Sinasappelcake
Benodigheden
3 eieren 250 gram suiker 200 ml sinasappelsap 200 ml olie 350 gram bloem rasp van 1 sinasappel 1 bakpoeder 1 vanillesuiker
Bereiding
Oven voorverwarmen op 160 graden. Mix de eieren met de suiker en vanilliesuiker goed samen ( tot het schuimig word). Dan doe je er de sinasappelsap en de olie bij weer goed mixen en dan sinasappelrasp.Weer even goed mixen. Als laatste de meel samen met de bakpoeder. Weer goed mixen. Dan pak je een cakevorm die je goed invet en bestuift met meel. Bak de cake op 160 graden in de oven voor ongeveer 45 minuten.
|