bloemen bloeien als ze de kans krijgen om te leven
Lieve bezoekers vind U mijn blog goed dan kun je hier stemmen door op de button te drukken...Dank U
aphrodite
09-04-2010
Binnen 20 jaar lijdt 1 op 2 aan hooikoorts
Binnen 20 jaar lijdt 1 op 2 aan hooikoorts
De helft van de bevolking kan de komende 20 jaar aan hooikoorts
lijden, zo waarschuwen Britse experts. De toenemende luchtvervuiling in
de steden voedt de symptomen van niezen, een loopneus en prikkelende
ogen.
Volgens het Hay Fever Health Rapport zal het aantal patiënten in 2030
verdubbeld zijn. Dat heeft ook economische implicaties: als het
hooikoortsseizoen op zijn hoogst staat, zullen meer mensen een arts
moeten raadplegen en moeite hebben om nog te werken. Ook voor de
examentijd, die in het midden van de piekmaanden vallen, zijn dat nare
consequenties.
Een recent onderzoek
toont voorts aan dat er een verband bestaat tussen allergie en stress.
Wie met stress kampt, maakt meer kans op ernstige klachten. Ook bleken
mannen meer te kreunen onder de symptomen dan vrouwen.
Hooikoortspatiënten in de steden omschrijven voorts hun symptomen erger
en ondraaglijk dan in bepaalde rurale gebieden.
Volgens onderzoeker-professor Jean Emberlin kunnen
allergische symptomen later in het leven starten, meer mensen
ontwikkelen hooikoorts op middelbare leeftijd. De symptomen kunnen
verzacht worden door preventief geneesmiddelen te nemen.
Britse artsen slagen erin Siamese tweeling te scheiden
Britse artsen slagen erin Siamese tweeling te scheiden
Artsen in het befaamde Londense ziekenhuis
Great Ormond Street Hospital
zijn erin geslaagd om een Siamese tweeling te scheiden. De twee
jongetjes, Hassan en Hussein Benhaffaf, lagen maar liefst 14 uur op de
operatietafel.
De tweeling, die vorig jaar geboren werd, hing met
de borst aan elkaar, maar deelde geen belangrijke organen waardoor de
operatie iets eenvoudiger werd voor de vier chirurgen en zestien andere
verplegers en dokters. Volgens kinderchirurg Edward Kiely zijn beide
jongetjes stabiel.
Angie en
Azzedine Benhaffaf reageren alvast opgelucht na de succesvolle operatie
van hun zoontjes. "Vanaf vandaag schijnt de zon van onze twee kleine
vechters", aldus de ouders, "We hebben de strijd om hun leven gewonnen.
We zijn zo trots op de strijdlust die ze alletwee getoond hebben."
Hoewel
de
eerste 48 uur na een dergelijke operatie nog risicovol zijn door
mogelijke infecties of bloedingen, mogen de ouders toch dromen van een
mooie toekomst voor hun gezinnetje. Angie en Azzedine hebben immers nog
twee dochters van vier en twee jaar.
Een 28-jarige Nederlandse uit de provincie Limburg heeft bij de
politie aangifte gedaan van oplichting. Ze ging in op een
internetadvertentie waarin een appartement in Venlo te huur werd
aangeboden, maar dat had ze achteraf bekeken beter niet gedaan.
Nadat de vrouw met de verhuurder had afgesproken aan het station in
Venlo, reed de man met haar langs een pand waarvan hij zei een
appartement te verhuren. Binnen kijken kon zogezegd niet, omdat het
appartement nog verhuurd was. Tijdens een nieuwe ontmoeting tekende de
weinig argwanende vrouw meteen het huurcontract.
Zelfs de kleine
lettertjes in het contract deugden niet. Een aanvullende voorwaarde was
dat ze seks zou hebben met de verhuurder, wat ze ook meteen ter plekke
deed. Een dag later zou de vrouw de sleutel ontvangen, maar de
verhuurder kwam nooit opdagen. Het huurcontract blijkt een vervalst
document te zijn. Het erin genoemde adres bestaat niet eens in Venlo.
Paaseitjes, een paasbrunch, een familiediner: rond Pasen piekt het
aantal calorieën dat we innemen. We leven toch maar één keer, en
genieten mag toch ook wel eens klinkt het dan. Tuurlijk, maar je wilt de
paaskilo's (en resterende kerstkilo's) toch niet blijven meeslepen? De
lente komt er aan, en dus beginnen we traditioneel ons lichaam weer in
vorm te brengen. Vlak na de feestdagen (en voor de communiefeesten) is
duidelijk het ideale moment!
