Over mezelf: Ik ben Amal oftewel OumYassine zoals de meeste me kennen. Ik ben moeder van 3 kindjes Yassine,Anwar en Hidaya. Ben woonachtig in Noord midden limburg. Mijn hobby is koken en bakken vandaar deze blog. In juli 2011 heb ik mijn eerste kookboek uitgebracht wat nu verkrijgbaar is bij de meeste boekhandels. Liefs Amal.
extra: olie om de vormpjes inte vetten en paneermeel.
Bereiding: Bak in een koekepan in een beetje olijfolie de geraspte aardappelen en uien gaar met de toscana kruiden. Meng in een andere schaal de eieren ,melk,meel en bakpoeder tot een geheel. Als de geraspte aardappelen/uien gaar zijn deze mengen met het eiermengsel. Vantevoren de vorpjes invetten en paneermeel indoen. Giet de vormpjes vol met het aardappelen/eieren mengsel en bak ze gaar in de oven op 200 graden.
Salaam OumYassine,
Allereerst wil ik zeggen dat je heerlijke gerechten hebt, ze zien er super uit en ook nog eens prachtig gefotografeerd waardoor de ogen van de kijker verwend worden. Heel erg bedankt voor het plaatsen en delen van je recepten. Ik heb al een paar recepten gezien wat ik heel gauw ga uitproberen.
Liefs