bloemen bloeien als ze de kans krijgen om te leven
Lieve bezoekers vind U mijn blog goed dan kun je hier stemmen door op de button te drukken...Dank U
aphrodite
27-03-2010
Wat je moet weten als je op restaurant gaat
Wat je moet weten als je op restaurant gaat
Bij een restaurantbezoek klinkt het al lachend vaak 'dat vanavond
geen calorieën geteld worden' of 'dat het dieet morgen start'. Maar die
opmerkingen zitten dichter bij de waarheid dan gedacht of gewenst. Op
restaurant heb je niet veel onder controle, en we vertrouwen erop dat de
voedselinspectie en het talent van de chef ons geen voedselvergiftiging
en caloriebommen serveert.
Maar helaas... restaurants hebben veel geheimen. WebMD.com zet ze
allemaal voor ons op een rijtje.
1) Calorieën tellen Je
wil niet over calorieën nadenken op restaurant, je wil eten en
genieten. Goed, maar sommige maaltijden zijn echt caloriebommen en het
is niet zeker dat je ze nog zou bestellen als je dat zou weten.
Elders
in de wereld wordt aan restaurants al opgelegd dat ze moeten vermelden
hoeveel calorieën er in elk gerecht zitten. Maar dat bleek weinig
betrouwbaar. In 90 procent van de gevallen bleek het calorietal te laag
ingeschat.
Waar het als proefproject werd ingevoerd, liet 60
procent van de restaurantbezoekers zich leiden door het vermelde aantal
calorieën. Sommige grote fastfoodketens in Amerika vermelden de
voedingstabel al op hun website.
2) Elders bereid Wie
gaat eten, verwacht vers bereide voeding. Maar dat is niet altijd zo.
Om (personeels)kosten te drukken, de service te versnellen en het risico
op voedselvergiftigingen te vermijden, durven restaurants ook
vertrouwen op voeding die elders (deels) werd bereid. Hier is het in
regel simpel: hoe duurder, hoe groter de kans dat het ter plekke is
bereid met kwalitatieve, verse ingrediënten. Wie zijn eigen kosten wil
drukken, betaalt daar ook figuurlijk de prijs voor.
3)
Hygiëne Door de hygiëneregels en de voedingswareninspectie
lijkt een restaurant hygiënischer en properder dan koken in de eigen
keuken. Niet dus. Voedselvergiftigingen ontstaan dubbel zo vaak op
restaurant als thuis.
4) Economische impact De
crisis laat zich ook voelen in restaurants. Ze zien minder mensen
langskomen, die ook nog eens minder uitgeven. Ze proberen het met minder
personeel te doen en besparen soms ook op wat er op het bord komt.
Ze
kiezen minder dure ingrediënten, besparen op kwaliteit of verminderen
de portie. Een kleiner stukje vlees of vis, met meer groenten en saus.
Dat ziet er misschien gezonder uit, maar besef dat de saus vaak een
caloriebom is die veel vet bevat. Wil je het meest waar voor je geld,
hou het dan bij een voorgerecht of een hoofdgerecht. Restaurants
verdienen relatief het meest aan desserts en aperitieven.
5)
Speciale diëten Allergieën, vegetariërs, veganisten,
diabetici of een maal arm aan zout en/of vet: je vraagt het best op
voorhand. Maar weinig restaurant bieden informatie over de allergenen of
glutenvrije voeding die ze serveren, als ze het zelf al weten. Sommige
chefs zullen creatief omgaan met de uitdaging, anderen zullen het zich
gemakkelijk maken en nog anderen zullen vlakaf weigeren.
6)
Zeevruchten Let op met zeevruchten op restaurant, vooral op
maandag. Die voeding bederft namelijk snel. Omdat veel restaurants in
het weekend niet worden bevoorraad, zijn de zeevruchten die je maandag
op je bord krijgt, behoorlijk oud.
Kies voor een deftig,
hygiënisch restaurant als je zeevruchten wil eten, want de andere
restaurants kopen wat de goede restaurants afkeuren. Gebruik tenslotte
je neus. Als de zeevruchten voor je neus staan, en je ruikt ammoniak of
iets dat je niet vertrouwt, wees dan mans genoeg om het te weigeren.
7)
Te veel zout We eten allemaal te veel zout, en restaurants
helpen dat verbruik niet naar omlaag. Ook de 'gezondere' opties, zoals
slaatjes, bevatten vaak te veel of zelfs meer zout dan gerechten die
ongezonder lijken.
Guo Feng, de man met de grootste borsten ter wereld
Guo Feng, de man met de grootste borsten ter wereld
In de borstkliniek van Peking keken ze even raar op toen ze deze Guo
Feng over de vloer kregen. Volgens Chinese dokters gaat het om de man
met de grootste borsten ter wereld.
"Hij is op alle gebied mannelijk, op die enorme borsten na dus", aldus
dokter Zhang Lilan. "Hij is een landbouwer en natuurlijk hangen die
loezen serieus in de weg voor het werk dat hij moet doen. In het dorp
waar hij woont, loopt hij er serieus mee in de kijker. Mensen lachen
zelfs met hem, zodat er voor hem niets anders op zit dan altijd een
dikke jas te dragen. Zelfs als het snikheet is."
