Proteïne bepaalt of je vet aan buik of heupen opslaat
Een proteïne is verantwoordelijk voor het feit dat je een gezond
peer- of een ongezond appelfiguur hebt, ontdekten wetenschappers.
Een recente studie bestudeerde het effect van het proteïne, genaamd
11BetaHSD1, bij muizen die een vetrijk dieet volgden gedurende vier
weken. Degenen met dit proteïne in hun lichaam hadden meer kans op
ongezond vetweefsel aan hun buik wanneer ze ongezond aten, in
vergelijking met muizen zonder dit proteïne. Nu bestuderen de
wetenschappers manieren om medicijnen te maken dat dit de werking van
dit proteïne blokkeren, dit verhoogt de aanmaak van de hormonen die met
obesitas in verband worden gebracht.
Appel of peer?
Dit
proteïne speelt een rol in hoe en waar je vet opslaat in je lichaam,
rond de heupen of de buik. Het lichaamsvet rond de taille is typisch
voor zwaarlijvige mensen waarbij hun 'appelvormige' lichaam het risico
vergroot op een hartziekte. Dat vet rond de organen in de buik is
gevaarlijker omdat dit metabolisch actief is. Dit maakt dat het meer
zuren produceert wat het risico op hartziekten verhoogt, samen met
factoren dat de bloeddruk en bloedsuikerspiegel verhoogt. Vet rond rond
de heupen, bij mensen met een peervorm dus, hebben een lager niveau van
het proteïne. Ze gebruiken dit vet veiliger als een bron van energie.
Gezonde cellen
Professor
Nik Morton: "Deze studie geeft ons een beter idee waarom bepaald vet in
het lichaam ongezond wordt, terwijl ander vet veilig opgeslagen wordt
voor energie. Ontsteking van dit ongezonde vet leidt tot reacties die
lokaal schade kunnen veroorzaken aan weefsels en het hele organisme
kunnen treffen, dit kan uiteindelijk leiden tot diabetes. De
aanwezigheid van dit proteïne beperken kan dit probleem helpen te
bestrijden. Dit vet is ongezond omdat het in verband wordt gebracht met
een overreactie in het immuunsysteem. Cellen worden normaal ingezet om
een infectie te bestrijden, aangezien er geen infectie is in het
vetweefsel, veroorzaakt dit schade aan gezonde cellen.
|