Fitnessexperte Janey Holliday geeft tien praktische tips om de
paascaloriebommetjes weg te werken. Hou er rekening mee dat het
gemiddelde paasei ongeveer 530 tot 550 calorieën bevat, extraatjes niet
meegerekend. Soms kan dat oplopen tot 1.000 calorieën per paastraktatie.
Kleine paaseitjes bevatten zo'n 40 calorieën, als ze gevuld zijn
gemakkelijk 50 à 55 per stuk. Hoe krijg je deze er nu zo snel mogelijk
af? Door de juiste sport, snelheid en duur te kiezen.
1)
De snelste manier De snelste manier om de calorieën te
verbranden is te gaan lopen aan een snelheid van ongeveer tien kilometer
per uur, een uur lang. Loop je trager, bijvoorbeeld 8 kilometer per
uur, dan moet je een uur en twintig minuten lopen. Jammer genoeg moet je
al behoorlijk fit zijn om dit aan te kunnen, en is het dus niet voor
iedereen geschikt.
2) Kickboksen Wie niet
van lopen houdt, kan het altijd proberen met kickboksen. Dat verbrandt
ook een goede 900 calorieën per uur, tenminste als je jezelf tot het
uiterste dwingt tijdens een sessie. Wil je zeker zijn van een goede
training, boek dan een sessie met een trainer zodat je één-op-één kunt
trainen.
Squash is ook een goed alternatief.
Wie flink een heel uur doorspeelt kan algauw tot 800 calorieën
verbranden. Tennis is minder efficiënt, en verbrandt
maar 400 à 500 calorieën per uur. Daarvoor moet je dus al twee uur
tennissen, of drie als je dubbelt.
3) Zwemmen Zwemmen
wordt zwaar onderschat in de strijd tegen de kilo's. Het is een van de
beste calorieënverbranders, tenminste als je aan een hoog tempo zwemt. Vlinderslag
is het meest intens, en verbrandt gemakkelijk 1.000 calorieën, als je
het een uur volhoudt. Borstcrawl bijt 750 calorieën
weg, een intense schoolslag ongeveer 700.
Rugslag werkt 600 calorieën weg, terwijl 'op het gemak wat
zwemmen' maar 400 calorieën per uur verbrandt. Aan dat tempo moet je dus
eerder twee uur in het zwembad doorbrengen.
4) De
fiets op Een zondagmiddagfietstochtje kost je zo'n 350
calorieën per uur. Drijf je de snelheid op, dan kan dat oplopen tot zo'n
600 calorieën per uur. Wie een intervaltraining doet, zoals in een
spinningles, kan tot 800 calorieën per uur verbranden. Wielerfanaten
kunnen altijd sprintjes afwisselen met sterke hellingen, en werken zo
950 calorieën per uur weg.
5) Efficiënt wandelen Dat
rondslenteren niet meteen de meest inspannende sport ter wereld is, is
wel duidelijk. Maar als je efficiënt gaat wandelen, kan het aantal
verbrande calorieën wel oplopen. Wandelen aan 6 kilometer per uur (in
plaats van de gemiddelde 4) verbrandt 300 calorieën, doe je dat op een
helling dan loopt het op tot 425 calorieën. Nordic walken, wandelen met
stokken, verbrandt nog eens 30 tot 40 procent meer.
6)
Aerobics De hype uit de jaren '80 moet tegenwoordig de
duimen leggen voor yogalessen en zumba. Maar aerobics blijven wel een
prima manier om calorieën te verbranden. Een les met veel impact
verbrandt er ongeveer 600 na een uur, een tragere les nog ongeveer 400.
Stepaerobics werken er 750 calorieën weg, wat kan oplopen tot 900 als je
de step verhoogt.
7) Huishouden Wie zei
dat je het huis moet verlaten om calorieën te verbranden? Ook
huistaakjes kunnen een goede vervanging zijn voor sportlessen. Steek er
tempo in en je huis kuisen, grondig stofzuigen, schrobben, verhuizen en
dozen heffen kan tot 450 calorieën per uur verbranden. Bijkomend
voordeel: de lenteschoonmaak is meteen gedaan.