"Ongeveer tien jaar geleden begon mijn
borst uit te zetten", vertelt Guo Feng zelf. "Ik schonk er toen niet
zoveel aandacht aan omdat ik overal dikker werd. De laatste jaren liep
het zaakje echter aardig uit de hand. Ik trok van het ene hospitaal naar
het andere, maar nergens konden ze me helpen. Al mijn geld heb ik
uitgegeven aan onderzoeken, maar een oplossing heb ik nog steeds niet
gehoord. Het is ook nooit erger geweest dan nu. Soms denk ik dat de
dokters me niet willen helpen omdat ik voor hen een medisch interessant
geval ben."
Als niemand hem helpt,
dreigt de 53-jarige landbouwer er mee om de borsten gewoon zelf af te
snijden. De dokters blijven echter bij hun standpunt dat ze eerst
precies moeten weten wat er aan de hand is. "Ik werk hier al dertig jaar
als specialist, maar zoiets heb ik nog nooit gezien", aldus dokter
Zhang.
"We dachten eerst dat hij giftige stoffen opgegeten had,
maar in zijn bloed zagen we niets abnormaals", voegt Gaoyong Hong, de
directeur van het ziekenhuis, eraan toe. Ook met zijn genetisch
materiaal is niets mis. En kanker is het evenmin, wees een
röntgenonderzoek uit. Het moet dus haast vetweefsel zijn."
Eerste druk van George Orwell geveild voor 95.000 euro
Eerste druk van George Orwell geveild voor 95.000 euro
Een eerste druk van een boek van George
Orwell heeft op een veiling
86.000 pond (95.000 euro) opgebracht. De editie van de
semi-autobiografische novelle 'Down and out in Paris and London' van
begin jaren dertig bevond zich in uitstekende staat, en bevatte de
stofomslag nog. In het boek schreef Orwell op kerstavond 1932 een
opdracht aan zijn agent. Het boek was geschat op maximaal 3.500
pond. "Ik zou verbaasd zijn als dit geen record is", zegt een
woordvoerder van het veilighuis in het Engelse Lewes. Vorig jaar nog
werd een boek van Orwell (1903-1950), echte naam Eric Blair, geveild
voor 13.200 pond. De Britse schrijver is wereldberoemd geworden met
boeken als 'Animal Farm', 'Brave New World' en '1984'.
Praten tegen je baby, ook al kan het kind zelf nog niet spreken,
stimuleert zijn hersenkracht, dat toonde recent onderzoek aan.
Al bij een baby van drie maanden hebben woorden een
grotere impact op de hersenen dan andere geluiden als muziek. De
onderzoekers toonden aan bijna 50 baby's van drie maanden beelden van
vissen, vergezeld door woorden of piepjes. Vervolgens kregen ze
tegelijkertijd foto's van een vis of een dinosaurus te zien, de
wetenschappers noteerden hoe lang ze naar elk beeld keken. Als ze langer
naar de vis kijken, betekent dit dat ze die een categorie in hun
hersenen hebben gegeven. Daaruit blijkt dat de baby's die de woorden
hoorden, langer naar de vis keken.
Volgens
de onderzoekers zijn dit verrassende resultaten. Onderzoeker Susan
Hespos: "Bij baby's jonger dan drie maanden hebben woorden een speciale
invloed die de mogelijkheid ondersteunen een bepaalde categorie te
vormen." Professor Sandra Waxman voegt daar aan toe: "We vermoeden dat
menselijke spraak gericht aan jonge kinderen hun aandacht vergroot voor
de omgeving waardoor ze zo makkelijker een categorie kunnen vormen."
Uit
vorig onderzoek bleek ook dat baby's al op 12 maanden complexe
gedachten kunnen communiceren. Ook toonden onderzoekers reeds dat
kinderen de gedachten van volwassenen kunnen begrijpen.
Een Britse puber van veertien, Kieran McGowan, heeft zijn moeder te koop
aangeboden op eBay, omdat ze zelf zo vaak op de veilingsite zit te
surfen.
McGowan beschreef zijn 48-jarige mama Sandie als een
"zindelijke, zelfstandige kapster, die kan koken en soms rare geluiden
maakt - maar draag dan een koptelefoon." Er liepen meteen biedingen
binnen tot 20 euro. Maar wie de mama écht wilde kopen, komt bedrogen
uit. De tiener wil het geboden geld schenken aan een kankerfonds.
Sandie
Cunliffe, de moeder van Kieran en van diens vijf zussen, kon er wel om
lachen. "Ik gebruik eBay vaak voor huishoudelijke dingen, maar had nooit
verwacht zelf ooit te koop te staan. Mijn zoon heeft gevoel voor
humor."
Mama laat 6 kindjes 2 dagen alleen achter in smerig huis
Mama laat 6 kindjes 2 dagen alleen achter in smerig huis
Een Amerikaanse mama heeft haar zes kinderen - tussen 1 en 11 jaar -
alleen achtergelaten in een smerig huis in het Amerikaanse Kansas City
in de staat Missouri. Politieagenten hadden zondagavond twee kinderen
gevonden, die aan het spelen waren met een biljartbal in de sneeuw. Hun
moeder, de 32-jarige Lekisha Jackson, hadden de ukken niet meer gezien
sinds zaterdagochtend.
