bloemen bloeien als ze de kans krijgen om te leven
Lieve bezoekers vind U mijn blog goed dan kun je hier stemmen door op de button te drukken...Dank U
aphrodite
31-03-2011
Kaassoufflé
Kaassoufflé
Ingrediënten 1 flink stuk blauwschimmelkaas (bv. Pas de Bleu) 3 eieren broodkruim boter 1 pak friseesla 1 Jonagold appel olijfolie balsamicoazijn oude abdijkaas nootmuskaat peper en zout voor de bechamelsaus: 3 dl melk 25 g boter 30 g bloem 2 kruidnagels een mespunt cayennepeper 3 takjes verse tijm
Bereiding Warm de melk op met kruidnagel, cayennepeper en tijm. Laat even infuseren en giet door een zeef. Maak
een roux door de bloem door de gesmolten boter te roeren. Laat even
doorbakken op het vuur om de bloemsmaak te elimineren. Klop er dan een
klein deel van de melk door tot alle klonters verdwenen zijn. Dan mag
de rest van de melk er bij. Laat nog even doorkoken om de resterende
bloemsmaak te neutraliseren. Snijd de kaas in stukjes en smelt ze in
de warme bechamelsaus. Breng op smaak met peper, weinig zout en
nootmuskaat naar smaak. Splits de eieren en roer twee dooiers door het
mengsel. Klop de eiwitten tot zachte pieken. Spatel een klein deel
door de basis. Dan mag ook de rest er door gespateld worden. Het tweede
gedeelte zal de soufflé zijn volume geven. Boter individuele
ovenvormpjes in en strooi er broodkruim in. Klop er het overtollige
broodkruim terug uit. Het weinige dat aan de rand blijft hangen zal er
voor zorgen dat de soufflé makkelijk kan rijzen. Bak 10 tot 15 minuten in een oven op 180°C. Serveer
onmiddellijk met een krokante salade van friseesla en een julienne van
appel op smaak gebracht met peper en zout, een scheutje olijfolie en
balsamicoazijn. Rasp wat kaas over de salade voor een extra accent.
Regelmatige Facebookgebruikers vertonen vaak een narcistisch kantje
en zijn extravert terwijl mensen zonder een Facebookprofiel eerder
verlegen en onzeker zijn. Dat blijkt uit een recente Australische
studie.
Mensen die regelmatig gebruik maken van sociale netwerksites gooien
vaker hun leven te grabbel op het internet. Ze zijn ook eerder geneigd
om hun leven ietwat interessanter te maken dan het daadwerkelijk is.
Facebook = aandacht Onderzoekers
Tracii Ryan en Sophia Xenos zijn er van overtuigd dat er een verband
bestaat tussen verschillende karakters en het gebruik van sociale
netwerksites.
Ryan zegt dat niet alle Facebookgebruikers
egocentrisch zijn, maar dat ze wel meer kans hebben om de kenmerken
ervan te vertonen: "Extraverte personen hunkeren naar onmiddellijke
aandacht en Facebook laat hen toe om op een snelle manier in het
middelpunt van de belangstelling te staan. Narcisten zijn dan weer
voortdurend op zoek naar bevestiging en praten graag over zichzelf.
Facebook is voor hen de ideale manier om de nodige aandacht te krijgen."
Eenzamer dan niet-gebruikers Tijdens
de studie werden 1158 Australische Facebookgebruikers en 166
niet-gebruikers tussen 18 en 44 jaar ondervraagd. Ryan en Xenos zeggen
dat neurotische gebruikers die veel tijd spenderen op Facebook over het
algemeen eenzaam en gewetensvol zijn.
Personen die geen
persoonlijk profiel hebben zijn eerder verlegen en zijn ook vaker
single. Volgens hen zijn er ook personen met een Facebookpagina die
minder extravert zijn, maar zij zijn eerder passieve gebruikers en
spenderen minder tijd aan hun online vriendenkring.
Deze vorm van
extravertheid en narcisme gaat ten koste van hun sociale leven. Ze zijn
in het 'echte' leven minder gelukkig en zijn een eenzamer dan
niet-gebruikers.
De voormalige manager van singer-songwriter Jeff Buckley biedt diens
legendarische gitaar van het type Telecaster te koop aan. Buckley heeft
het relikwie tijdens zijn korte carrière volledig naar zijn eigen wensen
afgesteld. De voormalige manager is zelf ook artiest en ziet zich door
financiële problemen genoodzaakt om het stuk te verkopen.
