Koffiekoeken en de boter komen steeds minder op tafel, in de plaats halen we bruin brood en fruit uit de kast. Dat beweert de Gezinsbond na een enquête bij 1.300 Vlaamse gezinnen met kinderen tussen 2,5 en 18 jaar.

Bruin brood
Bruine boterhammetjes doen het goed. In vergelijking met vier jaar geleden, toen al eens een rondvraag over ontbijtgewoonten werd gehouden, blijkt dat we over het algemeen gezonder eten. Bruin brood haalt het van wit brood, van koffiekoeken en gesuikerde ontbijtgranen. Slechts één op drie gezinnen zet nog wit brood op tafal. In 2004 was dit nog de helft van de Vlaamse gezinnen.

Choco
Wat smeren we erop? Confituur en choco, zo blijkt, al zijn die aantallen ook wat gedaald. Boter wordt echter wel vervangen door margarine en fruit vindt ook zijn weg naar de ontbijttafel.





Tv
De Vlaming weet hoe gezond te ontbijten, maar over gezellig tafelen valt nog wat te leren. De omstandigheden van ons ontbijt gaan erop achteruit. Eén op de tien moeders en één op de vijf papa's zit te lezen tijdens het tafelen. Tv-kijken is een al even onsociale bezigheid. Bij de jongsten kijkt een op zeven in de week televisie tijdens het ontbijt, in het weekend zelfs één op vijf. (br.hln)

De Britse televisiepersoonlijkheid Jade Goody, die al een tijd aan kanker leed, is zondagochtend overleden aan de gevolgen van haar ziekte. Dat heeft haar manager bekendgemaakt.
Goody werd in 2002 beroemd door haar deelname aan het reality-programma 'Big Brother' en werd vijf jaar later een heus mediafenomeen toen ze aantrad in 'Celebrity Big Brother'. Daarin viel ze vooral op met racistische opmerkingen over de Indische deelneemster Shilpa Shetty.

Daarna nam Goody nog deel aan de Indiase versie van Big Brother, maar moest die verlaten toen bleek dat ze aan kanker leed.



Van haar ziekte heeft Goody nooit een geheim gemaakt. Enkele weken geleden trouwde ze nog met haar vriend Jack Tweed - een huwelijk dat breed werd uitgesmeerd in de Britse pers.

Goody is in de nacht van zaterdag op zondag overleden, om 3.15 uur. (br.Het Nieuwsblad)

Een waarschuwingstekst voordat mensen pro-anorexiawebsites kunnen bezoeken, zorgt ervoor dat een derde van de bezoekers afhaken. Dat meldt de Universiteit Maastricht op basis van een eigen onderzoek in samenwerking met het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Barrière
Het effect van de tekst is volgens de onderzoekers groter dan verwacht. Zij rekenden er vooraf op dat slechts vijf tot tien procent na de teksten zou afhaken. Overigens is het niet duidelijk of de bezoekers afhaakten vanwege de inhoud van de tekst, of dat zij werden tegengehouden door de barrière van het extra-moeten- klikken.

Verdubbeling
De onderzoekers merkten op dat het aantal pro-ana-sites bij de Nederlandse provider in een jaar tijd meer dan vertienvoudigde: van achttien in oktober 2006 tot 193 in oktober 2007. In de onderzoeksperiode was een verdubbeling van het aantal unieke bezoekers per maand te zien. De bezoekers die afhaakten waren volgens de onderzoekers waarschijnlijk mensen die voor het eerst een pro-ana-site bezochten.

Schrijvers
De sites worden onderhouden door mensen die zelf een eetprobleem hebben. Op de sites staan weblogs, forums, foto's en dieettips die eetproblemen van bezoekers in stand zouden houden of verergeren. (br.hln))

Meisjes zijn beter in het onderscheiden van smaken. Een Deens onderzoek bij 9.000 schoolkinderen maakt duidelijk dat jongens moeilijker zure en zoete smaken herkennen.

De wetenschappers wilden het vermogen bij zowel jongens als meisjes bestuderen om zoete en zure smaken te onderscheiden van verschillende intensiteit. Ook wilden ze weten aan welke zoete en zure smaken ze de voorkeur gaven.

Herkenning
Meisjes scoorden beter in de smaaktest. Zo hebben ze een 20% minder hoge concentratie nodig om zoet voedsel te herkennen. Bij zuur voedsel hebben ze een 10% minder hoge concentratie nodig om juist te proeven.

Hersenen
De smaakpapillen zijn niet verantwoordelijk voor het verschil tussen de seksen. Wel de hersenen die voor de verwerking van de verschillende smaken zorgen, maken het verschil. Ook blijkt dat meisjes vanaf hun 13de minder gaan voor zoete dingen, maar eerder opteren voor zuurder voedsel. (br.hln)

Ik wil alleen maar sterven.” Amelie Van Esbeen (93) is in hongerstaking gegaan om eindelijk te krijgen wat ze wil.