De politie begeleidde de kinderen naar hun huis en vond daar nog eens
vier broers en zussen, ook alleen. Volgens de agenten was de woning
vuil, met kapotte ramen en meubilair, gaten in de muren, afval en
dierenuitwerpselen op de vloer, bedorven eten in de keuken, en vuile
kleren die rondslingerden. Er raasden ook ratten en muizen door het
huis.
Ziek en hongerig Twee van de zes
kinderen - eentje van 1 jaar en eentje van drie - hadden in urine
doordrenkte kleren aan. Allen hadden ze honger en dorst. Ze bleken ook
allemaal ziek: ze hoestten de hele tijd.
Eén agent maakte wat
noedels klaar, die hij in de keuken vond. De andere ging naar de
McDonalds om Happy Meals te kopen voor de verwaarloosde kinderen. Toen
mamalief uiteindelijk thuiskwam, arresteerden de agenten haar voor
kinderverwaarlozing.
De vrouw beweerde dat ze geen geld had om
benzine te betalen en kon ze daar het slechte weer niet naar huis komen.
Volgens de agenten had ze echter gedronken.
Meer dan 26.560 hyperactieve jongeren krijgen in België een behandeling
met amfetamines. Op zes jaar tijd is het aantal jongeren dat Rilatine
of Concerta voorgeschreven krijgt, meer dan verviervoudigd.
Wazige diagnose "Het
probleem is dat men steunt op een wazige diagnose om massaal een drug
voor te schrijven die vergelijkbaar is met cocaïne en waarvan men de
neveneffecten -slapeloosheid, anorexia, depressies bij stopzetting
behandeling- kent", aldus Monique Debauche, psychiater van de Free
Clinic in Elsene.
Wanneer het slecht gaat met de economie, komen er meer hartaanvallen
voor. Recent Amerikaans onderzoek ontdekte een verband tussen de
economie en hartgezondheid.
Wetenschappers
ontdekten dat de Amerikaanse beurs het slecht deed van juli 2008 tot
januari 2009, dit legden ze naast de cijfers van 2.500 patiënten van een
hartaanval. Daaruit bleek een duidelijke stijging van het aantal
hartaandoeningen. Toen het weer beter ging met de economie, daalde dit
aantal weer. Dit verband zou ook kunnen komen door het feit dat de
crisis in de winter viel.
Cardioloog
James McClurken: "Het is geweten dat stressfactoren, zowel lichamelijk
als emotioneel, slecht kunnen zijn voor het hart. Bij andere
stresserende gebeurtenissen als de aanslagen op de WTC-torens en
sportgebeurtenissen merkten we ook meer hartaanvallen op."
De gezondheidsgeheimen die alle vrouwen moeten weten
De gezondheidsgeheimen die alle vrouwen moeten weten
Deze geheimen over hun lichaam zouden alle vrouwen moeten kennen, vinden vrouwelijke dokters.
1) PMS De
stemmingswisselingen die veel vrouwen ervaren de week voor hun
menstruatie, kan verbeterd worden door meer magnesium in te nemen.
Waarom het werkt is niet helemaal duidelijk, maar vermoed wordt dat het
gelinkt kan worden aan een chemische stof in de hersenen die het humeur
beïnvloedt.
Magnesium kan genomen worden als supplement, maar
vind je ook natuurlijk in volle granen, bonen en bladgroenten. De
gemiddelde vrouw heeft 270 mg nodig. Magnesium-oxide is moeilijker te
absorberen en wordt beter vermeden.
2) Rugpijn Vrouwen
zijn gevoelig voor lage rugpijn door de combinatie van hormonen,
zwangerschappen en fysionomische kenmerken zoals grote borsten. Een
verrassende oplossing voor dit probleem is oefeningen voor de maag
doen. Zwakke maagspieren kunnen leiden tot rugklachten omdat ze normaal
de rug zouden moeten ondersteunen.
Hoe doe je het? Ga op handen
en knieën zitten, en trek je navel zo ver mogelijk naar binnen. Hou dit
aan voor tien seconden en adem dan weer uit. Herhaal 's ochtends en 's
avonds tien keer.
Tip: Trek je buik in als je voorover buigt om iets op te rapen, zo versterk je je rugspieren.
3) Geïnfecteerde haarfollikels Wacht
enkele dagen na een wax om te zwemmen of in een bubbelbad te zitten. De
open haarfollikels verhogen het risico op huidinfecties omdat veel
bacteriën goed gedijen in natte, warm omgevingen. In serieuze gevallen
moet antibiotica worden genomen om het probleem op te lossen.
Douchen voor en na je gaat zwemmen of in een jacuzzi kruipt, vermindert de verspreiding van bacteriën.
4) Candidiasis Candidiasis
is een schimmelinfectie die kan toeslaan in de mond, de
geslachtsorganen, op de huid en onder de nagels. Eén op drie vrouwen
krijgt in haar leven te maken met de vagina-infectie, wat een branderig
gevoel geeft. Ook de vaginale afscheiding wordt dunner en krijgt een
specifieke geur. Medicatie, losse kledij en katoenen ondergoed zijn dé
hulpmiddels. Badschuim en seks kunnen het erger maken.