8) De
tuin Ook onderschat als calorieverbrander is tuinieren, en
dan vooral het grote werk. Spitten, harken, en zakken potaarde
verplaatsen levert je 350 calorieën minder per uur op.
9)
Creatief met de kinderen Doe iets actief en leuk met de
kinderen: speel tikkertje, organiseer een schattentocht of haal de
springtouwen boven. Alles dat iedereen aan het bewegen krijgt en energie
verbruikt is goed.
10) Bedgeheimen Een
passionele nacht met een goede minnaar kan ook 400 calorieën per uur
wegwerken. Kussen alleen al kost nog eens 50 tot 100 calorieën per uur.
Het
geheim van vermageren door te sporten is dus de juiste sport voor jou
kiezen, het tempo op te drijven en het lang genoeg volhouden. Laat je
niet afschrikken omdat je nog niet lang kan lopen, aerobic'en of
zwemmen, maar bouw op. Dwing jezelf je grenzen te verleggen, en dat
levert niet alleen fysieke maar ook psychische voldoening op.
Online dating kan frustrerend en teleurstellend zijn. Daarom enkele
enkele tips voor mannen om succesvol via het internet een partner te
vinden.
1. Te veel informatie Vrouwen willen
niet meteen alles over je ex of je geflopte carrière weten. Als je weet
dat je over een bepaald onderwerp te veel gaat uitweiden, kun je er
beter niet over beginnen.
2. Te gretig Als
je een te lange mail stuurt die te zeemzoet klinkt, lijk je al gauw
wanhopig. En dat vinden vrouwen nu eenmaal niet zo aantrekkelijk.
3.
Enkel seks Mannen die er voor uitkomen dat ze enkel op
zoek zijn naar een onenightstand zullen vaak, er zijn slechts enkele
uitzonderingen, het deksel op hun neus krijgen.
4. Te
veeleisend Je kunt wel wat criteria vooropstellen waar een
potentiële partner aan moet voldoen. Maak echter geen ellenlange lijst
waaraan geen enkele vrouw kan tippen, want dan zul je niemand vinden.
5.
Lichaam Als je zegt dat je enkel een slanke vrouw of
blondine wil daten, zullen zelf deze vrouwen je niet willen leren
kennen. Geen enkele dame stelt dit namelijk op prijs.
6.
Stalking Als een vrouw niet meteen antwoordt, stalk haar
dan niet met mails, telefoontjes of berichtjes. Laat het initiatief aan
haar, anders lijk je weer te gretig.
7. Materialistisch Hoewel
gadgets als chique auto's, snelle motors, iPods en gsm's, geapprecieerd
worden, horen we je liever praten over wat jouw passie is.
8.
Volwassen De tientallen aantrekkelijke vrouwen die je al
in je bed kreeg, drankfestijnen, je beste voetbalmoves en andere
jongensachtige uitspanningen winden ons niet op. De meeste vrouwen
zoeken een echte man, geen jongen.
Pasen een lach op een kindergezicht Pasen de
tijd van krokussen tulpen en paasbloemen Pasen de
eerste bijen die weeral zoemen De paashaas komt eraan De klokken
vliegen over en laten duizend chocolade eieren vallen
Sporten na je bevalling kan een postnatale depressie voorkomen, dat
blijkt uit recent onderzoek.
De
wetenschappers bestudeerden 161 vrouwen net na de bevalling, geen enkele
van hen had voordien depressieve symptomen. De vrouwen werden in twee
groepen gedeeld en volgden gedurende acht weken een speciaal programma.
Een groep kreeg zowel gespecialiseerde sportoefeningen als lessen in
opvoeding. De tweede kreeg enkel een schriftelijke versie van de lessen.
Daaruit bleek dat degenen uit de eerste groep het psychisch duidelijk
beter deden dan de tweede.
Onderzoekster
Emily Norman: "De vrouwen die sportten vertoonden minder depressieve
symptomen en deden het beter qua welzijn dan de andere vrouwen. Het
positieve effect duurde tot vier weken na het programma. We kunnen
concluderen dat sport het risico op een postnatale depressie met 50
procent beperkt." 13 procent van de jonge moeders krijgt na de bevalling
met deze psychologische aandoening te maken.
