig maakt u plukje voor plukje uw trui los of u vraagt het aan uw medewandelaar (s) of zij u willen helpen. In geval u toch bloedt is het raadzaam een flesje bij u te hebben met een anti-bacteriële handgel. Gelooft u mij maar, dat kan zo goed van pas komen.

Bent u thuis en kijkt u naar uw beschadigde trui.. wanhoop niet, het is mogelijk die weer te herstellen.
Draden die uitsteken kunnen met een dikke stopnaald teruggestopt worden en er bestaat een handig instrument waarmee u de ladders die zijn ontstaan in de wol weer op kunt halen. Dit instrumentje wordt ook gebruikt om Smyrna kleden te knopen en de meesten zullen het nog wel ergens in een oude naaidoos hebben liggen.

Wat te doen als u door een paard bent gebeten?

Mocht het u eens overkomen dat u met een paardenbeet te maken krijgt dan moet u het volgende doen. De gebeten plek direct onder stromend water afspoelen. Bent u b.v. dicht bij een boerderij of bij een manege moet u vragen om een compres die gedrenkt is in sodawater..
Minstens 10 minuten op plek houden. Voelt u een beurs kloppend gevoel.. dan zo snel mogelijk naar een arts of een huisartsenpost gaan.

Je bent nog jong.. en ik begrijp ook wel dat je bietjes niet lust maar als je zoals ik de oorlog hebt meegemaakt ben je nog met bloembollensoep tevreden.
Gelukkig voor jou zijn het andere tijden nu.
Maar denk ook eens aan andere kinderen die het minder hebben. Die samen een Nintendo moeten delen met hun broertje en heel graag een prakje met bietjes op hun bord zouden willen hebben.

Een simpel recept om Rumtopf te maken

De ouderwetse feestdrank die op elke party goed in de smaak zal vallen en voor meer feestvreugde zorgt.

Koop een grote glazen pot augurken en leeg deze. Spoel goed uit.

Als u fruit in huis heeft, vooral overrijp fruit snijdt u dit in stukken en vul de pot ermee.
U schenkt een literfles jenever uit net zolang tot alle fruit bedekt is.
Sluit de pot goed af en zet deze weg op een donkere plaats.
Als u weer wat fruit over heeft kunt u de procedure herhalen.
Belangrijk is om het fruit onder de jenever te bewaren.
Is de pot driekwart vol dan giet u er voor het laatst jenever op en sluit u de pot voor de laatste keer af en laat hem, beslist onaangeroerd, op een koele donkere plaats staan, voor minstens 2 maanden.

Is er dan een party kunt u de Rumtopf eindelijk openen en de feestgangers, vooral met mate inschenken.

Cheers!

Een borrel is goed voor alles?
Dat is niet het soort reaktie waar ik op zit te wachten.
Graag alleen positieve bijdragen. Mocht U problemen hebben met alcohol kunt u beter een afspaak maken met uw huisarts.
Dat is meer zinvol.

Tip

Misschien kent u deze tip al van vroeger maar voor sommigen zal het nieuw zijn en het maakt het ramen wassen wat gemakkelijker. Als u de ramen heeft gewist en ze zijn schoon... wrijf ze dan nog even na met een prop van een oude krant. De buurtblaadjes zijn hiervoor bijzonder geschikt. De kwaliteit van het papier is bijzonder stevig en uw ramen stralen zonder strepen.
Daarna is het een goed idee om uw oude kranten meteen weg te brengen.

Dit zijn foto's van mijn laatste trip naar Dordrecht

1 Boom in Dordrecht
2 Gevelsteen in Dordrecht
3 Klimop in Dordrecht

Tip

Houdt u ook zo van bietjes? Het is zo'n gezonde groente, maar u ziet er tegen op om het klaar te maken. In dat geval kunt u het beste een supermarkt instappen en kijken bij de glazen potjes met groente. Best kans dat u daar een potje bietjes ziet staan. Koop dat en leeg het thuis in een schaaltje. doe er dan een schepje zure room op. Het is lekker en gemakkelijk.

Tip

heeft u hier 's nachts ook wel eens last van? Je kan niet slapen en er maalt van alles door je hoofd en weinig goeds. Met deze tip kunt u weer op zuivere gedachten komen en rustig in slaap vallen.
Leg 's avonds een halve doorgesneden citroen op uw nachtkastje op een schoteltje en strooi er een beetje zout naast. U zult eens merken hoe dat helpt!

Dit zijn een paar kiekjes van de Vleermuizenexcursie die ik met een groepje vriendinnen Toos en Letje en Klara en Propje heb gemaakt afgelopen week in Kappeler-Poort.Onder leiding van de bekende vleermuiskenner Jacob Vischbeen.
Het was een heel interessante excursie.

1 De grot
2 Het binnenste van de grot
3 Op weg naar de uitgang

Vleermuis