Er zit muziek in de Oostenrijkse Alpen. Een boer speelt er al tien jaar deuntjes voor zijn melkkoeien en heeft nu een cd opgenomen met zijn viervoeters.

Strauss
Een decennium lang al speelt Franz Köberl in Birkfeld voor zijn melkkoeien. Franz speelt net als de rest van zijn familie muziek. Samen treden ze op voor de koeien omdat ze meer melk produceren op het ritme van hun favorietje deuntjes. "Als ze me zien aankomen met mijn accordeon dan komen ze aangelopen. Ze komen dan rondom mij staan en ik speel een aantal van hun favorietje liedjes. Ze zijn vooral gek van Strauss, hoewel mijn voorkeur uitgaat naar Mozart", aldus Köberl. "Ik speel vaak samen met mijn familie voor de koeien. Vooral Norma, Norli en Nanni zijn echt dol op de deuntjes. Ze hebben ook een duidelijke voorkeur voor klassieke muziek, meer dan de andere koeien."(br.hln)

Ongeveer de helft van je vrienden raak je binnen zeven jaar kwijt. Dat blijkt uit Nederlands onderzoek door socioloog Gerald Mollenhorst. Hij onderzocht hoe de context waarin we mensen ontmoeten ons persoonlijk netwerk beïvloedt.

Context van ontmoetingen
De onderzoeker bevestigt met zijn onderzoek dat je persoonlijke netwerken niet alleen vormt op basis van je eigen keuzes. Ze worden beperkt door ontmoetingsgelegenheden. Een sterke aanwijzing daarvoor werd geleverd door het feit dat mensen opvallend vaak vrienden kiezen uit een context waar zij eerder al een vriend uit gekozen hebben. Bovendien bleek de mate waarin onze vrienden elkaar onderling kennen sterk afhankelijk te zijn van de context waarin men elkaar ontmoet.

Ander resultaat?
Sociologen betwisten al jaren in hoeverre persoonlijke netwerken het resultaat zijn van je eigen voorkeur of juist van de context waarin je iemand ontmoet. Bijvoorbeeld, als je je vrouw niet bij vrienden thuis had leren kennen maar in een louche bar, was ze dan je vrouw geweest en gebleven? Mollenhorst onderzocht onder andere of de sociale context waarin contacten worden gelegd de mate van gelijkheid tussen partners, vrienden en kennissen beïnvloedt.

Minder kieskeurig voor vrienden
Uit het onderzoek blijkt ook dat je bent immers minder kieskeurig bent in de keuze van kennissen dan in de keuze van je partner. Voor het onderzoek werden 1.007 personen tussen de 18 en 65 jaar ondervraagd. Zeven jaar later werden de respondenten weer opgezocht en 604 personen werden opnieuw geïnterviewd.  (br.hln)

Eenmaal de 80 gepasseerd, kan je er zeker van zijn dat je geen kanker meer zal krijgen. Dat leidt Richard Wilson, verbonden aan de universiteit van Harvard, af uit een onderzoek over honderdjarigen. Het blijkt dat deze kranige oudjes atypisch ongedeerd blijven door kankers. Bij 80-plussers daalde de kans op kankers tot bijna nul procent. Dat staat te lezen in het wetenschappelijke tijdschrift American Association of Cancer Research.

Redenen
Volgens Wilson kunnen een boel redenen dienen als verklaring voor de daling in het voorkomen van kanker. De belangrijkste zijn: een verandering in eetpatroon, waardoor minder kankeropwekkende stoffen worden opgegeten; gewichtsverlies, minder gebruik van alcohol en tabak en minder blootstelling aan toevallige kankerverwekkende stoffen.

Minder voorkomen
Uit eerdere analyses van de motraliteitscijfers bij kanker patiënten was al gebleken dat de sterfte afvlakt boven de leeftijd van 75 jaar. Deze bijkomende studies van de autopsie steunt de hypothese dat kanker zich minder vaak voordoet op hoge leeftijd en dat ze minder sterk zijn dan in jonge patiënten. (br.hln)

Wildplassen houdt altijd een risico op een fikse boete in. Hoognodig moeten in een ellendig lange file is ook heel vervelend. Er is nu een oplossing voor die problemen: de TravelJohn, een speciale plaszak die je als een eigen wegwerptoilet altijd bij de hand hebt.

