We hebben dik twee miljoen jaar geleden afstand genomen van de apen doordat we leerden koken. Dat beweert tenminste primatoloog Richard Wrangham van Harvard University.

Voedsel bereiden werd mogelijk, nadat de mens het vuur had ontdekt en zo in de gelegenheid was gekomen om te koken. Dat heeft een fundamentele verandering van de anatomie van de mens en zijn hersenen tot gevolg gehad.

Evolutionair doel
Wrangham denkt dat koken niet alleen een voortvloeisel is van onze cultuur, maar dat het ook een evolutionair doel heeft gehad. Door het bereiden van voedsel zijn onze voorvaderen minder calorieën gaan verbranden.

Want, zo stelt Wrangham, eten levert ons niet alleen energie op, het kost ons ook energie. Het bereiden van voedsel zorgt er echter voor dat we niet meer zoveel energie verspillen aan het verteren van voedsel, waardoor deze energie gebruikt kan worden door onze hersenen

Kleinere tanden en darmen
Volgens Wrangham is dit de reden waarom onze hersenen zo enorm zijn gegroeid in vergelijking met andere dieren. Hij stipt aan dat volgens archeologische vondsten de eerste maaltijden al zo'n 1,6 tot 1,9 miljoen jaar geleden werden bereid, precies op het moment wanneer de hersenen van Homo erectus begonnen uit te breiden. Bovendien heeft Homo erectus kleinere tanden en darmen dan zijn medecarnivoren, die waarschijnlijk grotere tanden en darmen nodig hebben gehad voor het eten en verwerken van rauw vlees. (br.hln)

Je kunt gelukkiger worden door jezelf te trainen om en je manier van denken te veranderen. De Australische psychiater Julian Short beweert dat als je op de juiste manier reageert op emoties, je respect en appreciatie krijgt van anderen.

Gevoelens controleren
"Je kunt er zelf voor zorgen dat mensen je leuk vinden, gewoon door op de juiste manier op hen te reageren", aldus de Australische psychiater Julian Short. De belangrijkste sleutel van zijn tactiek is je gevoelens te leren controleren. In het begin zul je jezelf gefrustreerd voelen, maar eens je het beet hebt, ga je je beter voelen.

Instinct
We reageren nog altijd op dezelfde manier als onze voorouders. Emoties lijken ingewikkeld, maar het zijn eigenlijk gewoon variaties op hetzelfde thema. Net als onze voorouders hebben we drie basisreacties op dreiging: vluchten, vechten of verstijven. Die vertalen zich in drie groepen van emoties: angst, stress en paniek. Hoewel deze instinctieve reacties zijn op een situatie, is het wel mogelijk om ze te overwinnen. Ons humeur hangt voor het grootste deel af van anderen, we hebben ze nodig om ons geapprecieerd te voelen.

Voorzichtig
Dus hoe vermijd je tijdens een ruzie of discussie dat jij of je partner met slaande deuren weglopen? Het is belangrijk dat je eerst nadenkt voor je iets zegt. Denk daarom eerst na: "Ik ben heel gekwetst op dit moment. Het is belangrijk dat ik voorzichtig moet zijn en niet agressief reageer. Maar ik mag ook niet overdreven lief of betuttelend overkomen. Ik moet met mijn woorden en lichaamstaal uitstralen dat ik mezelf respecteer en een waardig persoon ben. Ik moet intelligent reageren, zelfs al ben ik gekwetst op dit moment."

Andere niet aanvallen
Maar dat betekent niet dat je moet doen alsof je gelukkig bent terwijl dit helemaal niet zo is. Je mag negatieve gevoelens hebben, maar je moet nadenken over je reactie. Als je reageert moet je je gevoelens uiten, maar je mag niet kinderachtig of ongecontroleerd overkomen. Als je kwaad wordt, mag je een ander standpunt hebben, maar val nooit de andere persoon aan. Ben je gekwetst, dan moet je jezelf daarover kunnen zetten. Probeer niet om de tegenpartij op dezelfde manier te kwetsen. Als je goed reageert in een moeilijke situatie, zullen anderen je respecteren, al zijn ze het niet eens met je daden. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je perfect bent en altijd vriendelijk moet zijn. Maar het is belangrijk dat je bewust wordt van je eigen gedrag. (br.hln)

Een partijtje orale seks in een park in Singapore kende een vroegtijdige en bloederige apotheose. Een 30-jarige secretaresse gaf haar baas een mondelinge beurt toen diens auto werd aangereden door een bestelwagen. Het gevolg laat zich raden: de vrouw beet het lid van haar minnaar-baas af. Dat schrijft de Sin Chew Daily.