Amelie heeft vorige week zaterdag geprobeerd er zelf een einde aan te maken, maar die zelfmoordpoging mislukte. Daarop heeft ze beslist niet meer te eten, ze drinkt alleen nog maar een beetje water.
"Ik ben op"

De 93-jarige vrouw, die lange tijd in Merksem woonde en sinds vijf jaar in een rusthuis verblijft, heeft een jaar geleden om euthanasie gevraagd. “Ik ben op”, zegt ze. “Ik ben nog goed bij mijn verstand, maar ik wéét dat ik zo niet wil voortleven. Help mij dan toch.”

De procedure voor euthanasie is nooit in gang gezet. “De dokter heeft het mij altijd beloofd maar nooit gedaan”, zegt Amelie. “Daarom moet ik nu mezelf helpen.”


“Ik ben een sterke vrouw en zie er nog goed uit”, zegt Amelie. “Dat is nu een nadeel.”
Mensonterend




Ze gaat er snel op achteruit, nu ze al een week niet meer wil eten. Gisteren heeft ze de laatste sacramenten ontvangen. De familie benadrukt dat dit Amelies wil is, en vindt de manier waarop de vrouw moet gaan mensonterend. (br.gazet van Antwerpen)

Het Amerikaanse Witte Huis krijgt een moestuin. Presidentsvrouw Michelle Obama stak de eerste spade in de grond voor de tuin met zelf verbouwde groenten. Geen bieten, want daar houdt Barack niet zo van.

Scholieren uit Washington hielpen de first lady. Zij gaan de tuin ook onderhouden. Voor de moestuin werd een stuk gazon van zo'n 100 vierkante meter opgeofferd.

Michelle Obama hoopt dat het voorbeeld doet volgen. Zij pleitte al herhaaldelijk voor betere en gezondere voeding voor met name Amerikaanse kinderen.

De laatste first lady die een eigen moestuin bij het Witte Huis had, was Eleanor Roosevelt tijdens de Tweede Wereldoorlog. Meerdere groene burgerbewegingen hadden er bij de Obamas op aangedrongen zelf een moestuin te beginnen. (br.hln)

De overgang naar het zomeruur doet het aantal hartinfarcten met 5 procent stijgen, aldus de 'Association Belge Contre l'Heure d'Eté Double' (ACHED). De organisatie baseert zich voor die bewering op een Zweedse studie.

Uur verlies
Op 29 maart maken we de overgang van het winteruur naar het zomeruur. Om twee uur 's nachts wordt de klok een uur vooruit gedraaid. We verliezen dus een uur nachtrust en ACHED verzet zich daar tegen.

Studie
De organisatie is ervan overtuigd dat deze verandering gevolgen heeft voor onze gezondheid. Ze baseert zich op een Zweedse studie, die tussen 1987 en 2006 werd uitgevoerd. Daaruit blijkt dat het aantal hartinfarcten met 5 procent toeneemt na de overgang naar het zomeruur. Bij het winteruur in oktober zou het risico minder groot zijn.

Elektriciteit
Volgens de organisatie zorgt de overgang ook voor een stijging van het elektriciteitsverbruik, met 1 procent. Dat zou blijken uit een Amerikaanse studie uit 2006. (br.hln)

Een vijftienjarige jongen uit Florida moet uitkijken naar een ander vervoersmiddel om naar school te gaan. Het kereltje mag immers de komende drie dagen niet meer op de schoolbus omdat hij voortdurend scheten liet.

Vrolijke Frans
"Jonathan laat om de haverklap winden om zijn makkers aan het lachen te brengen. Op de duur was de stank niet meer te harden", schrijft de buschauffeur in zijn verslag dat tot de schorsing van de jongen heeft geleid.

Niets gedaan
Jonathan Locke Jr. ontkent. "Het was een jongen die voor mij in de bus zat", verdedigt de scholier uit Lakeland zich.

Reglement
In het schoolreglement staat niets vermeld over winden laten op de bus. Wel kunnen er maatregelen genomen worden tegen leerlingen die de orde verstoren. Daarop beroept de schooldirectie zich nu om de jongen de toegang tot de schoolbus te ontzeggen. (br.hln)

De Vlaamse Maatschappij voor Watervoorziening (VMW) verhoogt vanaf 1 april haar prijzen voor het leidingwater. Sinds de invoering van de integrale waterfactuur in 2005, is de waterfactuur voor een gezin met twee kinderen al 100 euro duurder geworden. Dat meldt Het Belang van Limburg.