De plaszak is gevuld met absorberende korrels, die bij aanraking met vloeistof veranderen in gel, met een inhoud van 800ml zeg maar twee stevige plasbeurten van een volwassene. Naast de plaszak heeft fabrikant TravelJohn ook een braakzak op de markt gebracht. De zakjes zijn lekvrij, afsluitbaar en bovendien reukloos. Het kleine formaat is ook handig om op te bergen en mee te nemen. Bovendien kan de TravelJohn na gebruik zo in de vuilbak want hij is immers helemaal gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal. (br.hln)

Sommige ontbijtgranen voor kinderen bevatten meer suiker dan een grote portie ijsroom. Uit recent Brits onderzoek blijkt ook dat andere soorten evenveel zout als een zakje gezouten chips bevatten.

Acht procent is gezond
De onderzoekers van de Britse consumentenorganisatie Which? bestudeerden de 100 meest populaire ontbijtgranen, 31 daarvan bevatten meer dan vier theelepels suiker per aanbevolen hoeveelheid. Slechts acht procent werden gezond bevonden wat het suikergehalte betreft. Verder blijkt dat de meeste ontbijtgranen weinig voedingswaarde hebben. Een te grote consumptie van suiker is deels de oorzaak van het obesitasprobleem, wat het aantal patiënten met een hartaandoening doet stijgen.

Mensen misleiden
Uit het onderzoek blijkt dat Frosties en Coco Pops van Kellog's meer suiker bevatten dan een kom roomijs. Zelfs een portie Kellogg's Special K, ontbijtgranen waarvan je zogezegd zou afvallen, bevat 5,16 gram suiker per portie van 40 gram. De meeste fabrikanten berekenen hun voedingswaarde op basis van een portie van 30 gram, zo misleiden ze mensen over de opname van suiker en zout. Maar volgens het onderzoek eten de meeste mensen 's ochtends ongeveer 50 gram ontbijtgranen.

Voor kinderen
Onderzoekster Sue Davies: "Het ontbijt is een belangrijke maaltijd. Sommige ontbijtgranen zijn wel gezond, maar de meeste niet, vooral de soorten die voor kinderen bedoeld zijn." (br.hln)

Wie al eens een broodje met groenten bestelt, weet het: tomaten lekken vocht en maken je sandwich week en klef. Dat fenomeen behoort voortaan tot het verleden omdat in Nederland de niet-druipende tomaat werd ontwikkeld. Vanaf morgen te koop in het Verenigd Koninkrijk.

Revolutie
Geen tomatenspijs meer op je keukenmuur, geen vervelend sap meer dat over je handen loopt tijdens het snijden ener tomaat. Geen vuile kleren meer. En, als toe(to)maatje, de smaak blijft onveranderd! Revolutie in tomantenland dus, niet in het minst voor de liefhebbers van een 'smoske' of een broodje gezond.

Het kweken van de nieuwe tomaat begon al in 1986 bij onze noorderburen. Meer dan honderd variëteiten werden uitgeprobeerd om uiteindelijk pas vorig jaar tot een bevredigend resultaat te komen.




Aanzienlijk minder vochtverlies
Tests met tomaten in sandwiches wezen uit dat acht procent van het gewicht van een standaardtomaat verloren gaat bij het snijden ervan en nog eens twaalf procent van het vocht van de vrucht al na een uur in het broodje wegspijpelt. Bij de nieuwe tomaat gaat het nog slechts respectievelijk om één en drie procent verloren tomatenvocht, en dat pas twaalf uur nadat het broodje bereid werd. Aanzienlijk minder vochtverlies dus, en dat was de bedoeling.  (br.hln)

De lengte van mooie benen is nu ook wetenschappelijk bepaald. Lengte speelt een rol, maar proportie is nog veel belangrijker. Het meest aantrekkelijk zijn benen die 5 procent langer zijn dan gemiddeld. Benen die meer dan 15 procent langer zijn dan gemiddeld, worden door de meeste dan weer als een 'afknapper' aangeduid. Dat bleek uit Pools onderzoek.

Foto's
Het team van Boguslaw Pawlowski vroeg aan 218 mannen en vrouwen om foto's van zeven mannen en zeven vrouwen te bekijken. De beenlengte werd daarbij gemanipuleerd zodat deze verschillende verhoudingen hadden. De personen leken wel altijd even groot.

