RFISSA





Ik doe alles op gevoel ik ga proberen het recept erbij te zetten en zal er later eventueel de exacte hoeveelheden erbij zetten voor degene die het moelijk vinden om op gevoel te doen)
deegongeveer 500 gram meel
zout
lauw water
beetje gist als je dat fijn vind want dat maakt het deeg makkelijker
laat het deeg liggen en daarna maak je er bolletjes van zoals op de foto boven.
Dan verder afwerken zoals de foto boven door 2 bolletjes op elkaar te doen . Zorg dat de ronde msemmen zacht word dus niet te krokant laten worden. Dan de msemmen in stukjes trekken.
SausVlees ( je kan ook kip gerbuiken maar ik vind het persoonlijker met vlees lekkerder)
olijfolie
paar grote uien in stukjes snijden ongeveer 3 a 4
saffraanpoeder
peper
beetje gemberpoeder
helba korreltjes ongeveer een 1 a 2 vole eetlepels
zout
linzen ongeveer een kleine soepkom vol
smen ( ranzige boter) ongeveer een paplepel
water ( want je hebt best wel veel saus nodig voor de msemmen om het erover te gieten)
Doe eerst de vlees met de olijoloe/olie in een grote pan met de uien. Doe daar de uien en de zout,peper, saffraanpoeder en gemberpoeder erbij. laat dit effe goed bakken samen. doe er eventueel een beetje water bij. Dan als het vlees dichtgeschroeid is doe je er de linzen en helba bij en voldoende water. beste is tot ongeveer het vlees onder staat.
Dan laat je het geheel zachtejes koken tot het vlees en linzen goed gaar is. Proef de saus en voeg eventueel nog wat zout en peper toe als het nodig is. Voeg ook water toe je en laat het geheel goed koken weer. Als de saus goed is doe je er nog smen bij.
De smemmen bak ik altijd als de saus aan het koken is.
Eventueel doe ik de stukjes msemen in de stoompan om het op te warmen. dan de msemen in een bord of tagine leggen. en dan als eerste wat saus opgieten dan de vlees neerleggen in het midden en dan de uien en linzen er boven op.
2 reacties op dit bericht
coach outlet
Sethe started to turn over on her stomach but changed her mind.She did not want to call Paul Dsattention back to her,so she settled for crossing her ankles.But Paul D noticed the movement as well as <a href="http://www.outletcoachus2012.com/"><strong>coach outlet</strong></a> change in her breathing.He felt obliged to tryagain,slower this time,but the appetite was gone.Actually it was a good feeling — not wantingher.Twenty-five years and blip!The kind of thing Sixo would do — like the time he arranged ameeting with Patsy the Thirty-Mile Woman.<a href="http://www.coachoutletsite.net/"><strong>coach outlet online</strong></a> took three months and two thirty-four-mile roundtrips to do it.To persuade <a href="http://www.outletcoachus2012.com/">http://www.outletcoachus2012.com/</a> to walk one-third of the way toward him,to a place he knew.Adeserted stone structure that Redmen used way back when <a href="http://www.coachoutletonlinebuy.net/">coachoutlet</a> thought the land was theirs.Sixodiscovered it on one of his night creeps,and asked its permission to enter.Inside,having felt whatit felt like,<a href="http://www.coachoutletsite.net/">http://www.coachoutletsite.net/</a> asked the Redmens Presence if he could bring his woman there.It said yes and Sixopainstakingly instructed her how to get there,exactly when to start out,how his welcoming orwarning whistles would sound.Since neither could go anywhere on business of their own,andsince the Thirty-Mile Woman was already fourteen and scheduled for somebodys arms,the dangerwas real.When he arrived,she had not.He whistled and got no answer.He went into the Redmens deserted lodge.She was not there.He returned to the meeting spot.She was not there.<a href="http://www.coachoutletonlinebuy.net/">coach outlet online</a> waitedlonger.She still did not come.He grew frightened for her and walked down the road in thedirection <a href="http://www.outletcoachus2012.com/">coach outlet online</a>should be coming from.Three or four miles,and he stopped.<a href="http://www.coachoutletonlinebuy.net/">http://www.coachoutletonlinebuy.net/</a> ,was hopeless to go onthat way,so he stood in <a href="http://www.coachoutletsite.net/">coach outlet</a> wind and asked for help.Listening close for some sign,he heard awhimper.He turned toward it,waited and heard it again.Uncautious now,he hollered her name.
Vraagje
Masha allah voor je kookkunsten.
Ik heb een vraagje over de mhancha.
Bij je ingredienten staat:
3 eetelepels gesmolten kaneel (Bedoel je gesmolten boter?)
1/2 papalepel kaneel (Bedoel je een paplepel?)
Ik wil het Insha'Allah binnenkort gaan maken.
Wa aleikom assalaam,
Jamila