tot onze spijt moeten wij de koffieprijzen verhogen van 50c naar 1 Euro, daar wij het anders niet redden met de koffie. Die bonen worden maar duurder en duurder. Tante Truus heeft vanaf de Malledieven daarover gemaild aan mij. Die Irma-orkaan heef daar ook behoorlijk huisgehouden onder de koffieboeren.
Daar kunnen wij dus ook niets aan doen. Wij proberen de kwaliteit van onze Arabica bonen hoog te houden, dat wel. Anders wordt het weer ordinaire Robusta zoals als in het begin waar over zoveel klachten kwamen.
Nu zullen we wel weer een hoop reacties hier op krijgen maar als het u niet bevalt gaat u maar naar een ander café waar ze u de volle prijs laten betalen.
Dit geldt vooral voor mevrouw Ans de Graaijer die er altijd als de kippen bij is als er iets goedkoop is of gratis wordt verstrekt. Ans! Jammer dan. Pech gehad!
Er is ook een grote kans dat we op de koekjes moeten bezuinigen vanaf volgende week want het voorraadje is op en er is geen nieuw budget voor.
Onze subsidie-aanvraag om een nieuw voorraadje aan te schaffen is door het Snelloket ook snel afgeketst.
U zocht een recept voor een uitsmijter, ik heb erg moeten zoeken maar vond er gelukkig eentje , wel in het engels ben ik afraid. Here it comes.
Ingredients: 2 eggs butter 2 slices (lightly toasted) white bread 2 thin slices boiled ham 2 large slices cheese, preferably 'oude kaas' (aged Gouda) Salt & pepper Preparation: Melt some butter in a frying pan and fry the eggs, sunny side up. Once the bottom of the eggs are set, I usually take the pan off the heat, put a lid on it and allow the eggs to steam until the top has firmed up. Meanwhile feel free to lightly toast the bread. This is optional. Place the slices of bread on a plate (open faced). Top with the cheese, the ham and the fried eggs. Season to taste.
als ik eens mag vragen... hoe lang bent u nu al in Dutchyland?
En u weet niet dat er twee betekenissen zijn voor het woord uitsmijter? Dat is jammer ik zou mijn cursusgeld terugvragen aan het "English Institution for Common Dutch Language".. of wordt deze instelling ook al gesubsidieërd?
Bovendien is dit het verkeerde rubriekje voor uw uitsmijter.. maar... allright.. tante Truus zal hem plaatsen. Ik doe niet zo moeilijk vandaag.. had ik mij voorgenomen ... ben redelijk goedgemutst..
Ik ben John en ben al jaren uitsmijter. Nu even zonder werk vandaar. Ik ben erg sterk en erg groot. Nou ik hoor het wel.
Dag.. John -----------------------------------------------------------------------------------------------------
Hallo John
bedankt voor je sollicitatie.. je bent de tweede al. Je bent op het moment werkenloos..schreef je.. ben je er soms uitgesmeten?
Haha. dit grapje moest even.
Maar goed.. je gaat nu mee in het beoordelingsprocedurecircuit. Je hebt toch wel een bewijs van goed gedrag hoop ik? Aan criminelen doen we niet in ons Koffiehoekje. We hebben het jeugdhonk al naast ons.. haha.. dat is de kinderafdeling.
Neen.. met Amnesty Inernationaal brieven meeschrijven naar gedetineerden is heel wat anders.
Ik ben blij dat het misverstand uit de wereld is. Graag kom ik a.s. vrijdag bij u op de koffie. Ik neem wel een paar vriendinnen mee. Uw aanbod om uitsmijtster te worden moet ik afslaan. Ik heb al een drukke baan als advocate bij Prins-Dekker-Uitdenbogaard en Jansen&Jansen. Maar ik weet wel iemand die interesse heeft. Ik zal vragen of hij u mailt. Hierbij een fotootje van mij en mijn vrouw. U ziet wij zijn geen tuinbroekenfans!!
ik ben van hogerhand op de vingers getikt over ik mijn antwoord aan Herma.. maandag j.l.