Het populairst waren de personen met vijf procent langere benen, dan die met tien procent langere benen. Gemiddelde lengte strandt op de derde plaats. Vanaf 15 procent langere benen, worden lange benen een afknapper.

Gezondheid
De reden is te zoeken in onze hersenen: lange benen zijn een signaal voor gezondheid. Korte benen worden geassocieerd met een hoger risico op diabetes en hart- en vaatziekten.

De werkelijke lengte is daarbij niet zozeer van belang, wel het aandeel van je lengte. Ook kleine vrouwen kunnen dus mooie benen hebben, zolang die maar 5 à tien procent langer zijn dan gemiddeld. Kijk maar naar Kylie Minogue!

Bereken zelf
Concreet: wie 1m62,5 lang is, moet een binnenbeenlengte van 77,5 centimeter hebben, om te kunnen wedijveren met Kylie. Dat is een ratio van 2,099. Om je eigen 'perfecte' beenlengte te meten, deel je dus je lengte in centimeter door de ratio. De gemiddelde beenlengte voor die grootte is 73,6 centimeter (ratio: 2,207)  

Volgens het weekblad Story heeft de voormalige Miss België Véronique De Kock (32) nog altijd een relatie met zakenman Frank Slaets (42), drie jaar na hun officiële breuk.

Jaar de cel in
Slaets, de vader van De Kocks zoontje Sébastien, werd vorige week tot een jaar effectieve gevangenisstraf veroordeeld voor zijn betrokkenheid bij een vechtpartij in Deurne waarbij ook een schot werd gelost. VT4-gezicht De Kock ontkent dat ze nog een liefdesrelatie heeft met Slaets.

"Breuk was afleidingsmanoeuvre"
Volgens Story zou de breuk tussen Slaets en De Kock evenwel opgezet zijn om te verhinderen dat De Kock mee opdraait voor de financiële gevolgen van Slaets' strapatsen. Meer nog: het blad stelt dat de twee nooit echt uit elkaar zijn geweest. Hun zoontje zou de reden zijn waarom ze elkaar de voorbije drie jaar zelfs in de moeilijkste momenten niet konden loslaten.

Andere man
De Kock had in tussentijd wel een relatie met een andere man. Twee jaar geleden kwam Johan Degroote in haar leven. Die vader van twee dochters was toen - na een affaire met Phaedra Hoste - nog in een scheiding verwikkeld, maar hij viel als een blok voor De Kock. Véronique bleef echter twijfelen tussen Johan, een rijke handelaar in tweedehandsvrachtwagen uit Wingene en Frank, de dubieuze zakenman met connecties in de Antwerpse onderwereld.

Op twee paarden gewed
Een tijdlang at De Kock van beide walletjes. Met Johan ging ze vorige zomer naar Mauritius voor de P-badpakkenspecial, Frank mocht in oktober mee naar Barcelona voor de opnames van het VT4-programma 'Huizenjacht'. De voorbije Kerst, toen de scheiding van Johan achter de rug was en hij hoopte eindelijk met Véronique naar buiten te kunnen komen, besloot zij de feestdagen met Frank en Sébastien in Dubai door te brengen. Valentijn 2009 was dan weer voor Johan weggelegd. Maar na drie jaar twijfelen wist ze het zeker: Frank is de man van haar leven. Sinds enkele maanden, zo stelt Story, vertonen Frank en Véronique zich weer als vanouds in het openbaar.

De Kock reageert gelaten op de aantijgingen, die ze "een heksenjacht" noemt. Thomas Siffer, hoofdredacteur van Story, stelt over harde bewijzen te beschikken. (br.hln)

De vraag of meer vrouwen managers in het bankwezen de economische crisis hadden kunnen voorkomen, houdt velen bezig. Volgens experts is het moeilijk hier een antwoord op te geven, maar duidelijk is wel dat een goed evenwicht van vrouwelijke en mannelijke managers enkel voordelig is voor een bedrijf.

Vrouwelijke eigenschappen
De economische crisis brengt aan het licht dat ook typisch vrouwelijke eigenschappen goed zijn voor een manager. Verder blijkt nu dat vrouwen kunnen helpen om de schade van de crisis te herstellen. "Iedereen zou graag horen dat een vrouwelijke manager aan het stuur een verschil kan maken", vertelt Ruth Sealy, directeur van het Internationaal centrum voor vrouwelijke managers aan de Cranfield University. "Dankzij deze crisis worden er steeds meer onderzoeken verricht naar het bedrijfsleven. Die tonen aan dat een management waarin beide geslachten vertegenwoordigd zijn betere beslissingen maakt en innovatiever is."