Denk volgende keer twee keer na als de kleine vraagt om een
verhaaltje te vertellen. Wimpel het aanzoek niet af door snel naar het
voorleesboek te grijpen of een luistercd in te steken. Een verhaal
verzinnen is beter dan wat ook voor het kinderlijk brein, dat stelt ook
Alison Davies, auteur van 'Reading your baby'.
Verzonnen verhaaltjes maken kinderen creatieve, meer zelfbewuste
wezentjes. Niet alleen stimuleer je de kinderlijke fantasie, ook hun
woordenschat en ideeën worden er rijker van.
Voordelen "Ouders
hoeven niet te vrezen voor het verhaal, dat mag zeer basic zijn", stelt
de auteur. "Hou ouder we worden, hoe meer we onze fantasie vergeten te
gebruiken. Vertellen heeft echter zoveel goede eigenschappen dat het
zonde zou zijn dit niet aan je kind mee te geven. Onderzoek heeft meer
dan eens uitgemaakt dat kinderen zo over een betere vocabulaire
beschikken, betere ideeën en essentiële zinstructuren leren. Ook krijgen
ze meer interesse om te lezen, meer cognitieve vaardigheden en groter
zelfvertrouwen. Details kunnen ze beter onthouden dan wanneer ze
hetzelfde verhaal op tv zien".
Vertrouwen "Als
ouder missen we vaak zelfvertrouwen om iets te verzinnen", gaat de
auteur verder. "Ouders denken dat ze geen verhaal kunnen vertellen.
Foto's of beelden uit magazines kunnen dan helpen om je verhaal op te
bouwen. Even handig is om aan een bestaand verhaal een nieuw einde te
verzinnen of vertel het met andere personages of andere
vertelstandpunten".
Tips Vertel je een eigen
versie, gebruik dan stereotiepe personages als koningen of draken,
omdat ze bij de kinderlijke verwachtingspatroon aansluiten. Bouw nadien
je structuur op, vertel je verhaal naar een climax toe en laat de held
het hele gebeuren redden. Zijn ze al wat ouder, betrek je hen mee in het
verhaal en vraag wat ze denken dat er staat te gebeuren.
Veranderingen Verhaaltjes
zijn ook een ideale manier om veranderingen aan te kondigen. Een nieuw
concept wordt zo makkelijker geaborbeerd omdat het kind rustig is en de
hersenen traag werken.
Kan dat, ziek worden door nieuws over rampen? Uit een studie blijkt
alvast dat mensen na het vernemen van rampennieuws vaker naar de
huisarts gaan.
De studie is een publicatie van onderzoeksinstituut voor de
gezondheidszorg Nivel in het internationale vaktijdschrift Journal of
Traumatic Stress. De onderzoeksresultaten werden vandaag door Nivel naar
buiten gebracht.
Vuurwerkramp Enschede Bij
het onderzoek werd onder meer gekeken naar de vuurwerkramp in Enschede
(Nederland) op 13 mei 2000, en naar andere traumatische gebeurtenissen
zoals de aanslagen in de Verenigde Staten van 11 september 2001. En wat
bleek na het onderzoek? Meer mensen meldden zich met gezondheidsklachten
bij de huisarts in de week nadat het nieuws over de gebeurtenissen
verspreid werd dan in de week ervoor.
Jarenlang
meetbaar Jaren na de vuurwerkramp was het effect nog steeds
meetbaar. En dan niet enkel bij de slachtoffers, maar ook bij mensen die
niet direct getroffen waren. "Rampennieuws maakt kennelijk iedereen
ziek", zo concluderen de onderzoekers.
Boze stewardessen halen hun gram met naaktkalender
Boze stewardessen halen hun gram met naaktkalender
Negen stewardessen van de failliete Spaanse luchtvaartmaatschappij Air
Comet gaan uit de kleren om te protesteren tegen het feit dat ze al
negen maanden niet meer zijn uitbetaald. Hun troeven worden uitgespeeld
in een naaktkalender die hun protest kracht moet bijzetten en hopelijk
wat geld in het bakje moet brengen voor het gedupeerde personeel.
160
miljoen aan schulden Air Comet had zijn personel negen
maanden geen loon uitbetaald alvorens in december 2009 het faillissement
aan te vragen. Op dat moment had de luchtvaartmaatschappij 160 miljoen
euro schulden.
De stewardessen willen nu met een naaktkalender
eisen dat het personeel voorrang krijgt op de andere schuldeisers en
eindelijk hun wedde krijgen. Het geld dat de kalender eventueel
opbrengt, wordt gestort in een fonds voor de werknemers.