Op de website www.vintageandrare.com kunnen geïnteresseerden bieden op
het zeldzame instrument, zo maakte de Nederlandse radiojournalist Botte
Jellema bekend. Jellema is de enige ter wereld geweest die sinds het
overlijden van Buckley in 1997 de Telecaster heeft mogen bespelen. Hij
deed dit precies drie jaar gelden voor een radiodocumentaire van de
VPRO. Het gebeurt maar zeer zelden dat dit soort instrumenten te
koop wordt aangeboden voor het publiek. In het verleden bood fabrikant
Fender vele tienduizenden dollars voor het exemplaar uit 1983.
De Fender Telecaster was Buckley's lievelingsgitaar.
Liz Taylor onthulde: James Dean werd seksueel misbruikt door priester
Liz Taylor onthulde: "James Dean werd seksueel misbruikt door priester"
Tijdens een interview in 1997 onthulde Elizabeth Taylor een geheim
over haar goede vriend James Dean. De filmlegende die in 1955 in een
auto-ongeluk overleed werd op zijn elfde misbruikt door de priester van
zijn woonplaats. De interviewer, journalist Kevin Sessums, moest Taylor
beloven dat hij dit geheim zou houden tot na haar dood.
Elizabeth Taylor, die eergisteren op haar 79ste overleed, was goed
bevriend met James Dean. Die was 24 toen hij in 1955 overleed, kort na
de opnames van 'Giant' met Taylor.
Kevin Sessums interviewde
Taylor in 1997 voor het Amerikaanse tijdschrift POZ, voor mensen met HIV
en aids. Het interview zou over Taylors liefdadigheidswerk gaan en haar
inspanningen op het vlak van aids. Maar volgens Sessums week de actrice
af van het onderwerp en deed ze de schokkende onthulling over het
cultureel icoon.
Volgens
Sessums zei Taylor: "Ik hield van Jimmy. Ik ga je iets vertellen, maar
het is off the record tot ik sterf, okay? Toen Jimmy elf was, overleed
zijn moeder. Kort daarna begon het misbruik door de priester. Dat heeft
hem de rest van zijn leven achtervolgd, dat ben ik zeker. We hadden het
er vaak over, Jimmy en ik. Tijdens de opnames van 'Giant' bleven we soms
de hele nacht door praten en dat is één van de dingen die hij me
vertelde".
Sessums interviewde Taylor in '97 in haar huis in Bel Air. Ze was toen net geopereerd aan een hersentumor.
Klagen is een vaak voorkomende karaktereigenschap bij vrouwen. Ze
worden gek van rondslingerende sokken, een smerige keuken of het dopje
van de tube tandpasta dat steeds weer zoek is. Maar hoe maak je nu een
einde aan al dat gejammer?
"Klagen is voor veel vrouwen iets vanzelfsprekends. Wanneer iemand niet
doet wat er van hem of haar verwacht wordt, dan gaan ze ervan uit dat
deze persoon ons niet gehoord heeft. Dus zeggen ze het opnieuw. Daarna
gaan ze roepen, totdat het bevel eindelijk wordt opgevolgd." zegt
Michele Weiner-Davis, auteur van 'Divorce Busting'.
Blijf positief Vrouwen
worden niet graag genegeerd en nemen dat vaak erg persoonlijk op. Het
lijkt wel alsof anderen hen met opzet tegenwerken. Als ze uiteindelijk
doen wat er van hen gevraagd word is "Dat duurde nogal" snel gezegd.
Iemand die constant negatieve commentaar krijgt te horen, zal zijn
gedrag bovendien niet snel aanpassen.
Maar wat werkt dan wél?
"Zolang je zelf positief blijft denken, kan je elk gedrag aanpassen."
zegt Ken Ramirez, een gedragstherapeut die zowel mensen als dieren
traint.
Schiet meteen in actie Gewoontes zijn
snel gemaakt maar des te moeilijker om ervan af te geraken, daarom pak
je slechte eigenschappen best zo snel mogelijk aan. "Of dat nu een puppy
is die alles stukbijt of een kind dat je telkens onderbreekt: we
negeren het probleem 99 keer totdat de stoppen bij de 100ste keer
helemaal doorslaan. Dan hebben we er meer dan genoeg van, maar is het
vaak al te laat." zegt Alexandra Powe Allred, auteur van 'Teaching Basic
Obedience'.