5) Huidkanker Om
huidkanker te vermijden, de zon uit de weg gaan of zware sunblock
dragen lijkt een goede beslissing. Maar dat is het niet noodzakelijk.
Het lichaam heeft vitamine D nodig om de botten sterk en stevig te
houden en kankers en hartziekten te vermijden. Zonlicht helpt die
aanmaak van vitamine D.
Om het evenwicht tussen het vermijden
van huidkanker en het vermijden van osteoporose en vitamine D-tekort te
bewaren, gaan vrouwen best maximaal 20 minuten onbeschermd de zon in.
6) Laag libido Verminderde
zin in seks, een neveneffect van de menopauze, kan verholpen worden met
een medicijn dat testosteron bevat. Het bevordert de bloedstroom naar
de geslachtsorganen en vervangt de vrouwelijke hormonen. Na vier tot
zes maand is het effect zichtbaar.
7) Diarree Als
je diarree of maagproblemen hebt, vermijd je best melk voor 48 uur. De
reden is dat diarree veel verwijdert van wat instaat voor de vertering
van zuivel. Zonder die enzymen ga je tekenen van zuivelintolerantie
vertonen. Drink in de plaats water of soyamelk.
8) Vermoeidheid IJzer
slikken om vermoeidheid en bloedarmoede op te lossen kan meer kwaad dan
goed doen. Vermoeidheid kan immers ook veroorzaakt worden door
hemochromatose, waarbij het lichaam te veel ijzer opneemt, wat giftig
kan zijn. Wie te veel ijzer opbouwt in organen, lever of hart, kan
daarvan sterven.
Ben je extreem moe en word je getest op
anemie en je hebt geen ijzertekort, vraag dan om een test voor
hemochromatose. Het is een erfelijke aandoening die perfect
behandelbaar is.
9) Vroegtijdige veroudering Suiker
en vrije radicalen in de voeding kunnen ervoor zorgen dat je
vroegtijdig veroudert. Voeding die je een echte suikerrush geeft, zoals
ontbijtkoeken en donuts, zorgen ervoor dat je lichaam overspoeld wordt
door suiker. Het kan de suiker niet tijdig verwerken, en gaat de suiker
opslaan, die na verloop van tijd transformeert tot vrije radicalen.
Deze stoffen vernietigen lichaamscellen. Beter is het om voeding te
eten met een lage glycemische index, zoals fruit, groenten, vis, eigen
en vlees.
10) Hysterectomie Om de nadelen
van de menopauze (kortere menstruatiecyclussen en langere, pijnlijke
maandstonden) te verminderen, kan geopteerd worden voor een
hysterectomie. Maar het kan veel simpeler: de juiste anticonceptie
kiezen. Een andere pil of een combinatiepil kan de maandstonden
aanpakken.
11) Opgeblazen buik Eierstokkanker
is een stille moordenaar omdat het vaak onopgemerkt blijft. Een van de
symptomen is een opgeblazen buik, wat vaak foutief wordt toegeschreven
aan het geïriteerde darmsyndroom. Als de opgeblazenheid enkele weken
aanhoudt en niet verdwijnt na een toiletbezoek, moet je zeker naar de
dokter.
12) Depressie Depressies kunnen
een uiting zijn van mentale problemen, maar ook van fysieke problemen
zoals bloedarmoede, schildklierproblemen en menopauze. Neem dus niet
zomaar antidepressiva, maar laat een bloedtest uitvoeren om de andere
aandoeningen uit te sluiten.
Ouders van spijbelaars verliezen kinderbijslag in Nederland
Ouders van spijbelaars verliezen kinderbijslag in
Nederland
In Nederland kunnen ouders van spijbelende kinderen hun kinderbijslag
verliezen. Volgens staatssecretaris Marja van Bijsterveldt is het een
van de nieuwste maatregelen om schooluitval bij jongeren tegen te gaan.
Het gaat om de vaders en moeders van kinderen van 16 en 17 jaar die geen
onderwijs volgen maar nog wel leerplichtig zijn.
Vaker
crimineel, vaker werkloos De Eerste Kamer (De Nederlandse
'Senaat') heeft de maatregel om kinderbijslag in te trekken, vorige
maand goedgekeurd. Volgens de staatssecretaris moet alles uit de kast
worden gehaald om te voorkomen dat jongeren voortijdig met hun school
stoppen zonder dat ze een bruikbaar diploma hebben.
Onderzoek
wijst volgens haar uit dat jongeren die zonder diploma van school gaan,
vijf keer zo veel kans hebben om in de criminaliteit te belanden.
Daarenboven hebben ze twee keer zo veel kans om werkloos te worden.
Meer
spijbelaars geregistreerd Het Nederlandse ministerie van
Onderwijs maakte vandaag bekend dat er sinds het schooljaar 2008/2009 12
procent meer spijbelaars zijn geregistreerd dan in het jaar voordien.
Volgens Van Bijsterveldt betekent dat niet dat het aantal spijbelaars
toeneemt, maar dat scholen het spijbelen beter registreren. Ze is blij
met de stijging. "Om schoolverzuim goed te kunnen aanpakken, moet je
eerst weten wie hoe vaak afwezig is."
