Sergio Herman kookt voor KLM
De Nederlandse luchtvaartmaatschappij
KLM is begonnen maaltijden te serveren van de Nederlandse topkok Sergio
Herman, zij het alleen in de World Business Class, zo meldt het 'zeer
verheugde' bedrijf . Ook Herman zelf is vereerd.
De maaltijden in deze klasse worden al
jaren ontwikkeld door Nederlandse topchefs. Eerder creëerden onder meer
Jonnie Boer, Richard Ekkebus en Onno Kokmeijer het eten aan boord.
Sergio Herman is eigenaar van sterrenrestaurant Oud Sluis in het
Zeeuwse Sluis. Hij maakte eerder dit jaar bekend die deuren vlak voor
Kerst te sluiten om zich op zijn andere zaken te richten. (br.hln)
|
