Warmte in huis maakt dikker
Niet enkel slechte voeding en weinig beweging, maar ook de gestegen
binnentemperaturen doen verdikken, zo staat te lezen in
gezondheidsmagazine Bodytalk.
Door de komst van centrale verwarming en airconditioning regelt ons
lichaam veel minder dan voorheen zijn eigen temperatuur. Op die manier
put het de eigen vetreserves uit en dient het ook veel minder uit de
eigen vetreserves te putten om zich te beschermen tegen koude.
Vetweefsel
Door
een microscoop bekeken, ziet het menselijk vetweefsel eruit als een
aaneenschakeling van witte en bruine cellen. Het witte vet, dat
verantwoordelijk is voor zwaarlijvigheid, beschermt ons slechts passief
tegen de kou. Het bruine vetweefsel dient om de lichaamstemperatuur af
te stemmen op die van de omgeving door uit zijn reserves warmte op te
wekken. In een koude omgeving verbranden we veel van dit bruine vet.
Daardoor wordt de aanmaak ervan gestimuleerd wat ten koste gaat van het
'slechte' witte vet.
Gen
Door de belangrijke
rol van het bruine vetweefsel bij de regulering van het energieverbruik,
wordt daar veel onderzoek naar verricht in de strijd tegen
zwaarlijvigheid. Onderzoekers ontdekten onlangs een gen dat de aanmaak
van dit vet stimuleert of onderbreekt en de witte cellen omzet in
bruine. Toename van dit bruine vet gaat weliswaar gepaard met een hoger
energieverbruik, maar leidt slechts tot een beperkte gewichtstoename.
Zwemmen
Om
de toename van dit bruine vetweefsel te stimuleren, raadt Bodytalk aan
te zwemmen in koud water, een koude douche te nemen of de
kamertemperatuur onder de 19 graden te houden.
|