Mannen lopen meer kans om kanker te krijgen en eraan te sterven, dat
blijkt uit Brits kankeronderzoek. Hun ongezondere levensstijl en hun
onwil om minder snel naar de dokter te hollen, wordt als belangrijkste
redenen aanzien.
Overlijden Over het
algemeen maken mannen 16 procent meer kans op kanker en 40 procent meer
risico om eraan te sterven. Worden kankersoorten, gerelateerd aan het
geslacht zoals borst-, prostaatkanker niet meegerekend, zijn de cijfers
nog alarmerender. Dan zouden mannen bijna 70 procent meer kans maken de
ziekte op te lopen of eraan te overlijden.
Gezonder
leven Volgens professor David Forman, die het onderzoek
leidde, hebben mannen een kwalijke reputatie doordat ze niet graag een
dokter bezoeken. Ze zijn ook minder gezondheidsbewust en missen vaak de
routinecontroles.
Kop in het zand Volgens de
vorsers spelen biologische redenen niet mee, wel de levensstijl. Mannen
negeren sneller de symptomen en steken hun kop in het zand. Ook roken
en drinken heren vaker dan vrouwen. Zelfs hun voeding speelt een rol.
Mannen eten meer rood vlees en minder groenten en fruit. Ook neigen ze
meer vet rond hun buik te accumuleren in plaats van rond de taille en
dijen. Buikvet zou de risico's op gezondheidsproblemen verhogen.
Medisch
nazicht De vorsers stellen dat regelmatige medische
controles op het werk heel wat leed kunnen opvangen.
In de Verenigde Arabische Emiraten kunnen kinderen van vijf jaar af
voortaan autorijlessen volgen. Zij worden strikt in het oog gehouden
door de verkeerspolitie. Dat meldt de krant The National.
Echte
auto's Kinderen van vijf tot twaalf jaar rijden met
elektrisch aangedreven auto's in een speciaal 'verkeersdorp'. De
wagentjes kunnen 15 kilometer per uur halen. Jongeren van 13 tot 17 jaar
krijgen de beschikking over echte auto's met een maximumsnelheid van 20
per uur.
Jong geleerd... Wanneer een
leerling een overtreding maakt, wordt hij/zij op de vingers getikt door
de toezichthoudende agenten. "De bedoeling is dat de kinderen zich van
jongsaf aan de verkeersregels houden", zegt majoor Ahmed al Niyadi. "Ze
leren dat ze absoluut hun veiligheidsgordel moeten dragen en dat ze de
instructies van de politie moeten volgen".
zilverglanst de maan in gouden lokken ze danst op blote voeten haar ogen omhelzen de leeuw die op haar toekomt slank lenig volle maan in groene ogen glimlachend handen vol sterren de wind zucht zacht fluisterend het al oude verhaal van liefde gesponnen in haar dromen
Het zal je als reiziger maar overkomen. Je hebt een duur
vliegtuigticket geboekt in eerste klasse om plots geconfronteerd te
worden met een heel legertje kakkerlakken. Passagiers van American
Airlines kunnen er over meespreken.
Alissa Kempler had zich lekker neergevlijd in haar first class zetel
toen het wansmakelijke incident zich voordeed, zo vertelde ze aan
journalisten van de Amerikaanse zender Channel 9. Het vliegtuig op de
luchthaven van Miami was klaar om op te stijgen maar dat was buiten de
insecten gerekend. De crew kwam de inzittenden waarschuwen dat er zich
een hele kolonie kakkerlakken bevond in de eerste klasse.
"Na
dat bericht zat ik angstig op mijn stoel en ik keek voortdurend om me
heen", getuigde Alissa Kempler. "Ik vroeg me af hoeveel kakkerlakken ik
bij thuiskomst in mijn badkuip zou vinden". De vlucht liep een
vertraging op van negentig minuten, zoveel tijd was er nodig om het
vliegtuig te ontdoen van de beestjes.
Een
woordvoerder van American Airlines verklaarde dat zulke invasies van
insecten zeer uitzonderlijk zijn maar dat het zeker niet de eerste keer
was. Vliegtuigen worden regelmatig onder handen genomen door firma's
gespecialiseerd in ongediertebestrijding.
Ecologisch bewuste mensen zijn vaker gemeen, egoïstisch en oneerlijk,
dat beweren Canadese psychologen althans.
Liegen en
stelen De wetenschappers ontdekten dat mensen die
bijvoorbeeld biologische voeding kopen, dit compenseren met egoïstisch
en dubieus moreel gedrag. De onderzoekers lieten de proefpersonen een
test met geld doen, daaruit bleek dat groene consumenten minder snel hun
geld delen dan degenen die 'gewone' producten kopen. Bij een andere
proef konden de deelnemers hun geldsom verhogen door vals te spelen en
te liegen, daaruit bleek dat de ecologisch bewuste mensen hier vaker op
in gaan dan de anderen. Als laatste toonde de studie aan dat
milieuvriendelijke shoppers zes keer zo vaak stelen dan anderen.
Sociaal
psycholoog Dieter Frey is niet verrast door de resultaten van dit
onderzoek. "Van zodra mensen goed gedrag publiekelijk kunnen
tentoonspreiden, compenseren ze dit op andere vlakken."