Privédetective
Maar daarmee was de ellende nog niet compleet. De echtgenoot van de secretaresse had namelijk een privédetective achter de veren van de vrouw gestuurd omdat hij vermoedde dat ze er een buitenechtelijke relatie op na hield.

Luide schreeuw
"Toen ze in het park aankwamen, stapte het liefdeskoppel niet uit de auto", schrijft de detective in zijn rapport. "Het duurde niet lang alvorens de auto hevig begon te schudden. Na de botsing met de bestelwagen hoorde ik de vrouw luid schreeuwen. Haar mond zat helemaal onder het bloed".

Mee naar ziekenhuis
De privédetective toonde dat hij het hart op de juiste plaats heeft en belde een ambulance. De overspelige secretaresse vergezelde haar minnaar naar het ziekenhuis met het afgebeten deel van diens lid. (br.hln)

Te dikke kinderen en tieners hebben 26 procent meer kans op allergieën dan kinderen die niet te zwaar zijn. Vooral voedselallergie komt bij kinderen met vetzucht veel vaker voor, zo blijkt uit onderzoek van Amerikaanse wetenschappers, en staat te lezen op medicalfacts.nl.

Meer onderzoek
Het is niet duidelijk of er een causaal verband is tussen vetzucht en allergie. Toch denken de onderzoekers dat het controleren van het lichaamsgewicht van jongeren een bijdrage kan leveren aan het vermijden van allergieën en astma. De wetenschappers onderzochten 4.000 jonge Amerikanen van twee tot negentien jaar (br.hln)

YouTube heeft zijn nut eindelijk bewezen: een Engelse ingenieur haalde de nodige tips over bevallen uit een filmpje op de website. Daardoor slaagde hij erin om zonder hulp zijn baby gezond en wel op de wereld te zetten.

Google
Marc Stephen's zwangere vrouw kreeg plots hevige barensweeën. De man riep de hulp in van internet en surfde snel naar enkele videofilmpjes op YouTube. "Via google zocht ik op hoe een baby diende geboren te worden, bekeek meteen enkele video's en haalde er enkele tips uit", vertelt de kersverse papa aan de BBC.

Ambulance
Omdat het koppel een thuisbevalling plande, werd de vroedvrouw opgebeld. Die bleek niet te bereiken en via haar antwoordapparaat werd geadviseerd een ambulance te bellen. Dat deed de man, maar die arriveerde te laat. De baby was al onderweg en papa diende dan maar zelf het nodige te doen. "Eén van de video's 'how to deliver a baby in a car' heeft me serieus op weg geholpen, vertelt Stephen. "Zenuwachtig was ik niet, ik bleef kalm en voelde geen paniek".

Gabriel
Kleine Gabriel bleek al meteen gezond en wel. Een check-up in de Royal Cornwall Hospital maakte dat meteen duidelijk. (br.hln)

Tieners die nietsvermoedend suggestieve beelden van zichzelf via hun mobieltje naar hun vriend of anderen sturen, denken maar beter twee keer na. Deze beelden kunnen hun toekomst danig hypothekeren. Zowel de Australische als de Amerikaanse overheid trekken aan de alarmbel.

Kinderporno
Pikante foto's van zichzelf, seksueel getinte beelden of tekstberichten worden vaak verzonden naar vrienden of liefjes zonder nadenken. Als deze echter op internet belanden of worden doorverzonden naar anderen, kunnen ze zelfs worden geklasseerd als kinderporno.