"Probeert je kind je te onderbreken wanneer je
iemand aan de lijn hebt? Laat dan van de eerste keer duidelijk weten dat
je daar niet mee gediend bent. Hem of haar een half uur negeren en
daarna uit je krammen schieten heeft een averechts effect."
Reageer uitbunding "Begin
met kleine stapjes en moedig goed gedrag aan door uitbundig te
reageren." Zegt opvoeder Karen Pryor. Mannen die door hun vrouw worden
aangemoedigd, zijn gemotiveerder dan zij die geen enkele steun krijgen.
Ze krijgen meer vertrouwen in zichzelf waardoor ze automatisch meer en
beter zullen presteren.
Gebruik geluiden Het
helpt bij honden en dolfijnen, maar het werkt verrassend genoeg ook in
jouw gezin: clickertraining. Nu is het natuurlijk niet te bedoeling dat
je telkens een klik geeft wanneer iemand iets goed heeft verricht, maar
je kan er wel een gewoonte van maken om met eenzelfde woord of gebaar
aantonen dat je tevreden bent. "Coaches gebruiken het wanneer atleten
hun techniek of prestaties verbeteren. Je kan hetzelfde doen bij je man
of kinderen. Het maakt niet uit wat je zegt of welk gebaar je maakt,
zolang je maar consequent te werk gaat." besluit Pryor.
Vrouw van 73 beleeft eerste schooldag in Madagaskar
Vrouw van 73 beleeft eerste schooldag in Madagaskar
Een 73-jarige moeder van 14 kinderen gaat voor de eerste keer naar
school in Madagaskar, het arme eiland in de Indische Oceaan. Ze leert
lezen, schrijven en tellen. Dat meldt L'Express de Madagascar woensdag.
"Sinds
mijn jeugd was ik wees, en mijn adoptiefamilie had geen geld om me naar
school te sturen", zegt Esther Ravoniarisoa. "Nu wil ik eindelijk leren
lezen en mijn naam leren schrijven om documenten te tekenen."
Gisterochtend is de oudste zwangere vrouw van Nederland bevallen. De
63-jarige Tineke Geessink schonk het leven aan Meagan. De dochter kwam
met een keizersnede ter wereld, maar stelt het net als de moeder goed.
Geessink
werd zwanger na een IVF-behandeling in een Italiaanse kliniek. Vermits
naast donorzaad ook gebruik gemaakt werd van een donoreicel is het kind
niet genetisch aan haar verwant.
"Ik het het er voor over" "Mijn
kinderwens gaat zo diep dat ik er dit allemaal voor over heb",
antwoordt Geessink op de onvermijdelijke kritiek. "Ik hoop dat mijn
dochter en ik nog heel lang van elkaar kunnen genieten."
Voor
Severino Antinori, de gynaecoloog die Geessink begeleidde, ligt de
maximumleeftijd om moeder te worden rond 63 jaar. Critici vinden dat dat
veel lager moet zijn, rond 45 jaar.(br.hln)
Al 50.000 tickets verkocht voor Nederlandse Pinkpop
Al 50.000 tickets verkocht voor Nederlandse Pinkpop
Er zijn al 50.000 kaarten verkocht voor het Nederlandse festival
Pinkpop. Dat heeft organisator Jan Smeets laten weten. Het gaat om
33.000 weekendkaarten en 17.000 losse tickets.
Zaterdag begon de voorverkoop voor het muziekfestival op 11, 12 en 13
juni in Landgraaf, in het zuidoosten van Nederland. Daar zullen onder
meer Manic Street Preachers, Kaiser Chiefs, Coldplay, Foo Fighters en
Kings of Leon optreden.
Voor de kaarten is niet alleen
belangstelling uit Nederland, maar ook uit België en Duitsland. De
verkochte tickets in Duitsland waren zaterdag nog niet opgenomen in de
tellingen. Er zijn 50.000 weekendkaarten beschikbaar. Voor zaterdag,
zondag en maandag zijn voor elke dag maximaal 10.000 losse tickets te
koop.
"Vertrek 11.10 uur, één passagier. Landing 11.27 uur, twee
passagiers." Het logboek van een Duitse reddingshelikopter is de stille
getuige van wat de inzittenden van het toestel donderdag hebben
meegemaakt: op een vlucht van Oostenrijk naar Duitsland werd de kleine
Janine geboren.
De helikopter bevond zich in het Beierse luchtruim toen op de boordradio
een noodoproep uit Salzburg, net over de grens met Oostenrijk,
binnenkwam. Een vrouw stond op het punt te bevallen en had dringend
medische bijstand nodig.