Kylie Minogue verdient meer dan ooit: 12.000 euro per
dag
Kylie
Minogue staat al twintig jaar aan de top en de jonge meid uit
de soap Neighbours verdient vandaag meer dan ooit. De Australische
strijk per dag 12.145 euro op.
En dat is opmerkelijk want haar loopbaan
hing aan een zijden draadje. In
2005 kreeg Minogue te horen dat ze borstkanker had. Ze verdween van de
podia en ging de strijd aan tegen haar ziekte. Ze overwon de kanker en
ging terug optreden. Haar wereldtournee in 2008-2009 bracht heel wat
geld in het laatje: 3.091.533 euro. Het bedrag werd nog aangevuld met
inkomsten uit de platenverkoop en rechten. "Dit lijken met gezonde
zakencijfers. Meer nog, voor een artieste die al zolang aan de top
staat, zijn het opmerkelijke cijfers. Er zijn maar weinig sterren die
twintig jaar meedraaien. Het bewijst alleen maar dat Minogue deel
uitmaakt van een select kringetje", zegt een financieel expert aan de
krant Daily Mail.
Vette schnabbel In 2008
onderbrak de Aussie haar tournee door Zuid-Amerika, Azië en Australië
voor een vette schnabbel in het Midden-Oosten. Ze trad er op tijdens de
opening van een luxueus vakantieoord in Dubai. Het feestje kostte twaalf
miljoen Britse pond en daar kreeg de kleine zangeres haar deel van.
Minogue
veroverde
in 1986 de wereld als Charlene in de Australische soap
Neighbours. Ze speelde er samen met Jason Donovan waarna ze beiden aan
een zangcarrière begonnen. In de jaren negentig werkte ze gestaag aan
haar loopbaan en in 2000 scoorde ze een wereldhit met het nummer
'Spinning Around'. In hetzelfde jaar trad ze ook op tijdens de
sluitingsceremonie van de Olympische Spelen in haar vaderland.
Gezinnetje
stichten Minogue die vorige week nog het mooie weer maakte
tijdens de Fashion Week in Parijs is begonnen aan een nieuwe plaat en de
eerste single verschijnt tegen de zomer. Ze heeft ook nog andere
plannen. De zangeres wil samen met haar Spaanse vriend Andres Valencoso
een gezinnetje stichten. "Ik wil eerst mijn nieuwe album uitbrengen en
dan aan een gezin beginnen", aldus Minogue. Haar zus Dannii geeft alvast
het goede voorbeeld. De zangeres wordt binnenkort moeder.
Veerkrachtige, moedige mensen die tegenslagen weten verwerken, hebben
een stapje voor. Een hoog IQ, een sterke emotionele intelligentie zijn
kwaliteiten die je leven succesvol maken. Vaak vergeten en minstens even
belangrijk is je veerkracht- of weerstandsvermogen of je
vastberadenheid om tegenslagen te verwerken, dat stelt dr. John
Nicholson, auteur van het boek 'Bounce back from live whatever gooit at
you.'
Je vermogen om na het
vallen terug op te staan, is een kwaliteit die bewonderd en
geromantiseerd werd doorheen eeuwen en in veel verschillende culturen.
Zelfs in de sprookjes hoort de knappe prins een reeks uitdagingen te
overwinnen voordat hij zijn prinses kan bemachtigen. Zijn beste momenten
komen naar voren wanneer de veerkracht wordt getest tot het uiterste.
Dr.
Nicholson staat aan het hoofd van een van de meest toonaangevende
Europese psycho-adviesbureau's. Hij merkt op dat veerkracht een
essentiële, gemeenschappelijke factor is onder succesvolle mensen. "Je
mag nog zo slim en goed zijn met mensen, maar een zekere vorm van
vastberadenheid en doorzetting is cruciaal om te volharden voor succes".
Uit zijn vele diepte-interviews met succesvolle mensen trekt hij maar
één conclusie: allen slaagden ze erin op één of ander moment terug te
vechten van uitzonderlijk moeilijke persoonlijke en professionele
gebeurtenissen.
Je
weerstandsvermogen bestaat uit verschillende componenten, stelt de
psycholoog. Vijf belangrijke factoren maken een mens veerkrachtig:
optimisme, kunnen omgaan met stress en angst, bereidheid tot
persoonlijke verantwoordelijkheid, openheid en aanpassingsvermogen én
een positieve, dynamische aanpak om de problemen op te lossen.
Uit
zijn onderzoek blijkt dat veerkracht niet genetisch is ingesteld. Wel
hebben belangrijke gebeurtenissen uit onze tiener- en twintigerjaren
schijnbaar een enorme impact op onze veerkracht. Een onstabiele en
moeilijke jeugd hoeft geen smetplek te zijn op een individu voor de rest
van zijn leven. Een zekere mate van turbulentie verhoogt volgens de
man, zelfs je vastberadenheid in het latere leven. Uit zijn
ondervragingen bleek dat het merendeel van de succesvolle heren een
onrustige kindertijd beleefden. Verschillende kwamen uit gebroken
gezinnen of hadden te kampten met jeugdtrauma's zoals de dood of
alcoholisme van een ouder.