"Jongeren denken niet na over de gevolgen van dergelijke acties", vertelt de Australische minister Linda Burney in een bericht aan Reuters. "Het is angstaanjagend dat dergelijke beelden, zelfs de wereld kunnen ingestuurd worden. Eenmaal op het wereldwijde internet, is het onmogelijk deze beelden terug te halen en weet je niet waarvoor ze gebruikt worden. Ze staan er en kunnen toekomstige carrières of relaties danig schaden. Er zijn genoeg gevallen bekend van tienermeisjes die seksueel getinte beelden doorsturen naar hun vriendje. Eenmaal de relatie gedaan is, worden deze zelfs doorgestuurd naar anderen en weet je niet wat er mee gebeurt".

Gevaren
Een Amerikaans onderzoek stelt dat één op de vijf tieners eigen naakt- of semi naaktfoto's doormailde naar anderen. Verschillende rechtszaken lopen er ginds al en ook de Australische overheid wil stappen ondernemen. Een campagne, gericht naar de tieners, moet hen wijzen op de mogelijke gevaren en risico's van dergelijke acties.

Ouders
Volgens de minister houden ouders ook beter een oogje in het zeil. Praten helpt en regelmatig checken van wat er op MySpace en Facebook verschijnt, kan geen kwaad. (br.hln)

Vrouwen zijn kwetsbaarder voor de dodelijke bijwerkingen van roken. Een nieuwe studie over longkanker toont dat aan. De resultaten werden zopas voorgesteld tijdens een Europese conferentie over longkanker in Lugano.

Gevoeliger
Vrouwen zouden vaker op jongere leeftijd kampen met longkanker dan mannen. Zelfs al hadden ze minder sigaretten gerookt. Ze maken bovendien meer kans om longkanker te ontwikkelen. Het onderzoek, uitgevoerd door het Canton ziekenhuis in Zwitserland, suggereert dat vrouwen een verhoogde gevoeligheid kennen voor tabak en kankerverwekkende stoffen.

Gen
In het begin van de jaren 1900 werd zelden melding gemaakt van longkanker bij vrouwen. Sinds de jaren zestig groeit het aantal sterfgevallen door longkanker bij vrouwen drastisch. De oorzaak zou, volgens Amerikaanse wetenschappers, met een bepaald gen te maken hebben. Dat gen, dat longkanker sterker doet ontwikkelen, zou bij dames meer aanwezig zijn. (br.hln)

Wat een vrouw uit Californië overkwam, lijkt zo weggelopen uit het scenario van een griezelfilm. De dame werd gewekt door lichaamssappen, afkomstig van een druipend lijk in het appartement boven het hare.

"Ik lag te slapen op de sofa en werd gewekt door enkele druppels op mijn hoofd", doet Sylvia het griezelige verhaal aan de zender CBS. "Ik dacht dat er wat speeksel uit mijn mondhoek liep, maar het vocht druppelde blijkbaar uit het plafond".

Enkele dagen dood
Het vocht bleken lichaamssappen te zijn van haar bovenbuur, die al enkele dagen overleden was. Het lijk bleek al in staat van ontbinding. Nu werd het Sylvia ook plots ook duidelijk van waar die stank in het appartement vandaan kwam.

Lijkgeur
Een gespecialiseerd bedrijf kwam de flat van Sylvia en die van haar dode bovenbuur ontgeuren en ontsmetten. Volgens de vrouw is de lijkgeur echter in al haar kleren en beddengoed gedrongen.

Verzekering ligt dwars
Ze heeft haar verzekeraar aangesproken met vraag haar hele inboedel te vervangen. Die zegt evenwel dat dit aparte schadegeval niet gedekt wordt door haar polis. (br.hln)

Koningin Beatrix, prins Willem-Alexander en prinses Máxima en prinses Margriet en haar man Pieter van Vollenhoven hebben vandaag in verschillende ziekenhuizen gewonden bezocht van de aanslag die afgelopen donderdag plaatsvond in Apeldoorn. Ze spraken er ook met familieleden, zo liet de Nederlandse Rijksvoorlichtingsdienst weten.

Eén slachtoffer kritiek
De koningin ging op bezoek in de Isala Klinieken in Zwolle. Prinses Margriet en haar man Pieter van Vollenhoven bezochten het Rijnstate Ziekenhuis in Arnhem. Willem-Alexander en Máxima hebben slachtoffers opgezocht in ziekenhuizen in Tilburg, Utrecht en Amersfoort.

