Hollandse maatjes 2 weken later door slecht weer
De eerste veiling van de Hollandse Nieuwe
zal dit jaar pas op 19 juni plaatsvinden en niet op 5 juni, zoals
gepland was. Door het slechte weer is de haring die tot nu toe gevangen
werd, nog niet van de juiste kwaliteit om tot Hollandse Nieuwe verwerkt
te worden.
Het is de tweede keer in de geschiedenis dat de
veiling van het eerste maatje niet plaatsvindt op de geplande datum. De
vorige keer gebeurde dat in 2006.
"Door het ontbreken van
voldoende zonlicht heeft de groei van plankton, het voedsel van de
haring, zich laat ontwikkeld", aldus het Visbureau. "Voor een goede
Hollandse Nieuwe is een haring nodig die het juiste voedsel in zijn maag
heeft en een goed vetpercentage heeft. Gelukkig zijn de vooruitzichten
positief. De haringen die tot nu toe zijn gevangen, hebben wel voldoende
voedsel in hun maag, maar dit is nog niet omgezet in vet."
Het
uitstel van het haringseizoen heeft grote gevolgen voor tal van
evenementen die al gepland staan: diverse haringparty's zullen de datum
aanpassen en na de veiling van het eerste vaatje volgen. Wegens de grote
omvang zal Vlaggetjesdag Scheveningen, waar jaarlijks de komst van de
Hollandse Nieuwe wordt gevierd, wel plaatsvinden op zaterdag 8 juni.
Oostende
haalt elk jaar met de toestemming vanuit Nederland de eerste nieuwe
Hollandse maatjes op het droge. Het Maatjescomité liet weten dat, hoewel
de maatjes dit jaar later komen, ook de Oostendse Kaaifeesten gewoon
plaatsvinden op 7, 8 en 9 juni.(br.hln)
|