Jan Van Rompaey stopt met televisie maken.
De 69-jarige presentator had
nog plannen om mee te werken aan seniorentelevisie, maar de
Corelio-kranten weten dat hij die laat varen. Recent presenteerde Van
Rompaey, die vooral bekend werd als presentator van talkshows als 'Jan
Publiek' of 'Ombudsjan', presenteerde recent ook nog op Vitaya.
Na
de
operatie aan zijn rug heeft Van Rompaey, die in 2005 op pensioen
ging bij de VRT, naar eigen zeggen minder energie. Het oprichten van een
eigen seniorenzender was ook niet zo evident, al is het idee volgens
hem wel niet dood. Van Rompaey heeft het project uit handen gegeven.
Getrouwde mannen leven langer omdat vrouwen hen sneller naar een dokter
sturen, zo blijkt uit onderzoek. Huwelijkspartners zouden ook meer
bewegen, wat extra jaren aan hun leven toevoegt.
De
studie aan de Universtiteit van Surrey werpt nieuw licht op de
voordelen van het huwelijk. Sociale wetenschappers zagen dat gehuwde
mannen tot 6 procent meeer kans maken om naar de dokter te gaan dan
alleenstaanden. Die laatsten hadden niemand om hen aan te moedigen voor
een check-up.
Eens gehuwd, wordt er
meer gesport. Getrouwde vrouwen bleken fitter omdat ze meer bewegen. Ook
getrouwde heren neigden sneller een blokje te gaan joggen dan hun
single soortgenoten.
Vrouwen
nemen hun gezondheid sowieso in handen, want ook alleenstaande dames
hollen sneller naar de dokter, in tegenstelling tot de single man.
Gezondheidscampagnes worden dan ook beter naar de alleenstaande man
gericht opdat die sneller de arts zou bezoeken.
Transseksuele moordenaar trouwt met lesbische collega
Transseksuele moordenaar trouwt met lesbische 'collega'
In een Britse gevangenis staat een merkwaardig huwelijk op stapel.
Een tweevoudige moordenaar, die vrouw werd na een geslachtsoperatie,
kreeg toestemming om te huwen met een lesbische moordenares. Dat meldt
The Sun.
Douglas Wakefield (61), die na zijn seksoperatie door het leven gaat als
'Tai', stapt in het huwelijksbootje met Thelma Purchase (45). Deze
lesbische moeder van drie kinderen zit net als haar aanstande een
levenslange gevangenisstraf uit.
Wakefield belandde 36 jaar geleden
achter de tralies. Hij had zijn oom gewurgd nadat hij hem eerst met een
hamer te lijf was gegaan en hem 36 keer met een tuinhark had gestoken.
Ook in de gevangenis gedroeg Wakefield zich alles behalve voorbeeldig.
Hij vermoordde een medegevangene en gijzelde tot tweemaal een cipier. De
man bracht inmiddels al duizend uren in eenzame opsluiting door.
In de periode dat hij in de
gevangenis zat, trouwde Wakefield al twee keer. In de jaren negentig
onderging hij een geslachtsoperatie nadat hij zijn cel begon te
versieren met bloemen en kanten gordijntjes. De geslachtsverandering
kostte ruim 12.000 euro en werd integraal opgehoest door de Britse
belastingbetaler.
Wakefield
werd vervolgens overgebracht naar een vrouwengevangenis, waar Thelma
Purchase twee jaar geleden aan haar levenslange gevangenisstraf begon.
Zij versmachtte een gehandicapte man om sneller aan de 78.000 euro te
geraken die hij haar in zijn testament had nagelaten.
De twee
gevangenen werden verliefd en staan nu op trouwen. Het aanstaande koppel
moet zelf instaan voor de kosten van hun huwelijksceremonie. Die
bedragen 385 euro. (br.hln)
Door deodorant te gebruiken, kan je geen borstkanker krijgen. Wel door
roken, ongezond eten of te weinig beweging. Dat is de boodschap die de
Nederlandse Kankerbestrijding in een nieuwe campage wil uitdragen.
Kan deodorant borstkanker veroorzaken? Heel wat
studies spraken elkaar tegen, maar volgens de Kankerbestrijding is dat
zo klaar als een klontje: van deodorant krijg je geen borstkanker.