Bij de aanslag kwamen zeven mensen, inclusief dader Karst T., om het leven. Er liggen nog altijd acht mensen in verschillende ziekenhuizen. Er liggen nog acht mensen in het ziekenhuis, van wie er één in kritieke toestand verkeert.

Herdenkingsbijeenkomst
Leden van de koninklijke familie zijn volgende week vrijdag aanwezig bij de herdenkingsbijeenkomst van het drama. De bijeenkomst vindt plaats in schouwburg Orpheus in Apeldoorn.

Na de aanslag betuigde koningin Beatrix al haar medeleven in een toespraak op televisie. Ze zei diep geschokt te zijn door de tragedie en was sprakeloos door de gebeurtenissen. (br.hln)

Meer dan een kwart van de Nederlanders met een schoonmoeder vindt dat deze zich te veel met het leven van schoonzoon of schoondochter bemoeit. Ongeveer evenveel mensen hebben een slechte relatie met hun schoonmoeder. Dat concludeert de website Familieband uit een onderzoek onder 1.552 leden.

Schoonmoederdag
Van die leden zegt 73% een goede of zeer goede relatie met de schoonmoeder te hebben. Een derde zegt zelfs dat ze 'een schat' is. Met Moederdag in het vooruitzicht zegt 63% op bezoek te gaan bij zijn of haar schoonmoeder. Van de bezoekers zegt 64% haar ook een cadeau te geven.





Verschrikkelijk
13% noemt de schoonmoeder "verschrikkelijk". Van de ondervraagden zegt 29% het met de partner te bespreken als hij of zij zich aan haar ergert. 19% bespreekt het meteen met de schoonmoeder en eveneens 19% zegt zich nooit aan de schoonmoeder te ergeren.

Tegen de muur van de woonkamer van Marleen Peeters - tussen een vakantiekiekje van haar zoon en de trouwfoto van haar dochter - is het schilderij De laatste optocht bevestigd. Gelijmd, zodat het niet zomaar van de muur gehaald kan worden.

De creatie van Fred Bervoets toont een wat groezelige fanfare, musicerend tegen de dreigende achtergrond van de dampende kerncentrale van Doel. Bloedklodders en een vaandel met doodskop symboliseren de naderende dood van het dorp, genekt door de Antwerpse haven.

De 63-jarige Marleen is een van de tien Doelenaars die haar woning openstelde voor het project KunstDoel-Inside. Daarbij schilderden, tekenden of plakten tien toonaangevende artiesten hun creatie tegen voorgevels of huiskamermuren. Zo penseelde Jan Decleir zijn zelfportret in felle kleuren op een muur en moet Luc Tuymans een van de volgende dagen zijn artistieke handtekening nog zetten in een ander pand.

Vlaams minister van Cultuur Bert Anciaux (S.PA) zal vanochtend KunstInside-Doel openen. Als lid van de Vlaamse regering die het doodvonnis van Doel tekende, gaat hij dus kunstwerken bewonderen die over een half jaar wellicht worden vermorzeld tot puin. 'Ik heb het daar erg moeilijk mee, net zoals met de afbraak van de huizen', reageert Anciaux.

De minister stelt voor om Doel een nieuwe 'culturele toekomst' te geven als kunstenaarsdorp. Of daarbij plaats is voor bewoning, laat hij in het midden. 'We moeten niet hypocriet doen en de inwoners geen valse hoop geven. Doel zal nooit meer het dorp van oudsher worden.'

Alle inwoners moeten in principe tegen 1 september Doel verlaten. Ook Marleen Peeters. Zij herinnert zich nog wat Fred Bervoets zei toen hij De laatste optocht tegen de muur kleefde: 'Ik vrees dat mijn kunstwerk hier niet lang zal hangen'. 'Ik weet niet hoe ik het van de muur zal krijgen, maar ik wil dit schilderij als herinnering meenemen naar mijn toekomstige woonst.'

