Over mezelf: Ik ben Amal oftewel OumYassine zoals de meeste me kennen. Ik ben moeder van 3 kindjes Yassine,Anwar en Hidaya. Ben woonachtig in Noord midden limburg. Mijn hobby is koken en bakken vandaar deze blog. In juli 2011 heb ik mijn eerste kookboek uitgebracht wat nu verkrijgbaar is bij de meeste boekhandels. Liefs Amal.
De eieren koken en dan laten afkoelen . De eieren in stukjes snijden en dan de mayonaise,yohurt,zout,peper,mosterd ,bieslook en augurk toevoegen . Geheel goed door roeren. Dit goed afdekken tot gebruik en bewaren in de koelkast.