Minder extreme risico's
Een management dat enkel aan resultaten denkt, vaak zitten hier overwegend mannen in, zou schuldig zijn aan een cultuur van risicovolle beslissingen, waardoor het globale bankwezen in elkaar stortte. Kan een beter evenwicht qua geslachten in het management een crisis voorkomen? "Waarschijnlijk wel," aldus professor psychologie Alice Eagly. "Onderzoek toont aan dat vrouwen iets minder bereid zijn om extreme risico's te nemen."

Evenwicht
De leidersstijl van mannen is heel traditioneel, het is gebaseerd op de transacties en resultaten. Voor veel experts is deze manier van leiden heel ouderwets en past dit niet bij moderne bedrijven. Vrouwelijke bazen zijn meer bezig met de relaties tussen het personeel, zij willen de medewerkers aanmoedigen en motiveren. Als je deze twee samen brengt, krijg je een goed gebalanceerde mengeling. Brits onderzoek toont namelijk aan dat een management met evenveel vrouwen als mannen het beste is om te innoveren.

Mannen vs. vrouwen
Vrouwen zijn goed in het leiden van een team omdat ze zowel een gezin als een carrière moeten runnen, deze ervaringen komen van pas bij het leiden van een bedrijf. "Het verschil tussen de geslachten is dat vrouwen meer emotionele intelligentie hebben, ze vinden teamwork en sociale vaardigheden belangrijk", aldus financieel experte Dora Liu. "Ze hebben vaak een betere balans tussen hebben professionele en persoonlijke leven, ze leggen meer de nadruk op 'we' dan 'ik'. Mannen zijn vaak goed in het nemen van leiding, in he tdelegeren van taken en het oplossen van problemen. Omdat eigenschappen vaak geassocieerd worden met efficiënt leiderschap, leeft daarom het idee dat vrouwelijke managers gewoon niet zo goed zijn als mannelijke."

Nieuwe stijlen
Grote internationale bedrijven leveren alvast nu extra inspanningen om meer diversiteit te promoten wat cultuur en geslacht betreft. Maar door de economische crisis komen de traditionele eigenschappen van een goede leider steeds meer onder druk. Het is duidelijk dat oude managementstijlen plaats moeten maken voor nieuwe. Onafhankelijk van het feit dat vrouwen een nieuwe kijk op het leiden van een team brengen, is het goed dat dankzij de crisis nieuwe manieren van leiden nu ook een kans krijgen.(br.hln)

Het Amsterdamse stadsdeel Slotervaart heeft vanaf vandaag borden en plattegronden om cruisende homo's te helpen. "Homoseksuelen die aan hun trekken willen komen in het recreatiegebied De Oeverlanden van De Nieuwe Meer, kunnen op nieuwe informatieborden zien waar ze naartoe moeten."

Hond uitlaten
Op de borden staat ook aangegeven waar de strandjes, speelplekken en het strand om de hond uit te laten liggen.

Homocafé en homo-voetbal
Amsterdam-Slotervaart profileert zich als erg homo-vriendelijk. De wijk heeft zelfs een emancipatieplan voor homoseksuelen. Daarin staat onder meer dat er in het stadsdeel een homocafé moet komen en dat er voetbalwedstrijden tussen homoseksuelen en Marokkaanse jongeren moeten worden georganiseerd.

Vuilnisbakken voor condooms
Een ander Amsterdams stadsdeel, Oud-Zuid, kwam vorig jaar in een nota over het Vondelpark ook al met plannen over hoe om te gaan met cruisende homo's. Daarin stond dat er extra vuilnisbakken moesten komen, waar homoseksuelen hun condooms in kunnen doen. In de nota stond nog dat "homo's die het met elkaar doen, nu eenmaal bij het park horen". Die zin werd na veel vijven en zessen uit de nota geschrapt.  (br.hln)

In de huidige wetgeving is euthanasie bij dementerenden onmogelijk. “De wilsverklaring voor euthanasie geldt nu immers alleen voor mensen die in een coma gaan. Je kunt wel vastleggen dat je bepaalde behandelingen niet wil krijgen als je later wilsonbekwaam zou worden”, legt Wim Distelmans van de Euthanasiecommissie uit.