De Doelenaars die hun huis openstelden voor de kunstenaars, hebben een rode loper voor de deur uitgerold. Behalve Günter Siech uit de Scheldemolenstraat. Genietend van 'het zonneke , de Schelde en de laatste ogenblikken hier' legt hij uit: 'Kunstenaar Koen van den Broek mocht een polderlandschap in mijn gang schilderen. Maar laat ons eerlijk zijn: Doel zal hij hier niet mee redden. Daarvoor is het te laat. Hoezeer ik van mijn dorp hou, een rode loper staat voor mij synoniem met feest. Je kunt niet zeggen dat we in feeststemming zijn.'

Zoals de graafmachines de huizen in Doel steeds zichtbaarder onder stofwolken doen verdwijnen, zo hebben ook duistere krachten het op KunstDoel-Inside gemunt. Twee werken zijn al gestolen, één stuk werd vernield en één is bij de afbraak van een voormalig hotel mee onder de sloophamer verdwenen.

Uitgerekend gisteren raakte bekend dat het hof van beroep de sloopwerken in Doel heeft verboden, op eenzijdig verzoekschrift van enkele Doelenaars. Per inbreuk bedraagt de dwangsom tweeënhalf miljoen euro. (br.Het Nieuwsblad)

Een 49-jarige vrouw uit Melbourne liet haar stervende moeder van 72 levend opeten door wormen. Kateryna Pyrczak lag op de grond, in haar eigen uitwerpselen. Toen de hulpdiensten de onfortuinlijke bejaarde vonden, was ze al besmet met gangreen en was haar lichaam al aan het wegrotten.

Haar huid stond vol zweren en haar rechterbeen was door de gangreen weggeteerd van de knie tot aan de voet. Wormen aten het op. Ze werd nog in allerijl naar het ziekenhuis overgebracht maar overleed daar nog diezelfde avond.

Ambulance te duur
Dochter Mary Eve Pyrczak verschijnt nu voor de rechtbank op beschuldiging van verwaarlozing met de dood tot gevolg. Dochterlief wou geen ambulance bellen omdat dat haar 440 euro zou kosten. Buren hadden haar nochtans aangeraden medische hulp in te roepen. Uiteindelijk deed ze dat ook, anderhalve maand later. Té laat, dus. De voet van haar moeder was al helemaal opgevreten door de wormen.

Mary Eve had er niks beters op gevonden het stinkende, rottende lichaam van haar moeder te overgieten met vliegenspray en luchtverfrisser. Ze kwam voorlopig vrij op borg. Op 21 augustus verschijnt ze opnieuw voor de rechter. Ze ontkent de beschuldigingen. (br.hln)

Wie denkt dat er steeds maar vroeger wordt gekust, heeft het mis. 1 op de 5 vrouwen kreeg pas op hun 17e de eerste tongzoen, zo blijkt uit een onderzoek van Mentos Gum.

Kuservaringen
De jeugd zou losbandiger zijn, zo wordt vaak gezegd. Niet als we de 527 Nederlandse dames tussen 16 en 34 jaar, mogen geloven. Zij werden gevraagd naar hun eerste kuservaringen. Slechts 30 procent kuste voor hun 14de, 20 procent pas op of na hun 17de. Twee procent zegt nog nooit gekust te hebben.

Ergernissen
Opvallend is dat een eerste smakkerd zeer belangrijk wordt geacht bij de dames. Een mislukte eerste kus geeft een eventuele relatie geen kans. Grootste ergernis vormt een slechte adem, gevolgd door te wild kussen. Schurende stoppelbaarden zijn geen groot probleem: slechts 1 op de 20 dames ergert zich aan prikkelbaardjes. (br.hln)

Er zit muziek in de Oostenrijkse Alpen. Een boer speelt er al tien jaar deuntjes voor zijn melkkoeien en heeft nu een cd opgenomen met zijn viervoeters.