Nicholson's
onderzoek is zelfs toe te passen op deze crisis. Ongeacht of je job
behouden blijft of niet, de golven van ontslagen en bedrijfssluitingen
maken het waarschijnlijk dat je levensstijl is aangepast de afgelopen
maanden. Hiermee omgaan vraagt ook een zekere veerkracht. "We hebben
allen de capaciteit om iets slechts in iets positiefs te draaien.
Niemand moet de kracht van positief denken onderschatten. Gelukkige
mensen zijn dat niet zomaar, maar hebben een besluit genomen om dat zo
te zijn".
De psycholoog suggereert
ook dat het opbouwen van een netwerk van vrienden van essentieel belang
zijn bij je gevoel van eigenwaarde. Erken dat je niet alleen met een
probleem moet worstelen, raad en advies van vrienden en familie kunnen
nuttig zijn.
Je hebt nood aan een vakantie, maar je hebt geen tijd of geld om echt
vér weg te gaan? Neem dan eens een mentale vakantie en daarmee
bedoelen we niet slapen!
Een mentale vakantie verlicht de stress en zorgt ervoor dat het weer
lichter wordt in je hoofd. Je energieniveau stijgt, je kan weer meer aan
en wie weet vind je wel de oplossing van het probleem waar je al zolang
over zit te stressen. Blijft een stress-situatie te lang aanhouden, dan
zal je daar op een gegeven moment een zware prijs voor betalen, zowel
mentaal als fysiek.
Een massage, een lang bad, een wandeling op
het strand, een luie tv-avond: het kan allemaal. Maar dagelijks enkele
ontspanningstechnieken toepassen, kan ook al veel helpen. Trakteer
jezelf elke dag op een kwartiertje (of drie keer vijf minuutjes)
'mentale vakantie', en je kan het leven beter aan.
1)
Haal diep adem
Sluit even de ogen en haal enkele keren
diep en rustig adem. Zo vervoer je zuurstof naar je hersenen, wat altijd
helpt om je frisser te maken. Het diepe ademhalen ontstrest ongeveer
evenveel als een massage. Het voordeel is: dit kan je overal, zelfs op
het toilet of in de file.
2) Kijk naar buiten
Ga
vijf minuutjes zitten en kijk naar buiten. Het geeft niet dat er niets
gebeurt, of dat je op huizen of auto's kijkt, gewoon het feit dat je
even je werk of zorgen loslaat of laat rusten, kan al helpen. Volg een
vogeltje, bestudeer de huizen aan de overkant of kijk hoe je kat een
muisje achterna zit.
3) Foto's
Kijk
naar foto's van een onvergetelijke reis of een tof verjaardagsfeestje.
Die gevoelens oproepen en laten terugkomen, doet de stress wegvloeien.
4)
Schrijf het van je af
Wees ongecensureerd en schrijf
het van je af. Vertel alles precies zoals je het ervaart op dat moment,
in de bewoordingen die bij je emoties passen. Zwak niets af! Het simpele
feit het op te schrijven, kalmeert.
5) Visualiseer
Sluit
je ogen en beeld je een pure vakantiestemming in. Denk aan de warmte
van de zon op je huid, de fluitende vogeltjes, geurende bloesems en die
frisse, smakelijke cocktail die op je wacht. Kies een plek die voor jou
relaxerend is: ben jij een strandmens, haal dan de meest paradijselijke
stranden voor je geestesoog, hou je meer van bossen en meren, beeld je
dan schitterende landschappen in.
6) Een blokje om
Sporten
is een gekend ontstresmiddel, maar dat kan niet eventjes vijf minuten
tussendoor. Een wandelingetje maken wel. Rond je kantoorgebouw, naar je
collega's die het verst weg zitten of de koffiemachine aan de andere
kant van het gebouw. Verandering van spijs doet eten, verandering van
omgeving doet ontspannen. Voor een dubbel effect: ga 's ochtends
wandelen voor je vertrekt, liefst in een groene omgeving.
7)
Je favoriete muziek
Kies de muziek die jou ontspant of
opvrolijkt en zet die tien minuten goed hard. Zing mee, dans, of zit en
geniet... wat het ook is, laat je gaan! Geniet intens.
8)
Lach
Ook lachen verlicht de stress. Bouw een
'pauzemoment' in met je collega's en vertel elkaar om beurten een
grappig verhaal of een toffe mop. Stap weg van je bureaus als je dit
doet, ook al is het maar voor tien minuten.
9) Geur
Ook
de reukzin is belangrijk in het ontspanningsproces. In een bad met
oliën is dan meer vanzelfsprekend dan achter je bureau en in je auto, en
tot po heden is de geur van gebakken brood of versgemaaid gras niet te
koop in een flesje. Wie echter ook rustig wordt van een bepaald parfum,
kan altijd overwegen deze mee te nemen of een doeje ermee te
besprenkelen. Zo heb je altijd iets in de buurt om je mentale vakantie
kracht bij te zetten.
Het zijn de verborgen calorieën die je dikker maken dan je zou
willen. Deze lekkernijen kunnen lijken als een zoete zonde of een
eenmalige uitspatting, maar ze hebben verstrekkende gevolgen. Deze
voeding kan je maar beter niet in je mond stoppen!