De piloot aarzelde geen ogenblik en
ging de vrouw oppikken. Het kindje had blijkbaar geen zin om te wachten
tot zijn moeder bij een ziekenhuis aankwam, want eens in de lucht werd
duidelijk dat de geboorte nakend was.
De helikopter werd snel op
een veld aan de grond gezet, ondertussen weer op Duits grondgebied.
Even later kwam Janine ter wereld. Acht minuten na haar geboorte kreeg
Janine al haar luchtdoop, toen de helikopter verder koers zette naar het
dichtstbijzijnde ziekenhuis.
Daar kregen moeder en kind de
eerste verzorging. Eind goed al goed, want zoals in het
helikopterlogboek geschreven staat: "beiden stellen het wel".
De '15 minutes of fame' zijn voor schele buidelrat Heidi nog lang
niet voorbij, want het diertje kreeg zowaar een rol in een populair
feuilleton aangeboden. Ze krijgt de eer om zichzelf te spelen in een
Duitse soap over het wel en wee van een dierenartspraktijk.
Heidi zal binnenkort haar opwachting maken in een aflevering van 'Dr
Mertens: Vet'. Daarin proberen de dierenartsen met een ingrijpende en
uiterst baanbrekende operatie de buidelrat van haar schele look af te
helpen.
Weinig stress De programmamakers
drukken de kijkers op het hart dat de opnames plaatsvinden in de zoo van
Leipzig, de vaste verblijfsplaats van de opossum: "Heidi speelt
zichzelf en alle scènes worden opgenomen in de dierentuin zodat ze niet
te veel stress ondervindt. Als alles vlot verloopt, zou ze wel eens veel
langer deel uit kunnen maken van de cast."
De buidelrat groeide
uit tot een wereldster van formaat nadat foto's van haar schele snoetje
in de media opdoken. Haar Facebookpagina telt ondertussen al meer dan
honderdduizend leden. Vorige maand maakte het diertje nog furore door 3
van de 4 Oscarwinnaars juist te voorspellen.
Veel Nederlandse moeders nemen pillen omdat de druk van
het moderne leven te hoog is. Ze doen dit om hun kinderen die op
onmogelijke tijden naar hun hobby's moeten, een veeleisende partner, een
zware baan en een druk sociaal leven aan te kunnen.
300.000 Nederlandse vrouwen, in vergelijking met half zoveel mannen,
nemen regelmatig pillen, dat meldt nu.nl. Verslavingsdeskundige Dorien
Reintjes: "Ik ben er van overtuigd dat dit aantal nog hoger ligt. Een op
de vier moeders is verslaafd aan pillen." De meerderheid van de moeders
ging niet eerst ten rade bij haar huisarts voor ze de medicatie nam. Rilatine snuiven Een
van de ondervraagde moeders nam Rilatine, een middel dat de symptomen
van ADHD onderdrukt, van haar zoontje om de vermoeidheid door de
combinatie van haar gezin, werk en partner te bestrijden. Ze kwam op het
idee door een collega die het ook deed en nam er drie per dag. "Soms is
de drang zo groot dat ik de pil verpulver en opsnuif. Maar het zal wel
niet echt schadelijk zijn, mijn zoon neemt het toch ook."
Tips Heel
wat moeders hebben het moeilijk om alles rond te krijgen: de druk van
hun carrière, de verzorging van hun kinderen en een liefhebbende,
begrijpende partner zijn en dit allemaal nog eens perfect doen, eist
zijn tol op moeders. Dit is iets wat een normaal mens op natuurlijke
manier haast niet rond krijgt, het is dus niet verbazingwekkend dat ze
naar hulpmiddelen grijpen om hun leven aan te kunnen. Daarom geven we
enkele tips om aan mama's om te leren omgaan met de stress in hun leven.
- Aanvaard hulp Als mama is het oké om hulp
te aanvaarden. Of het nu een maaltijd is van de buurvrouw, een vriendin
die voor je naar de winkel gaat of je partner die gaat wandelen met de
kinderen, helpende handen zullen je redden.
- Netwerken Er
zijn talloze manieren om andere mama's te leren kennen: aan de
schoolpoort, bij de turnclub. Je kunt zelfs op straat of in het park
stoppen om met lotgenoten te praten.
- Wees eerlijk Andere
moeders ondervinden dezelfde uitdagingen, zelfs degenen die het
perfecte leven lijken te hebben. Vergelijk jezelf niet met anderen, maar
je leed delen kan helpen.