Strauss
Een decennium lang al speelt Franz Köberl in Birkfeld voor zijn melkkoeien. Franz speelt net als de rest van zijn familie muziek. Samen treden ze op voor de koeien omdat ze meer melk produceren op het ritme van hun favorietje deuntjes. "Als ze me zien aankomen met mijn accordeon dan komen ze aangelopen. Ze komen dan rondom mij staan en ik speel een aantal van hun favorietje liedjes. Ze zijn vooral gek van Strauss, hoewel mijn voorkeur uitgaat naar Mozart", aldus Köberl. "Ik speel vaak samen met mijn familie voor de koeien. Vooral Norma, Norli en Nanni zijn echt dol op de deuntjes. Ze hebben ook een duidelijke voorkeur voor klassieke muziek, meer dan de andere koeien."(br.hln)

Ongeveer de helft van je vrienden raak je binnen zeven jaar kwijt. Dat blijkt uit Nederlands onderzoek door socioloog Gerald Mollenhorst. Hij onderzocht hoe de context waarin we mensen ontmoeten ons persoonlijk netwerk beïvloedt.

Context van ontmoetingen
De onderzoeker bevestigt met zijn onderzoek dat je persoonlijke netwerken niet alleen vormt op basis van je eigen keuzes. Ze worden beperkt door ontmoetingsgelegenheden. Een sterke aanwijzing daarvoor werd geleverd door het feit dat mensen opvallend vaak vrienden kiezen uit een context waar zij eerder al een vriend uit gekozen hebben. Bovendien bleek de mate waarin onze vrienden elkaar onderling kennen sterk afhankelijk te zijn van de context waarin men elkaar ontmoet.

Ander resultaat?
Sociologen betwisten al jaren in hoeverre persoonlijke netwerken het resultaat zijn van je eigen voorkeur of juist van de context waarin je iemand ontmoet. Bijvoorbeeld, als je je vrouw niet bij vrienden thuis had leren kennen maar in een louche bar, was ze dan je vrouw geweest en gebleven? Mollenhorst onderzocht onder andere of de sociale context waarin contacten worden gelegd de mate van gelijkheid tussen partners, vrienden en kennissen beïnvloedt.

Minder kieskeurig voor vrienden
Uit het onderzoek blijkt ook dat je bent immers minder kieskeurig bent in de keuze van kennissen dan in de keuze van je partner. Voor het onderzoek werden 1.007 personen tussen de 18 en 65 jaar ondervraagd. Zeven jaar later werden de respondenten weer opgezocht en 604 personen werden opnieuw geïnterviewd.  (br.hln)

Eenmaal de 80 gepasseerd, kan je er zeker van zijn dat je geen kanker meer zal krijgen. Dat leidt Richard Wilson, verbonden aan de universiteit van Harvard, af uit een onderzoek over honderdjarigen. Het blijkt dat deze kranige oudjes atypisch ongedeerd blijven door kankers. Bij 80-plussers daalde de kans op kankers tot bijna nul procent. Dat staat te lezen in het wetenschappelijke tijdschrift American Association of Cancer Research.

Redenen
Volgens Wilson kunnen een boel redenen dienen als verklaring voor de daling in het voorkomen van kanker. De belangrijkste zijn: een verandering in eetpatroon, waardoor minder kankeropwekkende stoffen worden opgegeten; gewichtsverlies, minder gebruik van alcohol en tabak en minder blootstelling aan toevallige kankerverwekkende stoffen.

Minder voorkomen
Uit eerdere analyses van de motraliteitscijfers bij kanker patiënten was al gebleken dat de sterfte afvlakt boven de leeftijd van 75 jaar. Deze bijkomende studies van de autopsie steunt de hypothese dat kanker zich minder vaak voordoet op hoge leeftijd en dat ze minder sterk zijn dan in jonge patiënten. (br.hln)

Wildplassen houdt altijd een risico op een fikse boete in. Hoognodig moeten in een ellendig lange file is ook heel vervelend. Er is nu een oplossing voor die problemen: de TravelJohn, een speciale plaszak die je als een eigen wegwerptoilet altijd bij de hand hebt.

De plaszak is gevuld met absorberende korrels, die bij aanraking met vloeistof veranderen in gel, met een inhoud van 800ml zeg maar twee stevige plasbeurten van een volwassene. Naast de plaszak heeft fabrikant TravelJohn ook een braakzak op de markt gebracht. De zakjes zijn lekvrij, afsluitbaar en bovendien reukloos. Het kleine formaat is ook handig om op te bergen en mee te nemen. Bovendien kan de TravelJohn na gebruik zo in de vuilbak want hij is immers helemaal gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal. (br.hln)