De integrale waterfactuur is de gezamenlijke factuur voor het drinkwater, de riolering en de zuivering. De prijs van het drinkwater steeg met amper 13 euro, maar de zuiveringsbijdrage met 27 euro en de afvoerbijdrage met liefst 61 euro, aldus de krant.

Met een basisprijs van 1,43 euro per kubieke meter blijft drinkwater het goedkoopst in Limburg. De Vlaams-Brabanders betalen 1,79 euro/m3 en de Oost- en West-Vlamingen 1,90 euro/m3. De basisprijs voor de vaste vergoeding bedraagt voortaan overal 44 euro, 2,5 euro meer dan vandaag. De prijs van het drinkwater is de laatste jaren minder gestegen dan de index, zegt Michel Vanroy, directeur VMW-Limburg. (br.hln)

Een verbod op de 'brazilian wax', dat eist de raad van Cosmetica en Haarstyling in het Amerikaanse New Jersey. Bij deze behandeling wordt het schaamhaar van vrouwen met was verwijderd.

Ziekenhuis
De eis naar dit verbod kwam nadat twee vrouwen naar het ziekenhuis moesten na een 'brazilian wax', een schoonheidsbehandeling die je schaamhaar volledig verwijdert door middel van was. In New Jersey is het verwijderen van haar aan de geslachtsdelen in beautysalons al langer illegaal, maar er heerste een gedoogbeleid. Maar de nieuwe aanvraag van het verbod zou deze 'pijnlijke' behandeling voor altijd moeten verbieden in New Jersey, meldt nu.nl.

Protest?
Op 14 april valt de beslissing over het verbod. Schoonheidssalons bieden in New Jersey de behandeling momenteel wel aan, maar vaak onder een andere naam. De beautywereld roept vrouwen op te protesteren tegen het verbod. (br.hln)

Een nieuwe cosmetische ingreep, waarbij geen operatie aan te pas komt, belooft mannen een perfect gespierde buik zonder dat ze ervoor moeten sporten.

Gutlift
Een nieuwe pijnloze procedure 'de Gutlift' belooft mannen de buikspieren waar ze altijd van droomden, zonder dat je er enige inspanning voor moeten leveren. Je kunt deze behandeling momenteel in Europa enkel in het Britse schoonheidssalon van Karine Jackson ondergaan. Het salon beweert via een nieuwe lifttechniek het mannelijke lichaam te transformeren. Volgens de uitvinders krijg je in tien sessies hetzelfde resultaat als wanneer je een halfjaar intensief sport.

Blijvend resultaat
Tijdens eens sessie met de 'Gutlift' worden verschillende pads op de probleemzone aangebracht. Deze zijn verbonden met een speciale machine, die oorspronkelijk in de medische wereld gebruikt werd om spieren steviger te maken bij revalidatie. Daarnaast stimuleert het ook je bloed- en lymfecirculatie. De machine 'leert' eigenlijk je spieren om op zichzelf stevig te blijven, waardoor je een blijvend resultaat krijgt.



Lange termijn
Naast het laten verdwijnen van een bierbuik kan de machine je ook helpen om probleemzones als mannenborsten of te dikke konten aan te pakken. Je ziet volgens het beautysalon al resultaat na de eerste behandeling, maar je hebt meerdere sessies nodig om effect op lange termijn te krijgen. Je betaalt ongeveer 330 euro voor 10 sessies.

Een vijfde van de Britse papa's weet trots te melden dat luiers verversen of met de ukkies naar het toilet gaan 'hun taak niet is'. De gemiddelde vader spendeert nog geen uur per dag met zijn kinderen. Dat uur vult hij liefst met spelen en niet met zorgtaken. Dat toont recent Brits onderzoek bij 2.000 moeders. 13 procent van de vaders verkiest ook niet bij de geboorte aanwezig te zijn.

Kwali-tijd
Zestig procent van de vaders vindt dat de zorgtaken, zoals wassen, kleren en luiers verversen en een badje geven moet gedaan zijn voor ze thuis komen van het werk. Op die manier is hun kwali-tijd met de kinderen alleen gevuld met spelen.

Flesje, badje, troosten
Het zijn de moeders die het eerst reageren als de baby huilt, het zijn de moeders die het flesje geven en het zijn de moeders die 's nachts opstaan om te zorgen voor de baby. Zelfs als de vaders thuis zijn voor bedtijd, zorgt 80 procent van de moeders dat de kindjes op tijd naar bed gaan, de tandjes poetsen en in bad gaan. Wat de vaders wél graag doen is verhaaltjes voorlezen.