- Instinct Er is
geen juiste manier om je kinderen op te voeden, er bestaan veel
verschillende opvoedingsstijlen. Ontdek wat voor jou werkt. Je mag je
informeren of praten met anderen, maar baseer je beslissingen op wat
juist voor je voelt.
- Budget De meest
voorkomende zorg voor moeders is geld, stel een huishoudbudget op. Eens
je begrijpt waar je geld naar toe gaat, kun je beginnen sparen.
- Vermijd alcohol, nicotine en cafeïne Deze
stimulerende middelen zullen je nog meer stress bezorgen in plaats van
je te kalmeren. Drink echter wel veel water en zorg dat je gehydrateerd
blijft.
- Sport Druk of woede stimuleert de
productie van adrenaline in het lichaam, sport helpt dit te beperken en
zorgt voor een goed humeur. Breng je kinderen te voet weg naar de
sportclub of school. De lichaamsbeweging zal je goed doen en leert je
kinderen actief te zijn.
- Ontspannen Probeer zelfhypnose, er bestaan heel wat boeken en cd's die je helpen deze techniek onder de knie te krijgen.
- Slaap Slaap
is essentieel voor het lichaam om te kunnen functioneren, helaas kampen
veel moeders met een tekort. Met een baby is het belangrijk om een kort
dutje te doen wanneer je maar kan, naarmate je kinderen ouder worden,
leg je enkele regels vast omtrent het wakker maken van huisgenoten.
- Nee zeggen De
laatste tip is eenvoudig maar efficiënt. Leer zonder schuldgevoel nee
zeggen wanneer dat nodig is. Het is jouw leven, jouw tijd en jouw geld,
het is dus jouw beslissing hoe je deze spendeert. Volwassenen zullen je
eerlijkheid appreciëren, kinderen zullen hierdoor grenzen leren kennen.
Dit helpt je je eigen leven te controleren.
Barbie, de platinablonde meid uit het realityprogramma 'Oh Oh Cherso' en
'Oh Oh Tirol' is tot over haar oren verliefd. De Haagse maakte gisteren
bekend dat ze een nieuwe liefde in haar leven heeft: Michael, uit
Scheveningen.
"Hij is echt een schatje. Ik wil hem nooit meer
kwijt", vertelt Barbie helemaal happy. Ze heeft zelfs al een speciaal
aandenken aan haar nieuwe vriendje.
De twee kennen elkaar nog
maar pas, maar wonen nu al samen. De Oh Oh Tirol-ster heeft zelfs een
tatoeage met de naam van haar vriendje op haar onderrug laten zetten.
De remake van de Beatles-animatiefilm 'Yellow Submarine' is gestrand.
Anonieme bronnen in The Hollywood Reporter melden dat filmmaatschappij
Disney het vertrouwen in regisseur Robert Zemeckis kwijt is. Zijn
laatste animatieproject 'Mars Needs Moms' kon de hoge verwachtingen niet
inlossen en dat bracht Disney naar verluidt aan het twijfelen.
Resultaat: 'Yellow Submarine' ligt diep verankerd op de zeebodem.
The Beatles brachten de tekenfilm 'Yellow Submarine' met bijbehorende
soundtrack in 1968 op het witte doek. In 2009 kondigde Zemeckis aan
nieuw leven in de Beatles-film te willen blazen. Zijn doel is om
'Yellow Submarine' met motion capture te maken, een techniek waarbij
acteurs op allerlei punten op hun lichaam worden gefilmd waarna de
beelden worden omgezet in digitale animatie. Zemeckis, die al Oscars in
de wacht sleepte met 'Back to the Future', Forrest Gump" en 'Cast Away',
kon al heel wat experimenteren met de techniek. Zo nam hij in 2007
'Beowulf' op, met Angelina Jolie in een van de hoofdrollen, en in 2009
'A Christmas Carol'. Maar het verwachte succes bleef uit. De
casting van de 'Fab Four' voor de 'Yellow Submarine'-remake was al
achter de rug. Cary Elwes, Dean Lennox Kelly, Peter Serafinowicz en Adam
Campbell zouden in de huid kruipen van John Lennon en co. Ook de
releaseperiode lag al min of meer vast. Bedoeling was om de
animatieprent net voor de Olympische Spelen in Londen uit te brengen. De
vraag is nu of Zemeckis, die naast de regie ook de productie van
'Yellow Submarine' voor zijn rekening zou nemen, bij een andere
filmstudio zal aankloppen.