Zolang geen afdoend wetenschappelijk bewijs is gevonden, ziet de
organisatie geen gevaar. Net zomin dat hoogspanningsmasten de ziekte
kunnen veroorzaken.
Een gezonde
en verstandige levenswijze is het beste preventiemiddel. 35 tot 50
procent van de kankergevallen zouden voorkomen kunnen worden door een
gezondere levensstijl. 30 procent van de kankersterfte is te wijten aan
roken. OOK ongezond eten, weinig bewegen, overgewicht, veel alcohol en
zonnen zijn grote boosdoeners.
Werkrelaties zijn schering en inslag. Drie op vier had al een relatie
met een collega, bijna tien procent maakt van de werktijd gebruik om te
seksen op kantoor. Een relatie met de baas is een van de meer
gevaarlijke affaires op het werk, een die grote gevolgen kan hebben.
Maar hoe weet je of je baas jou wel ziet zitten? All Women's talk
selecteert tien signalen.
1) Aandacht Je krijgt meer aandacht van je baas
dan jouw collega's. Hij komt vaker langs aan je bureau, voor onooglijke
vragen of opmerkingen en kiest jou vaak als een van zijn teamgenoten.
Tenzij je nieuw bent of ondermaats presteert, en dit een manier is om
jou in het oog te houden, heeft hij dus duidelijk een boontje voor jou.
2)
Extraatjes De extraatjes die jouw baas uitdeelt, zijn vaak
voor jou. Of die voor jou zijn specialer, persoonlijker of je krijgt er
vaker dan jouw collega's. Al kan het ook zijn dat je die neutraal
bekeken echt verdiend hebt.
3) Activiteiten buiten het
werk Het is niet ongewoon dat een baas enkele van zijn
ondergeschikten uitnodigt voor een activiteit buiten het werk, dat kan
goed zijn voor de teamgeest. Maar als jullie met z'n tweeën gaan eten,
is er misschien een vuiltje aan de lucht.
4)
Vertrouwelijke opmerkingen Hij deelt persoonlijke en/of
professionele vertrouwelijke opmerkingen of beslissingen met jou, en
enkel met jou.
5) Blikken Je merkt te
vaak dat hij naar jou kijkt (en wegkijkt als hij merkt dat jij het
ziet). Het wordt echt 'gevaarlijk' als jullie ook oogcontact maken (en
houden).
6) Praatje slaan Komt jouw baas
vaak een praatje slaan met jou, over niets in het bijzonder? Dat kan een
teken zijn.
7) Zelfvertrouwen Je baas
doet net iets te hard zijn best om cool en zelfverzekerd over te komen.
Dit is bijna altijd een manier om andere gevoelens te maskeren.
8)
Hij zoekt jou Je bent er niet, maar merkt dat hij jou
zoekt. Bijvoorbeeld door te bellen om te vragen waar je zit, of omdat
collega's laten vallen dat hij erg vaak kwam vragen wanneer je nu weer
terugkwam. Niet omdat hij je nodig heeft om een klusje op te knappen,
maar omdat hij het niet kan helpen.
9) Persoonlijke
e-mails Mails van je baas die alleen aan jou zijn gericht,
en niet om opmerkingen te maken over je werk of om je iets professioneel
in vertrouwen mee te delen, maar wel om te praten over zijn leven of
een gezamenlijke hobby.
10) Telefoontjes Hij
belt jou, om niets in het bijzonder te zeggen of te vragen. Het is
duidelijk niets in verband met het werk, dus... ?
Bij een restaurantbezoek klinkt het al lachend vaak 'dat vanavond
geen calorieën geteld worden' of 'dat het dieet morgen start'. Maar die
opmerkingen zitten dichter bij de waarheid dan gedacht of gewenst. Op
restaurant heb je niet veel onder controle, en we vertrouwen erop dat de
voedselinspectie en het talent van de chef ons geen voedselvergiftiging
en caloriebommen serveert.
Maar helaas... restaurants hebben veel geheimen. WebMD.com zet ze
allemaal voor ons op een rijtje.
1) Calorieën tellen Je
wil niet over calorieën nadenken op restaurant, je wil eten en
genieten. Goed, maar sommige maaltijden zijn echt caloriebommen en het
is niet zeker dat je ze nog zou bestellen als je dat zou weten.
