Over mezelf: Ik ben Amal oftewel OumYassine zoals de meeste me kennen. Ik ben moeder van 3 kindjes Yassine,Anwar en Hidaya. Ben woonachtig in Noord midden limburg. Mijn hobby is koken en bakken vandaar deze blog. In juli 2011 heb ik mijn eerste kookboek uitgebracht wat nu verkrijgbaar is bij de meeste boekhandels. Liefs Amal.
bloem, gist,melk en suiker samen kneden een soepel deeg, voeg de zachte boter als laatste toe. Leg het deeg in een doek en laat dit 15 a 20 minuten rijzen, deeg plat slaan zodat alle lucht er uit is en dan uitrollen en in de ingevette vlaaiplaat leggen.
Kruimels maak je met: - 100 gram boter - 100 gram suiker - 150 gram meel dit mengen en kneden tot losse kruimels.
Vul de deegbodem met custardpudding of banketbakkersroom en strooi er kruimels over.