Vervuilde lucht is de belangrijkste oorzaak van een hartaanval. Een
studie, gepubliceerd in The Lancet, geeft aan dat wie veel in het
verkeer vertoeft, groter risico loopt. Maar ook binnenshuis loeren er
gevaren.
Vervuilde lucht bevat deeltjes van stof en roet die in de longen terecht
komen en ontstekingen veroorzaken. Deze deeltjes verhogen het risico
van respiratoire problemen en lijken de kleverigheid van het bloed te
verhogen. Wie met hart- en vaatziekten loopt, verhoogt zo het risico op
een hartaanval. Luchtverontreiniging wordt niet enkel gekoppeld aan
beroertes, hartaanvallen en kanker, het heeft ook een nefaste invloed op
bestaande aandoeningen van de luchtwegen. Astmapatiënten riskeren vaker
een astma-aanval op dagen wanneer de verontreiging hoog is.
De oplossing om de schade te minimaliseren?
1. De hoofdwegen zijn het gevaarlijkst. Deze
hebben het hoogste aantal auto's, de meeste files en stoten doorgaans
dichtere rook uit. Bussen produceren een grotere dieseluitstoot.
Dieselmoteren stoten ultrafijne deeltjes uit die de longen makkelijker
bereiken. Kies zijstraten, autovrije wegen, parken en routes voorzien
van bomen. Professoren raden ook aan om tunnels en 'straatcanyons' met
torenhoge gebouwen te vermijden. Die creëren heuse valleien waar
deeltjes zich makkelijker opbouwen.
2. Koop meer kamerplanten 90
procent van onze tijd besteden we binnen. Maar ook daar kan de
vervuiling sterk toenemen. Schoonmaakmiddelen, luchtverfrissers,
synthetische tapijten, tv-schermen en MDF bevatten vluchtige organische
stoffen (VOS), gekoppeld aan ziektes als kanker. Onderzoekers
ondervonden een grotere toename van astma bij jonge kinderen die hoge
concentraties van dergelijke stoffen in huis hadden.
Verwijder
de plug-in luchtverfrissers en open de vensters in de plaats. Haal
kamerplanten binnen, deze reinigen de lucht binnenshuis. Ook
kopieerapparaten stoten hoge niveaus VOS uit. Zet je bureau dus niet te
dicht bij de kopieermachine.
3. Neem de buitenrand van de stoep De
galante man die het dichtst bij de straat loopt, beschermt je niet
enkel tegen het verkeer, maar ook je longen. Wie net aan de rand van de
stoep loopt, stelt zich een tiende meer bloot aan de verontreinigende
stoffen dan aan de kant van het gebouw. Kleine kinderen ademen meer
verontreiniging in omdat ze kleiner zijn en sneller ademen dan
volwassenen. Een baby in een kinderwagen duw je maar beter dichter langs
de kant van het gebouw voort.
4. Zoek de regen op Veranderingen
in het weer leiden tot een piek in de luchtvervuiling. Als het waait,
daalt de vervuiling omdat de deeltjes rond worden geblazen. Ook op
regenachtige dagen is er minder vervuiling. Op warme dagen heb je een
temperatuurinversie en wordt een warme band gevormd in de lucht. Dat
zorgt voor problemen. Net op zomerse dagen gaan mensen wandelen of
joggen. Doe je dat toch, probeer het 's ochtends te doen, vervuiling
staat in de namiddag het hoogst.
5. Jog of fiets niet in het verkeer Al
denk je gezond naar het werk te fietsen of te joggen, niets is minder
waar. Aërobe oefeningen die de hartslag verhogen, verhogen het volume
van de ingeademde lucht tot twee à drie keer. Vervuilde deeltjes kunnen
zo een ontsteking veroorzaken in het lichaam, de bloedstroom blokkeren
en bloedklonters vormen die een hartaanval uitlokken.
6. Denk maar niet dat de zeelucht
wonderen verricht. Vooral bij hoge ozonconcentraties, geproduceerd
wanneer zonlicht wordt gecombineerd met stoffen van voertuigen en
industrie, kunnen longontstekingen ontstaan. De niveaus van ozon lopen
ook aan de zee sterk op. Meer nog, een twee-weekse vakantie kan het
verschil niet maken door het ganse jaar in de stad rond te dwalen.