“Je kunt je dus wel laten uithongeren en uitdrogen, maar een waardige dood krijg je niet.”(br.Gazet van Antwerpen)

Wat te doen als je maar niet kan kiezen tussen een tweeling? Trouw dan gewoon met allebei, zoals een Taiwanees gepresteerd heeft.

De 24-jarige Tao Wichai leerde de beeldschone zusjes Sirintara en Thipawan drie jaar geleden kennen. Op het moment van de waarheid verklaarde Tao dat hij zich geen leven zonder beide tortelduifjes zou kunnen voorstellen, en dus kwam er een triohuwelijk.

"Zondag met drie in bed"
Ook organisatorisch heeft de twintiger zijn schaapjes op het droge. "De eerste drie nachten van de week slaap ik met Thipawan, de drie volgende met Sirintara. Op zondag delen we met z'n drieën het bed."
De tweeling ziet geen graten in deze bizarre regeling. "We zijn er aan gewend om alles te delen, dus waarom dit niet?", klinkt het zusterlijk. (br.hln)

Eetstoornissen
Mensen met een sportverslaving voelen een drang om veel te bewegen, ze sporten vaak meer dan vier uur per dag, dit om extra calorieën te verbranden. "Sportcentra moeten hun personeel trainen om deze eetstoornis op te merken en hun leden te adviseren bij problemen. 75 procent van de mensen die te veel sporten hebben ook andere eetstoornissen en lopen heel wat gezondheidsrisico's", beweert de organisatie.

Gezondheidsproblemen
Verder wil de organisatie wil dat de fitnesscentra een lijst bijhouden van mensen die ooit met een eetstoornis kampten: "Als je te veel sport zet je je lichaam te veel onder druk. Je spieren en beenderen lopen veel schade op en als je je lichaam niet genoeg rust gunt om te genezen, kun je op lange termijn schade oplopen als osteoporose, artritis en hartproblemen. Vooral tieners en jonge mensen mogen niet te veel sporten, zij beperken zich best tot drie tot vier keer sportsessies van 45 minuten per week."

Niet iedereen eens
Maar niet iedereen is het ermee eens dat fitnesscentra verslaafden moeten helpen. Eigenaar Mario Pederzolli van de Britse keten Fitrooms in Londen: "Mensen besteden maar een kleine portie van hun tijd hier. Ik kan toch moeilijk nagaan welke sporten ze de rest van hun week beoefenen." (br.hln)

Baby's die flesvoeding krijgen zijn zwaarder en hebben op latere leeftijd sneller kans om obesitas te ontwikkelen. Dat blijkt uit een onderzoek bij 1.000 baby's in België, Italië, Duitsland, Polen en Spanje tussen 2002 en 2004.

Tijdens het onderzoek werden de baby's onderverdeeld in 3 groepen. Zij die borstvoeding hadden het minste kans 'te zwaar' te worden. Baby's die flesvoeding kregen met een laag proteïnengehalte waren de op 2 na zwaarste kinderen.

Volgens de onderzoekers was de hoge hoeveelheid proteïnen in flesvoeding de oorzaak van overgewicht, zowel op jonge als latere leeftijd.  

Ouders zegden kinderfeestjes af en de meeste nachtclubs, restaurants en cafés gingen dit weekeinde dicht in Mexico-Stad in een poging de verspreiding van de varkensgriep tegen te gaan.

Kusverbod
Het Mexicaanse ministerie van Volksgezondheid heeft mensen gewaarschuwd elkaar niet aan te raken of te kussen en plaatsen waar veel mensen bijeen komen te mijden. Zo moet het team van voetbalclub America zondag een thuiswedstrijd tegen rivaal Tecos in een leeg stadion afwerken, waar plaats is voor 105.000 fans.

Vooral rampenfilms populair
De dvd-winkels, supermarkten en bedrijven die maaltijden bezorgen beleven echter gouden tijden. "Massa's mensen zijn al binnen geweest. Ze komen binnen en huren drie films omdat ze het hele weekeinde thuisblijven", aldus een medewerker in een dvd-verhuurbedrijf.

Vooral rampenfilms en films over epidemieën vliegen de winkel uit, aldus de medewerker. Ook zijn de inwoners van de miljoenenstad aan het hamsteren geslagen en bestellen ze volop bezorgmaaltijden.(br.hln)