Elders
in de wereld wordt aan restaurants al opgelegd dat ze moeten vermelden
hoeveel calorieën er in elk gerecht zitten. Maar dat bleek weinig
betrouwbaar. In 90 procent van de gevallen bleek het calorietal te laag
ingeschat.
Waar het als proefproject werd ingevoerd, liet 60
procent van de restaurantbezoekers zich leiden door het vermelde aantal
calorieën. Sommige grote fastfoodketens in Amerika vermelden de
voedingstabel al op hun website.
2) Elders bereid Wie
gaat eten, verwacht vers bereide voeding. Maar dat is niet altijd zo.
Om (personeels)kosten te drukken, de service te versnellen en het risico
op voedselvergiftigingen te vermijden, durven restaurants ook
vertrouwen op voeding die elders (deels) werd bereid. Hier is het in
regel simpel: hoe duurder, hoe groter de kans dat het ter plekke is
bereid met kwalitatieve, verse ingrediënten. Wie zijn eigen kosten wil
drukken, betaalt daar ook figuurlijk de prijs voor.
3)
Hygiëne Door de hygiëneregels en de voedingswareninspectie
lijkt een restaurant hygiënischer en properder dan koken in de eigen
keuken. Niet dus. Voedselvergiftigingen ontstaan dubbel zo vaak op
restaurant als thuis.
4) Economische impact De
crisis laat zich ook voelen in restaurants. Ze zien minder mensen
langskomen, die ook nog eens minder uitgeven. Ze proberen het met minder
personeel te doen en besparen soms ook op wat er op het bord komt.
Ze
kiezen minder dure ingrediënten, besparen op kwaliteit of verminderen
de portie. Een kleiner stukje vlees of vis, met meer groenten en saus.
Dat ziet er misschien gezonder uit, maar besef dat de saus vaak een
caloriebom is die veel vet bevat. Wil je het meest waar voor je geld,
hou het dan bij een voorgerecht of een hoofdgerecht. Restaurants
verdienen relatief het meest aan desserts en aperitieven.
5)
Speciale diëten Allergieën, vegetariërs, veganisten,
diabetici of een maal arm aan zout en/of vet: je vraagt het best op
voorhand. Maar weinig restaurant bieden informatie over de allergenen of
glutenvrije voeding die ze serveren, als ze het zelf al weten. Sommige
chefs zullen creatief omgaan met de uitdaging, anderen zullen het zich
gemakkelijk maken en nog anderen zullen vlakaf weigeren.
6)
Zeevruchten Let op met zeevruchten op restaurant, vooral op
maandag. Die voeding bederft namelijk snel. Omdat veel restaurants in
het weekend niet worden bevoorraad, zijn de zeevruchten die je maandag
op je bord krijgt, behoorlijk oud.
Kies voor een deftig,
hygiënisch restaurant als je zeevruchten wil eten, want de andere
restaurants kopen wat de goede restaurants afkeuren. Gebruik tenslotte
je neus. Als de zeevruchten voor je neus staan, en je ruikt ammoniak of
iets dat je niet vertrouwt, wees dan mans genoeg om het te weigeren.
7)
Te veel zout We eten allemaal te veel zout, en restaurants
helpen dat verbruik niet naar omlaag. Ook de 'gezondere' opties, zoals
slaatjes, bevatten vaak te veel of zelfs meer zout dan gerechten die
ongezonder lijken.
Guo Feng, de man met de grootste borsten ter wereld
Guo Feng, de man met de grootste borsten ter wereld
In de borstkliniek van Peking keken ze even raar op toen ze deze Guo
Feng over de vloer kregen. Volgens Chinese dokters gaat het om de man
met de grootste borsten ter wereld.
"Hij is op alle gebied mannelijk, op die enorme borsten na dus", aldus
dokter Zhang Lilan. "Hij is een landbouwer en natuurlijk hangen die
loezen serieus in de weg voor het werk dat hij moet doen. In het dorp
waar hij woont, loopt hij er serieus mee in de kijker. Mensen lachen
zelfs met hem, zodat er voor hem niets anders op zit dan altijd een
dikke jas te dragen. Zelfs als het snikheet is."
"Ongeveer tien jaar geleden begon mijn
borst uit te zetten", vertelt Guo Feng zelf. "Ik schonk er toen niet
zoveel aandacht aan omdat ik overal dikker werd. De laatste jaren liep
het zaakje echter aardig uit de hand. Ik trok van het ene hospitaal naar
het andere, maar nergens konden ze me helpen. Al mijn geld heb ik
uitgegeven aan onderzoeken, maar een oplossing heb ik nog steeds niet
gehoord. Het is ook nooit erger geweest dan nu. Soms denk ik dat de
dokters me niet willen helpen omdat ik voor hen een medisch interessant
geval ben."