Op bijna helft Nederlandse scholen relatie tussen docent en leerling
"Op bijna helft Nederlandse scholen relatie tussen docent en leerling"
Bijna de helft van alle Nederlandse middelbare scholen heeft de
afgelopen tien jaar te maken gehad met een docent die een seksuele
relatie had met een leerling. Dat blijkt uit een onderzoek van het
Nederlandse tv-programma Brandpunt (KRO) onder 700 docenten.
Volgens Brandpunt bewijst het onderzoek dat het fenomeen op grote schaal
voorkomt en geen uitzondering is. Van de ondervraagde leerkrachten zei
48 procent dat er op hun school wel eens sprake was van een
leraar-leerlingrelatie. Van seks met een leerling zou maar in één
procent van de gevallen sprake zijn geweest.
De
cijfers zijn veel hoger dan uit officiële gegevens van de Nederlandse
onderwijsinspectie blijkt. In Nederland zijn directies van scholen
wettelijk verplicht om relaties te melden bij de onderwijsinspectie en
de politie. Wanneer docenten vermoedens hebben over een collega, geeft
slechts 8 procent aan daar echt aangifte over te zullen doen.
Proteïne bepaalt of je vet aan buik of heupen opslaat
Proteïne bepaalt of je vet aan buik of heupen opslaat
Een proteïne is verantwoordelijk voor het feit dat je een gezond
peer- of een ongezond appelfiguur hebt, ontdekten wetenschappers.
Een recente studie bestudeerde het effect van het proteïne, genaamd
11BetaHSD1, bij muizen die een vetrijk dieet volgden gedurende vier
weken. Degenen met dit proteïne in hun lichaam hadden meer kans op
ongezond vetweefsel aan hun buik wanneer ze ongezond aten, in
vergelijking met muizen zonder dit proteïne. Nu bestuderen de
wetenschappers manieren om medicijnen te maken dat dit de werking van
dit proteïne blokkeren, dit verhoogt de aanmaak van de hormonen die met
obesitas in verband worden gebracht.
Appel of peer? Dit
proteïne speelt een rol in hoe en waar je vet opslaat in je lichaam,
rond de heupen of de buik. Het lichaamsvet rond de taille is typisch
voor zwaarlijvige mensen waarbij hun 'appelvormige' lichaam het risico
vergroot op een hartziekte. Dat vet rond de organen in de buik is
gevaarlijker omdat dit metabolisch actief is. Dit maakt dat het meer
zuren produceert wat het risico op hartziekten verhoogt, samen met
factoren dat de bloeddruk en bloedsuikerspiegel verhoogt. Vet rond rond
de heupen, bij mensen met een peervorm dus, hebben een lager niveau van
het proteïne. Ze gebruiken dit vet veiliger als een bron van energie.
Gezonde cellen Professor
Nik Morton: "Deze studie geeft ons een beter idee waarom bepaald vet in
het lichaam ongezond wordt, terwijl ander vet veilig opgeslagen wordt
voor energie. Ontsteking van dit ongezonde vet leidt tot reacties die
lokaal schade kunnen veroorzaken aan weefsels en het hele organisme
kunnen treffen, dit kan uiteindelijk leiden tot diabetes. De
aanwezigheid van dit proteïne beperken kan dit probleem helpen te
bestrijden. Dit vet is ongezond omdat het in verband wordt gebracht met
een overreactie in het immuunsysteem. Cellen worden normaal ingezet om
een infectie te bestrijden, aangezien er geen infectie is in het
vetweefsel, veroorzaakt dit schade aan gezonde cellen.
"Het feminisme is verre van dood, het wordt tijd om de ongelijkheid
tussen mannen en vrouwen nog verder aan te pakken". Aan het woord is
zangeres Annie Lenox. Naar aanleiding van de internationale Vrouwendag
roept zij alle dames op hun feministische eisen opnieuw te laten horen.
Hoezo, is de strijd dan toch nog niet voorbij?
Feminisme roept beelden op van verbrandde beha's en tierende vrouwen.
Intussen mag het maatschappijbeeld dan wel geëvolueerd lijken, toch
blijven volgens Lennox nog vele feministische eisen niet ingewilligd.
"Het woord feminisme schijnt vandaag zijn waarde verloren. Hoogtijd om
het onderwerp terug op tafel te leggen opdat mensen er terug over
praten. De ongelijkheid is zo schokkerend en duidelijk als je de
statistieken bekijkt. Van de 188 direct verkozen wereldleiders, zijn er
slechts 18 vrouwen. Vrouwen nemen ook maar 19 procent van de
parlementaire zitjes in. Ik ben fier een feministe te zijn en trots op
al mijn voorgangers die gevochten en gestreden hebben voor onze huidige
privileges. We zijn onze zusters uit alle landen verplicht mee te
strijden tegen wat obsceen of onrechtvaardig is".