Hier volgt de officiële brief
Protestbrief van het Platform tegen café-discriminatie
Ibiza 300B (per luchtpost met Transavia)
Geachte tante Truus
Na een mail met een klacht van Herma delen wij u het volgende mede.
Het is niet netjes van u om ook maar de schijn van discriminatie op u te laden door een medemens te weigeren in uw café "Het Koffiehoekje". Ook Herma en haar medezusters moeten ergens terecht kunnen voor cafébezoek in uw gemeente. Dat u haar nu wil uitsluiten vinden wij geen moreel hoogstaand voorbeeld voor anderen. Wij vragen u uw besluit in heroverweging te nemen anders gaan wij over tot stappen.
U heeft natuurlijk helemaal gelijk.. ik had niet zo uit mijn slof moeten schieten. Dit had niet mogen gebeuren. Toen ik dit bericht schreef werd ik geteisterd door een ischiasaanval die mij behoorlijk grumpy maakte.. dat kan zo gebeuren.
Ik stel dit voor .. Herma en introducé zijn a.s vrijdag welkom in het Koffiehoekje waar zij een gratis kopje koffie kan krijgen met een roze koek Ook wil ik haar vragen of ze in dienst wil treden bij de tante Truus B.V want ik heb daar.. ter plekke nog een uitsmijtster nodig want ik verwacht gedonder met het daarnaastliggende jeugdhonk.
Er is een e-mail verstuurd met een ingevuld solliciatieformulier
Titel: Uitsmijter
Bericht:
Dag tante Truus,
Van Herma hoorde ik dat u een uitsmijter nodig heeft voor uw koffiehoekje. Zelf heb ik ook een gloeiende hekel aan jeugdhonks. Daar werd ik vroeger altijd weggepest. Heeft me jaren therapie gekost om daar overheen te komen. Dus ik zal die jongelui eens een poepie laten ruiken als ze vervelend worden. Ik hoor nog wel van u.
groeten Charlie
----------------------------------------------------------------------------------------------------- Hallo Charlie
Je komt me bekend voor.. De tante van Charlie ...haha.. met Heinz Ruhman
Maar even serieus. Ik wil eerst even met je praten want het is niet de bedoeling dat er gehakt gaat worden in dat jeugdhonk.. dat kunnen we niet hebben. Daar krijg ik last mee met de ouders en met de politie.. snapje.
Ik snap wel dat je ff je frustraties op die losers wil botvieren maar .. nogmaals...het Koffiehoekje van Tante Truus schiet daar niets mee op en krijgt een geweldadige reputatie in plaats van een geweldige.
Dus.. afgesproken.. eerst even onder vier ogen met elkaar praten.
Morgen om half elf zal de feestelijke opening van het Koffiehoekje zijn op deze blog.
Een retro-rustiek en gezellig ontmoetingscentrum voor een kopje koffie en een praatje pot.
Komt u gerust langs.. het feest begint om elf uur en het eerste kopje koffie is gratis. Met een lekkere bonbon erbij. Ook gratis. Het adres is Wijkgebouw Niemandshof achter de Marskramer in wijk West. Niet door de hoodingang maar rechts door de zij-ingang waar ook het jeugdhonk is gevestigd.
ik had een vraag.. is dit Koffiehoekje een plaats waar je dames van de andere kunne kan ontmoeten? Of zie ik dat verkeerd? Er is is hier in dit achtelijke dorp dringend behoefte aan zoiets.
Als het Koffiehoekje is wat ik denk dat het is dan bent u mijn man... mijn vrouw bedoel ik!Toppie!
U krijgt dan een mooie bos bloemen van mij.. heeft u ook een fotootje?
Neen Herma.. dit koffiehoekje is niet wat je denkt dat het is. Dat heb je dan verkeerd begrepen.Wat denk je wel.. dat dit een lesbisch eetcafé is? Daar moet je voor naar Utrecht naar de Oude Gracht de Heksenwaag.Wel hebben ze daar lekkere omeletten....
Dit is een fatsoenlijk koffiehoekje en geen café voor tuinbroeksters.