De leuke ouder
Vervelend voor de moeders lijkt ons, die zo nooit gaan geassocieerd worden met 'leuke activiteiten' en alleen maar met 'moeten'. De helft van de vrouwen geeft dit ook toe. De Britse krant Daily Mail ziet het nog straffer: "Dit doet terugdenken aan de tijd dat moeders als enigen voor de kinderen zorgden en de hardwerkende, broodwinnende vaders zich niet met de opvoeding bezig hielden."

"het is logisch"
Maar daar wil woordvoerder Sam Willoughby van de kindersite whatson4littleones niet van horen.

"Ja, de cijfers zijn verbazend. Maar tegelijk mogen we niet vergeten dat moeders de eerste maanden thuis zijn met de baby terwijl de papa is gaan werken. Logisch dat zij de zorgtaken op zich nemen. Zij is er elke dag, hij niet: het is de gewoonte dat zij dat soort situaties controleert. Bovendien zijn het de moeders zelf die de hulp van hun eigen moeder of van een vriendin bij de geboorte boven de steun van hun partner."




Eigen schuld...?
Eigen schuld, dikke bult dus? Ja en nee. De eerste maanden is het voor elke ouder zoeken naar hoe ze het best aanpakken. Dat de moeder enkele maanden thuis is en de vader maar enkele dagen verklaart alvast een deel van het verschil in zorgtaken.

Maar het is gevaarlijk als moeder om het allemaal zelf te willen doen. Laat hém ook eens een halfuur met het badje knoeien of je tegenspartelende baby in een t-shirt wurmen. Dat het langer duurt of het halve huis is ondergespat, zijn maar kleine factoren in een situatie die op lange termijn evenwichtiger zal zijn.

Niet voor altijd
Bovendien mag de vader dan (de eerste maanden of jaren) de belangrijkste kostwinner zijn, vrouwen hebben dan naast de zorg voor de kinderen ook het huishouden. Vier op de tien vindt hun partner dan ook te lui, en zes op tien wenst dat hij ook wat meer lastige taken op zich neemt, zodat zij wat meer tijd hebben voor de leuke taken. (hln)

Mindere prestaties
Het onderzoek volgde meer dan 700.000 Britse meisjes in staatsscholen. Daaruit bleek dat meisjes betere punten behalen op meisjesscholen, gescheiden onderwijs zorgt er ook voor dat meer vrouwelijke leerlingen later een hoger diploma behalen. Verder toonde de studie aan dat de slechtst presterende leerlingen het meeste voordeel halen uit gescheiden scholen.

Afgeleid
In Groot-Brittannië zijn er veel jongens- en meisjesscholen dan in België, maar dat aantal is toch stevig aan het zakken sinds de jaren '70. Steeds meer ouders laten hun kinderen naar een gemengde school gaan. Brits experte Janette Wallis: "Veel ouders kijken enkel naar de voordelen van gemengd onderwijs, ze denken dat ze hun kinderen zo beter voorbereiden op de toekomst, op hun werk later zuller er ook zowel mannen als vrouwen zijn. Maar meisjes worden sneller afgeleid als er jongens aanwezig zijn, waardoor ze slechter presteren." Onderzoekster Alice Sullivan: "Het is heel interessant om te zien dat meisjes meer vooruitgang boeken als ze enkel omgeven worden door geslachtsgenoten." (br.hln)

Overgewicht zorgt voor gezondheidsproblemen, dat is niet nieuw. Recent onderzoek maakt duidelijk dat teveel kilo's meezuilen, je leven met drie jaar tot tien jaar, kunnen verkorten.

Studie
Meer dan 1 miljoen Britten werden gevolgd door de Universiteit van Oxford. De onderzoekers stelden een duidelijke link vast tussen een hoge BMI en een vroeger overlijden. De BMI is een goede index voor overgewicht, omdat het zowel rekening houdt met het lichaamsgewicht als met de grootte.

Wie meer dan 20, 30 of meer kilogram meedraagt, verkort zijn of haar levensduur met drie tot tien jaren. Obesitaslijders die er wat aan doen en verdere gewichtstoename tegengaan, 'verdienen' extra jaren.

Epidemie
Momenteel lijdt al 1 op 4 Britten aan obesitas en dat aantal neemt steeds maar toe. Obesitas is ginds goed voor 30.000 overlijdens vooral ten gevolge van kanker, hartkwalen en diabetes. "Iedereen weet intussen dat roken nadelig is voor de gezondheid en gelukkig doen velen hun best om te stoppen. Roken is niet slechter dan obesitas. Alleen is deze epidemie nog niet lang genoeg bezig om daadwerkelijk de gevolgen in te schatten. Hopelijk geeft deze studie al een eerste aanzet", aldus de vorsers. (br.hln)