Als niemand hem helpt,
dreigt de 53-jarige landbouwer er mee om de borsten gewoon zelf af te
snijden. De dokters blijven echter bij hun standpunt dat ze eerst
precies moeten weten wat er aan de hand is. "Ik werk hier al dertig jaar
als specialist, maar zoiets heb ik nog nooit gezien", aldus dokter
Zhang.
"We dachten eerst dat hij giftige stoffen opgegeten had,
maar in zijn bloed zagen we niets abnormaals", voegt Gaoyong Hong, de
directeur van het ziekenhuis, eraan toe. Ook met zijn genetisch
materiaal is niets mis. En kanker is het evenmin, wees een
röntgenonderzoek uit. Het moet dus haast vetweefsel zijn."
Eerste druk van George Orwell geveild voor 95.000 euro
Eerste druk van George Orwell geveild voor 95.000 euro
Een eerste druk van een boek van George
Orwell heeft op een veiling
86.000 pond (95.000 euro) opgebracht. De editie van de
semi-autobiografische novelle 'Down and out in Paris and London' van
begin jaren dertig bevond zich in uitstekende staat, en bevatte de
stofomslag nog. In het boek schreef Orwell op kerstavond 1932 een
opdracht aan zijn agent. Het boek was geschat op maximaal 3.500
pond. "Ik zou verbaasd zijn als dit geen record is", zegt een
woordvoerder van het veilighuis in het Engelse Lewes. Vorig jaar nog
werd een boek van Orwell (1903-1950), echte naam Eric Blair, geveild
voor 13.200 pond. De Britse schrijver is wereldberoemd geworden met
boeken als 'Animal Farm', 'Brave New World' en '1984'.
Praten tegen je baby, ook al kan het kind zelf nog niet spreken,
stimuleert zijn hersenkracht, dat toonde recent onderzoek aan.
Al bij een baby van drie maanden hebben woorden een
grotere impact op de hersenen dan andere geluiden als muziek. De
onderzoekers toonden aan bijna 50 baby's van drie maanden beelden van
vissen, vergezeld door woorden of piepjes. Vervolgens kregen ze
tegelijkertijd foto's van een vis of een dinosaurus te zien, de
wetenschappers noteerden hoe lang ze naar elk beeld keken. Als ze langer
naar de vis kijken, betekent dit dat ze die een categorie in hun
hersenen hebben gegeven. Daaruit blijkt dat de baby's die de woorden
hoorden, langer naar de vis keken.
Volgens
de onderzoekers zijn dit verrassende resultaten. Onderzoeker Susan
Hespos: "Bij baby's jonger dan drie maanden hebben woorden een speciale
invloed die de mogelijkheid ondersteunen een bepaalde categorie te
vormen." Professor Sandra Waxman voegt daar aan toe: "We vermoeden dat
menselijke spraak gericht aan jonge kinderen hun aandacht vergroot voor
de omgeving waardoor ze zo makkelijker een categorie kunnen vormen."
Uit
vorig onderzoek bleek ook dat baby's al op 12 maanden complexe
gedachten kunnen communiceren. Ook toonden onderzoekers reeds dat
kinderen de gedachten van volwassenen kunnen begrijpen.
Een Britse puber van veertien, Kieran McGowan, heeft zijn moeder te koop
aangeboden op eBay, omdat ze zelf zo vaak op de veilingsite zit te
surfen.
McGowan beschreef zijn 48-jarige mama Sandie als een
"zindelijke, zelfstandige kapster, die kan koken en soms rare geluiden
maakt - maar draag dan een koptelefoon." Er liepen meteen biedingen
binnen tot 20 euro. Maar wie de mama écht wilde kopen, komt bedrogen
uit. De tiener wil het geboden geld schenken aan een kankerfonds.
Sandie
Cunliffe, de moeder van Kieran en van diens vijf zussen, kon er wel om
lachen. "Ik gebruik eBay vaak voor huishoudelijke dingen, maar had nooit
verwacht zelf ooit te koop te staan. Mijn zoon heeft gevoel voor
humor."