Huidige feminisme Feminisme
is verre van dood, dixit Lennox, al kan dat in Westerse landen wel over
het klassieke feminisme gezegd worden. Deze richt zijn pijlen doorgaans
op de biologische verschillen tussen man en vrouw. Alles moet gelijk
zijn, maar hoeft dat wel? Mag een vrouw een vrouw zijn, een man een
man? Een juiste dosering waarden en normen is uiteraard nodig om de
maatschappij vrouw- en manvriendelijk te laten. Vandaag de dag gelden
gewoon andere feminismeregels dan pakweg vijftig jaar geleden.
1. Het leven van een vrouw kan ook zonder man.
Vrouwen hoeven zich niet te binden aan een man en dat wordt door de
huidige maatschappij vergeten. Waarom zou een alleenstaande vrouw
medelijden moeten opwekken en moet ze persé een man vinden?
2. Stop huiselijk geweld.
Geweld is nooit te rechtvaardigen of dat nu tegen een vrouw, kind of
man is. Niemand mag zich waardeloos of beledigd voelen. Huiselijk
geweld is echter verre van weggewerkt en treft helaas nog meer vrouwen
en kinderen.
3. Vrouwen horen elkaar te steunen.
Helaas wordt dat vergeten. Jaloezie is een vieze vrouwelijke
eigenschap. Leer liever uit andermans ervaringen, zo hoeft niemand nog
jaloers te reageren. Geniet van andere vrouwen en waartoe ze in staat
zijn. Kijk naar vrouwenfilms, ga meer met vriendinnen op stap, stem op
vrouwen....
4. Elke vrouw heeft beslissingsrecht. Je partner hoeft jouw verwachtingen niet in te vullen. Kies de stappen die je zelf wil nemen.
5. Het grote verschil tussen de feministen van toen en nu: de vrijheid om te beslissen wat ze zelf wil. Niemand
pusht vrouwen om op de werkvloer te eindigen, huismoeders zijn geen
vijanden meer. Wil je parttime werken zonder kinderen? Prima. Wil je zes
koters en thuis blijven? Even goed.
Het vroeger lief en muze van Bob Dylan, Suze Rotolo, is overleden, zo heeft de New York Times maandagavond bericht. Volgens haar echtgenoot Enzo Bartoccioli stierf Rotolo donderdag op 67-jarige leeftijd in de echtelijke woning in Manhattan aan longkanker. In de vroege jaren zestig heeft de dochter van een communistisch gezinde inwijkeling uit Italië grote invloed gehad op Robert Zimmerman, beter bekend als Bob Dylan. Hij verwerkte haar inzichten heel dikwijls in zijn liederen. Bovendien prijkt ze samen met Dylan op de hoesfoto van het vroege Dylan-album 'The Freewheelin' Bob Dylan' waarmee de bard in 1963 artistiek en commercieel doorbraak. Op de foto kuieren Dylan en Rotolo arm in arm door de straten van de Newyorkse wijk Greenwich Village in de buurt van hun woning. Rotolo was in de zomer van 1961 17 jaar toen zij de toen nog onbekende folkzanger had leren kennen tijdens een concert in de Riverside Church in New York. Het stel was drie jaar samen. In die tijd maakte zij Dylan warm voor het ideeëngoed van de Amerikaanse burgerrechtenbeweging. Zij bracht hem in contact met talrijke personaliteiten uit de wereld van de politiek, kunst en theater.(br.hln)
Zowat vijf procent van de 7.000 Nederlandse kinderen met suikerziekte heeft last van 'ouderdomsdiabetes'. Tien jaar geleden bedroeg dat aantal slechts één procent.
Kinderarts Pauline Stouthart heeft het in het Algemeen Dagblad over een zorgelijke ontwikkeling.
Ouderdomsdiabetes wordt bij kinderen veroorzaakt door overgewicht en kan leiden tot hart- en vaatinfarcten en problemen aan ogen, voeten en nieren.
De term 'ouderdomsdiabetes' wordt dus stilaan achterhaald. "Het gaat hier meer om vetzuchtdiabetes."
Stouthart vermoedt dat het werkelijke aantal kinderen met 'diabetes 2' nog veel hoger ligt. (br.she)