1) Taart Taart hoort bij tal van gelegenheden:
verjaardagen, huwelijken, pensioneringen en communiefeesten. De ene
taart is de andere niet, maar over het algemeen bevatten ze veel vet en
suikers. Neem het kleinste stukje, en neem niet bij. Of beter nog: Kies
een dessert met minder vet en meer voedingsstoffen.
2)
'Italiaans festijn' Italiaans, Mexicaans of Grieks
eetfestijn in de lokale Italiaan/Mexicaan/Griek: iets om naar uit te
kijken? Niet echt: je eet per definitie te veel, maar weet je ook
hoeveel te veel? Lasagne gecombineerd met romige pasta's en kip met veel
kaas jagen het aantal calorieën en de hoeveelheid vet de hoogte in. Ook
al neem je een slaatje, je moet ook het brood én de wijn tellen. Ai ai
ai...
3) Soep Onlangs nog bleek dat soep
gezonder was dan altijd gedacht werd. Het zit echt barstensvol
vitamines, voedingsstoffen en vezels. Wat staat het dan in deze lijst te
doen? Veel soepen bevatten veel te veel zout. Ook de broodkorstjes,
balletjes en kaas die er bij wordt geserveerd tikken aan. Let op met
roomsoepen: zij bevatten niet zoveel groenten als 'gewone' soepen.
4)
IJs Een ijsje, op een lekkere zomerdag of als afsluiter van
een maaltijd: het wordt vaak gedaan. Helaas: ijs bevat veel vet, en
zelfs één bol levert al bijna alle verzadigde vet voor een dag. Alleen
als je zeker weet dat je met één bol genoeg hebt dus, en je de rest van
de dag braaf salade eet... maar wie houdt dat vol?
5)
Kaastaart Het klinkt gezonder dan chocoladetaart, maar dat
is niet zo. Zelfs een kleine taartpunt kan meer dan duizend calorieën
bevatten en tientallen grammen of suiker.
6) Oliebollen Niemand
zal ooit denken dat oliebollen gezond zijn, en gelukkig maar. Al zijn
er ook maar weinigen die ze weerstaan bij een bezoekje aan de kermis.
Vol vetten is dit alleen maar een extra belasting voor je hart en vaten!
7)
Popcorn Popcorn valt al bij al nog mee als snack, maar toch
kunnen ze te veel zout en/of suikers bevatten. De beboterde Amerikaanse
versie, die hier niet verkocht wordt, is natuurlijk nog slechter voor
de gezondheid.
8) Starbucks Zo'n
meeneemkoffie, wat is daar mis mee? Wel veel, als je de pure versie laat
links liggen ten minste. Alle koffies met leuke namen bevatten
verraderlijk veel vet en suiker. Zonder room of melk 'win' je al veel
calorieën, maar het blijft een caloriebom voor iets dat nog geen 30
centiliter bevat. Sommige koffies bevatten evenveel calorieën als twee
of drie cola's!
9) Broodjes Ook een broodje
bevat veel verborgen calorieën. De sausjes, het vlees, de 'salades' die
er op liggen bevatten vaak veel vet en zout. De schijfjes tomaat en sla
geven de illusie dat je gezond bezig bent, maar dat is niet helemaal
waar. Kies slim, en eet waar mogelijk gewoon boterhammen.
10)
Chips Een zakje chips voor de tv, dat is algauw een
gewoonte. Maar ook hier geldt het aloude verhaal: te veel vet, te veel
zout. Een klein handjevol is het absolute maximum. (br.hln)
Spanjaarden zijn beste minnaars, Duitsers de slechtste
Spanjaarden zijn beste minnaars, Duitsers de slechtste
Brazilianen hebben het meeste seksuele uithoudingsvermogen en
Nieuw-Zeelandse vrouwen deelden met het meeste mannen het bed , dat
blijkt uit recent onderzoek.
Wereldwijde trends Een
wereldwijde enquête gaf de sekstrends over de hele wereld prijs.
Nieuws-Zeelandse vrouwen doen het meeste ervaring op met 20,4 seksuele
partners in hun leven. De Oostenrijkers zijn de meest promiscue mannen,
zij deelden het bed met gemiddeld 29,3 partners. In Duitsland wonen de
slechtste minnaars omdat ze onfris ruiken, Spanje is het thuisland van
de beste bedpartners. Ook blijkt dat in Zweden de meeste biseksuele
vrouwen leven.
Half uur In Thailand duurt de
gemiddelde vrijpartij ongeveer 10 minuten, wat het kortste is in de hele
wereld. Brazilianen zijn het meest energiek in bed, bij hen duurt seks
gemiddeld een half uur. Verder blijkt dat de Fransen het meest
avontuurlijk zijn, 41 procent van hen nam al deel aan een orgie, 27
procent deed aan partnerruil.
Als laatste bracht de enquête
enkele leuke seksweetjes aan het licht. De eerste erotische chatdienst
in India was zo populair dat gebruikers zich ervoor in de schulden
werkten, de overheid besloot vervolgens deze te laten sluiten. En San
Fernando Valley, ook bekend als Porn Valley of San Pornando Valley, in
Zuid-Californië produceert bijna 90 procent van de legaal
gedistribueerde pornofilms in de Verenigde Staten.
