Over mezelf: Ik ben Amal oftewel OumYassine zoals de meeste me kennen. Ik ben moeder van 3 kindjes Yassine,Anwar en Hidaya. Ben woonachtig in Noord midden limburg. Mijn hobby is koken en bakken vandaar deze blog. In juli 2011 heb ik mijn eerste kookboek uitgebracht wat nu verkrijgbaar is bij de meeste boekhandels. Liefs Amal.
3 paprika's liefst verschillende kleurtjes 1 visboullion zout peper olijolie 2 blikjes tonijn (uitgelekt) 2 uitjes Fijngesneden erwten of courgette in fijne stukjes gesneden wortel in hele fijne stukjes gesneden ( je kan ook alleen 1 van deze 3 gebruiken)
neem een hapjes pan en doe er een scheut olijfolie in. Voeg de uitjes toe en bak ze glazig en voeg de rest van de groenten toe. Doe ook de kruiden en de visbouliiontabletje erbij. Als de groenten gaar gebakken zijn. Voeg je de uitgelekte tonijn toe. Als laatste voeg je de gekookte rijst toe.
deze rijst kun je als koude salade eten maar ook warm.
![[Afbeelding: 28wdtzs.jpg]](http://i38.tinypic.com/28wdtzs.jpg)
